Содержание
обзор
Насыщенные жиры содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения, таких как мясо и молочные продукты, и тесно связаны с повышенным уровнем холестерина. Тропические масла, такие как пальмовое, кокосовое и кокосовое масло, также содержат много насыщенных жиров.
Дата пересмотра 22.02.2008
Обновлено: Роберт Херд, доктор медицинских наук, профессор кафедры эндокринологии и этики здравоохранения, Университет Ксавье, Цинциннати, Огайо. Обзор предоставлен VeriMed Healthcare Network. Также рассмотрено Дэвидом Зивом, MD, MHA, медицинским директором, Brenda Conaway, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакция.