Содержание
обзор
Дети нуждаются в большом разнообразии продуктов в своем рационе, чтобы они могли получать все питательные вещества, необходимые для здорового и крепкого роста. Одним из важных элементов в рационе детей является правильное количество жира. Детям младше двух лет не следует придерживаться диеты с ограниченным содержанием жира, поскольку считается, что холестерин и жир являются важными питательными веществами для развития мозга. Детям старше двух лет можно добавлять в свой рацион продукты с низким содержанием жира. Жир в рационе необходим для усвоения некоторых витаминов, включая витамин А, витамин D, витамин Е и витамин К.Дата пересмотра 26.08.2017
Обновлено: Линда Дж. Ворвик, доктор медицинских наук, клинический доцент, кафедра семейной медицины, UW Medicine, медицинский факультет, Вашингтонский университет, Сиэтл, Вашингтон. Также рассмотрено Дэвидом Зивом, MD, MHA, медицинским директором, Brenda Conaway, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакция.