Содержание
- Может ли черное семя снизить уровень липидов?
- Как черные семена снижают уровень липидов?
- Включение черных семян в вашу гиполипидемическую схему
Это крошечное семя, также известное как черный тмин, иногда используется в качестве специи в ближневосточной и индийской кухне, придает аромат хлебу, белкам и другим блюдам. Черное семя также использовалось в народной медицине для лечения различных заболеваний, включая некоторые виды рака, желудочно-кишечные и респираторные заболевания. И хотя черные семена в настоящее время изучаются при различных заболеваниях, есть некоторые многообещающие доказательства того, что черные семена могут помочь контролировать уровень холестерина и триглицеридов.
Может ли черное семя снизить уровень липидов?
Существует довольно много исследований, изучающих влияние черного тмина на уровень холестерина и триглицеридов.Люди, участвовавшие в этих исследованиях, имели высокий уровень холестерина, диабет, метаболический синдром или имели избыточный вес. Люди принимали от 500 мг до 2 граммов измельченного черного тмина, помещенного в капсулу, на срок до двух месяцев. Хотя в нескольких из этих исследований не было обнаружено значительного изменения уровней холестерина и триглицеридов, другие исследования говорят, что:
- Уровни HDL были увеличены до 5 процентов.
- Уровень общего холестерина снизился как минимум на 5 процентов.
- Уровень холестерина ЛПНП был снижен до 7 процентов.
- Уровень триглицеридов снизился на 8–16 процентов.
Один анализ показал, что, когда люди перестали принимать добавку из черного тмина, их уровни холестерина и триглицеридов вернулись к уровням, которые были до начала лечения, в течение месяца.
Кроме того, несколько исследований показали, что влияние черного тмина на общий холестерин и холестерин ЛПВП может быть дозозависимым - поэтому, чем больше принимается добавок черного тмина, тем более положительный эффект они могут оказывать на эти типы липидов. Эта тенденция не была отмечена с уровнями триглицеридов или ЛПНП.
Как черные семена снижают уровень липидов?
Есть несколько мыслей о том, как черное семя влияет на уровень холестерина и триглицеридов, основанное на исследованиях на животных:
- У черного тмина есть способность уменьшать количество холестерина, вырабатываемого в организме.
- Черное семя может предотвратить всасывание холестерина в кровоток в тонком кишечнике.
- Было также отмечено, что черное семя увеличивает количество рецепторов ЛПНП в печени, что может помочь удалить ЛПНП из крови.
Черное семя богато антиоксидантом, тимохиноном, а также полиненасыщенными жирами, клетчаткой и фитостеринами, которые, как считается, способствуют снижению липидов, наблюдаемому при употреблении черного семени.
Из-за высокого содержания антиоксидантов черное семя также может помочь предотвратить окисление ЛПНП.
Включение черных семян в вашу гиполипидемическую схему
Результаты этих исследований кажутся многообещающими: черное семя, по-видимому, оказывает положительное влияние на уровень холестерина и триглицеридов. Однако потребуются дополнительные исследования, чтобы укрепить эту связь, прежде чем черные семена можно будет рекомендовать как часть вашего режима снижения холестерина.
Если вы решили попробовать черное семя для снижения уровня липидов, вам следует сначала поговорить со своим врачом. Хотя люди, принимавшие черное семя в некоторых из этих исследований, не испытывали значительных побочных эффектов, неизвестно, усугубит ли прием черного тмина какие-либо медицинские условия, которые могут у вас быть, или будет ли оно взаимодействовать с любыми лекарствами, которые вы принимаете.