Признаки и симптомы пищевой аллергии

Содержание

• Кожные реакции
• Проблемы с пищеварением
• Проблемы с дыханием
• Глазные реакции
• Анафилаксия
• Особые соображения для детей

Признаки и симптомы пищевой аллергии могут варьироваться от легких и безразличных (хотя и неприятных) до серьезных и серьезных. Хотя реакции у всех разные, обычно они начинаются в течение двух часов после приема пищи-триггера.

Признаки и симптомы пищевой аллергии, как правило, затрагивают кожу, желудок, дыхательные пути, глаза или все тело; наиболее частыми из них являются сыпь, отек, расстройство желудка, затрудненное дыхание и зуд в глазах. В некоторых случаях может возникнуть опасная для жизни анафилаксия.

Вместо того, чтобы предполагать, что это ничто, поделитесь этим опытом со своим врачом, чтобы исключить или подтвердить пищевую аллергию (или, если вам уже поставили диагноз, чтобы увидеть, ухудшаются ли они или возникла новая). Важно, чтобы вы знали, как управлять реакциями, если они возникают, но также и того, чего следует избегать и как избежать этого в будущем.

В отличие от пищевой аллергии реакции пищевой чувствительности, например, связанные с непереносимостью лактозы или целиакией, могут задерживаться до 12 часов.

Кожные реакции

Пищевая аллергия может вызвать кожную сыпь, например:

• Крапивница: выступающие красные рубцы, которые могут менять форму и менять местоположение по всему телу; они выглядят как укусы комаров и зудят
• Экзема: чешуйчатая зудящая сыпь, которая может образовывать волдыри или шелушиться.
• Отек: опухшие ткани, особенно вокруг лица и губ.

Обсудите с врачом возможные способы лечения этих раздражителей кожи. Врачи часто предлагают лечить кожные реакции пероральными антигистаминными препаратами, такими как бенадрил (дифенгидрамин), или местными средствами, такими как стероидные кремы, лосьон с каламином или овсяные ванны.

Также важно внимательно присмотреться к ульям и отметить, держатся ли они в течение короткого времени или, кажется, длятся дольше нескольких часов. Это может помочь вашему врачу определить причину крапивницы.

Если ваши симптомы в основном связаны с пищеварением, вам следует обратиться к гастроэнтерологу, который поможет вам определить проблему и найти решения.

Узнайте о связи между выпадением волос и пищевой аллергией

Проблемы с пищеварением

Пищевая аллергия может вызывать желудочные или кишечные симптомы - продукты того способа, которым организм избавляется от вредной пищи. Они могут включать:

• Расстройство желудка / боли в животе
• Тошнота
• Рвота
• Диарея: жидкий водянистый стул более трех раз в день.

Хотя хроническая боль в животе может быть признаком пищевой аллергии, она может быть признаком других проблем с пищеварением. Непереносимость лактозы, целиакия, воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) и язвы - это другие состояния, которые могут проявлять аналогичные симптомы. Хотя антигистаминные препараты могут помочь при аллергии, они не помогают устранить симптомы этих других состояний.

Если ваши симптомы в основном связаны с пищеварением, вам следует обратиться к гастроэнтерологу, который поможет вам определить проблему и найти решения.

Проблемы с дыханием

Пищевая аллергия может повлиять на легкие, рот и / или горло, любой из которых может повлиять на вашу способность дышать. Если у вас астма и пищевая аллергия, вы подвержены более высокому риску возникновения тяжелой аллергической реакции, связанной с затрудненным дыханием.

Пищевая аллергия, поражающая дыхательные пути, очень серьезна, и с ней нужно бороться немедленно.

Некоторые симптомы аллергии, поражающей дыхательные пути, включают:

• Свистящее / пронзительный звук при попытке дышать
• Кашель (из-за зуда в горле или отека)
• Аллергический ринит (насморк)
• Ангионевротический отек: отек губ, языка, глаз или лица.
• Проблемы с глотанием

Обсудите со своим врачом, как лечить небольшой отек и / или сыпь на губах или языке. Для некоторых людей курсом лечения являются пероральные антигистаминные препараты, такие как Бенадрил.

Однако эти симптомы также могут быть признаком анафилаксии (см. Ниже). В этих случаях требуется неотложная медицинская помощь.

Глазные реакции

Аллергические реакции глаз подпадают под термин аллергический конъюнктивит. Симптомы:

• Покраснение
• Зуд
• Полив
• Припухлость

Поговорите со своим врачом о том, как лечить зуд и слезотечение. Для многих людей прием пероральных антигистаминных препаратов помогает устранить симптомы, хотя могут потребоваться глазные капли.

Анафилаксия

Анафилаксия - это разновидность шока, вызванного аллергической реакцией. Этот тип реакции может произойти в течение нескольких минут после контакта с аллергеном, хотя для некоторых она может не возникать в течение нескольких часов. Из-за серьезности этой реакции важно не игнорировать первые признаки аллергена.

Это может включать некоторые или все симптомы, описанные выше (особенно затрудненное дыхание), а также любые дополнительные реакции:

• Ощущение надвигающейся гибели: пациенты часто сообщают об этом чувстве, когда их преодолевает воздействие аллергена на организм.
• Головокружение, дурнота: эта реакция часто возникает из-за падения артериального давления.
• Потеря сознания: эта реакция также сопровождается понижением артериального давления и снижением частоты сердечных сокращений.
• Бледная кожа

Если вы или кто-то из окружающих испытываете какие-либо симптомы анафилаксии, немедленно позвоните в службу 911 и окажите первую помощь при анафилаксии. Не ждите, чтобы увидеть, улучшатся ли симптомы.

Анафилаксия может быстро прогрессировать и может привести к смерти в течение 30 минут после появления симптомов, если незамедлительно не принять экстренный адреналин. Приблизительно в 10-20 процентах случаев человеку, испытывающему аллергическую реакцию такой степени тяжести, может даже потребоваться вторая доза адреналина для облегчения симптомов.

Те, у кого была диагностирована анафилактическая аллергия, должны всегда иметь при себе и при необходимости использовать автоинъекционную дозу адреналина.

Что делать при неотложной анафилаксии

Особые соображения для детей

Важно понимать, что дети с пищевой аллергией могут описывать свои симптомы иначе, чем взрослые. Они могут просто не знать правильных слов, чтобы описать свои чувства.

Например, ребенок с пищевой аллергией может сказать что-то вроде «это слишком остро» или «мой язык кажется толстым», когда он ест провокационную пищу. Они также могут стать очень суетливыми или раздражительными, испытывать боль в животе или диарею и быть не в состоянии объяснить, что происходит.

Младенцы и малыши могут говорить всего несколько слов, если таковые имеются, еще больше подчеркивая необходимость того, чтобы опекуны были внимательны к потенциальным симптомам аллергии, которые могут отличаться у детей этого возраста.

Опять же, не ждите, пока симптомы стихнут или ухудшатся, чтобы отреагировать. Немедленно позвоните в службу 911 если у вашего ребенка отечность лица, рта или языка или затрудненное дыхание.

Если вы обеспокоены тем, что у вашего ребенка может быть пищевая аллергия или есть риск пищевой аллергии, посоветуйтесь со своим педиатром о посещении сертифицированного аллерголога.

Есть ли у вашего ребенка пищевая аллергия?