Ваша диета после операции шунтирования желудка

Содержание

• Чего ожидать дома
• Когда вы идете домой из больницы
• Новый способ питания
• Точно следуйте диете
• Калорий все еще считать
• Когда звонить доктору
• Альтернативные имена
• Рекомендации
• Дата пересмотра 7/11/2018

Желудочное шунтирование меняет способ, которым ваше тело обращается с пищей. Эта статья расскажет вам, как адаптироваться к новому способу питания после операции.

Чего ожидать дома

У вас была операция по шунтированию желудка. Эта операция уменьшила ваш желудок, закрыв большую часть желудка скрепками. Это изменило способ, которым ваше тело обращается с пищей, которую вы едите. Вы будете есть меньше пищи, и ваше тело не будет поглощать все калории из пищи, которую вы едите.

Ваш поставщик медицинских услуг расскажет вам о продуктах, которые вы можете есть, и о продуктах, которые вам следует избегать. Очень важно следовать этим рекомендациям по диете.

Когда вы идете домой из больницы

Вы будете есть только жидкую или протертую пищу в течение 2 или 3 недель после операции. Вы будете медленно добавлять в мягкую пищу, затем обычную еду.

• Когда вы снова начнете есть твердую пищу, сначала вы почувствуете себя очень быстро. Всего несколько кусочков твердой пищи наполнят вас. Это потому, что ваш новый желудочный мешочек вначале содержит только столовую ложку пищи, размером с грецкий орех.
• Ваша сумка со временем станет немного больше. Вы НЕ хотите растягивать его, поэтому НЕ ешьте больше, чем рекомендует ваш поставщик. Когда ваш пакетик больше, он не может вместить более 1 чашки (250 миллилитров) разжеванной пищи. Нормальный желудок может вместить до 4 чашек (1 литр, л) разжеванной пищи.

Вы быстро похудеете в течение первых 3-6 месяцев. В течение этого времени вы можете:

• Есть боли в теле
• Чувствую усталость и холод
• Иметь сухую кожу
• Изменить настроение
• Выпадение или истончение волос

Эти симптомы нормальные. Они должны уходить, когда вы принимаете больше белка и калорий, так как ваше тело привыкает к потере веса.

Новый способ питания

Не забывайте есть медленно и жевать каждый укус очень медленно и полностью. НЕ глотайте пищу, пока она не станет гладкой. Отверстие между новой сумкой для желудка и кишечником очень маленькое. Пища, которая не разжевывается, может блокировать это открытие.

• Потратьте хотя бы 20-30 минут на прием пищи. Если у вас рвота или боль под грудиной во время или после еды, возможно, вы едите слишком быстро.
• Ешьте 6 маленьких приемов пищи в течение дня вместо 3 больших приемов пищи. НЕ перекусывайте между приемами пищи.
• Прекратите есть, как только вы полны.

Некоторые продукты, которые вы едите, могут вызывать боль или дискомфорт, если вы не жуете их полностью. Некоторые из них - макароны, рис, хлеб, сырые овощи и мясо. Добавление нежирного соуса, бульона или соуса может облегчить их переваривание. Другими продуктами, которые могут вызвать дискомфорт, являются сухие продукты, такие как попкорн и орехи, или волокнистые продукты, такие как сельдерей и кукуруза.

Вам нужно будет выпивать до 8 чашек (2 л) воды или других безкалорийных жидкостей каждый день. Следуйте этим инструкциям для питья:

• НЕ пейте ничего в течение 30 минут после еды. Кроме того, не пейте ничего, пока вы едите. Жидкость наполнит вас. Это может помешать вам есть достаточно здоровой пищи. Он также может смазывать пищу и позволяет вам есть больше, чем нужно.
• Делайте маленькие глотки, когда пьете. НЕ глотайте.
• Спросите своего поставщика перед использованием соломинки, поскольку это может принести воздух в Ваш живот.

Точно следуйте диете

Вам нужно убедиться, что вы получаете достаточно белка, витаминов и минералов, в то время как вы худеете быстро. Употребление в основном белка, фруктов, овощей и цельного зерна поможет вашему организму получать необходимые ему питательные вещества.

Белок может быть самым важным из этих продуктов в начале операции. Вашему организму необходим белок для наращивания мышц и других тканей организма, а также для хорошего заживления после операции. Выбор белка с низким содержанием жира включает в себя:

• Курица без кожи.
• Постная говядина или свинина.
• Рыба.
• Цельные яйца или яичные белки.
• Фасоль.
• Молочные продукты, которые включают нежирные или нежирные твердые сыры, творог, молоко и йогурт.

После операции по шунтированию желудка ваше тело не будет поглощать некоторые важные витамины и минералы. Вам нужно будет принимать эти витамины и минералы на всю оставшуюся жизнь:

• Мультивитамин с железом.
• Витамин В12.
• Кальций (1200 мг в день) и витамин D. Ваше тело может поглощать только около 500 мг кальция одновременно. Разделите ваш кальций на 2 или 3 дозы в течение дня. Кальций необходимо принимать в «цитратной» форме.

Возможно, вам придется принимать и другие добавки.

Вам нужно будет регулярно проходить осмотры у своего поставщика, чтобы отслеживать свой вес и убедиться, что вы хорошо питаетесь. Эти визиты - хорошее время, чтобы поговорить с вашим врачом о любых проблемах, связанных с вашей диетой, или о других проблемах, связанных с операцией и выздоровлением.

Калорий все еще считать

Избегайте продуктов с высоким содержанием калорий. Важно получать все необходимое питание, не употребляя слишком много калорий.

• НЕ ешьте продукты, которые содержат много жиров, сахара или углеводов.
• НЕ пейте много алкоголя. Алкоголь имеет много калорий, но он не обеспечивает питание.
• НЕ пейте жидкости, в которых много калорий. Избегайте напитков, в которых есть сахар, фруктоза или кукурузный сироп.
• Избегайте газированных напитков (напитков с пузырьками), или дайте им выпить перед употреблением.

Порции и размеры порций все еще учитываются. Ваш диетолог или диетолог может предложить рекомендуемые размеры порций продуктов в вашем рационе.

Если вы набрали вес после операции шунтирования желудка, спросите себя:

• Я ем слишком много калорийных продуктов или напитков?
• Я получаю достаточно белка?
• Я ем слишком часто?
• Я достаточно тренируюсь?

Когда звонить доктору

Позвоните своему провайдеру, если:

• Вы набираете вес или перестаете терять вес.
• Вы рвота после еды.
• У вас понос большинство дней.
• Вы все время чувствуете усталость.
• У вас головокружение или потливость.

Альтернативные имена

Шунтирование желудка - ваша диета; Ожирение - диета после шунтирования; Потеря веса - диета после шунтирования

Рекомендации

Бойетт Д., Магнусон Т., Швейцер М. Метаболические изменения после бариатрической операции. В: Камерон JL, Камерон AM, ред. Современная хирургическая терапия, 12-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2017: 802-806.

Heber D, Greenway FL, Kaplan LM et al. Эндокринное и диетологическое лечение пациента после бариатрической хирургии: Руководство по клинической практике Эндокринного общества. J Clin Эндокринол Метаб, 2010; 95 (11): 4823-4843. PMID: 21051578 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21051578.

Mechanick JI, Youdim A, Jones DB, et al. Руководство по клинической практике для периоперационной нутритивной, метаболической и нехирургической поддержки пациента с бариатрической хирургией - обновление 2013: при поддержке Американской ассоциации клинических эндокринологов, Общества ожирения и Американского общества метаболической и бариатрической хирургии. Endocr Pract, 2013; 19 (2): 337-372. PMID: 23529351 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23529351.

Томпсон С.С., Мортон Дж.М. Хирургическое и эндоскопическое лечение ожирения. В кн .: Фельдман М., Фридман Л.С., Брандт Л.Дж., ред. Заболевания желудочно-кишечного тракта и печени Слайзенгера и Фордтрана: патофизиология / диагностика / лечение, 10-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier Saunders; 2016: глава 8.

Дата пересмотра 7/11/2018

Обновлено: Энн Роджерс, доктор медицинских наук, доцент хирургии; Директор Пеннской государственной программы по снижению веса, Пеннский государственный медицинский центр им. Милтона С. Херши, Херши, Пенсильвания. Также рассмотрено Дэвидом Зивом, MD, MHA, медицинским директором, Brenda Conaway, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакция.