Содержание
- Как он распространяется
- Кто в опасности
- Симптомы
- Как это вызывает болезнь
- Осложнения
- Диагностика
- Прогноз
- лечение
- Профилактика
Название вида: Энтерогеморрагический кишечная палочка, или «EHEC»
Тип микроба: грамотрицательные бактерии
Как он распространяется
Обычно пищевого происхождения.
Продукты, связанные с Кишечная палочка включают сырое или недоваренное мясо (например, говяжий фарш), мясные деликатесы, непастеризованные фруктовые соки и молочные продукты, а также продукты. К другим источникам инфекции относятся зоопарки, вода в озере и зараженные руки.
Кто в опасности
Все люди восприимчивы к этому заболеванию, но очень молодые и очень старые подвергаются большему риску более серьезного заболевания.
Симптомы
Симптомы могут быть разными, но обычно включают диарею (обычно с кровью), рвоту и сильные спазмы желудка. Обычно лихорадка отсутствует или очень легкая. У большинства людей инфекция проходит через пять-семь дней.
Как это вызывает болезнь
Кишечная палочка прикрепляется к клеткам кишечника и вырабатывает токсин (токсин шига), который вызывает воспаление и секрецию кишечной жидкости. Токсин также повреждает слизистую оболочку толстой кишки и почек.
Осложнения
Около 5-10% лиц с Кишечная палочка O157: Инфекции H7 вызывают потенциально смертельное осложнение, называемое гемолитико-уремическим синдромом, или ГУС, которое характеризуется почечной или почечной недостаточностью и гемолитической анемией (потеря эритроцитов). Это состояние обычно возникает у детей и может быть довольно серьезным. , что приводит к необратимому повреждению почек или смерти.
Диагностика
Лабораторное исследование образцов кала проводится с использованием бактериальных культур.
Прогноз
Большинство инфекций проходят самостоятельно в течение 5-7 дней без лечения, но некоторые инфекции могут быть тяжелыми или опасными для жизни.
лечение
Лечение состоит из поддерживающей терапии, в частности, предотвращения обезвоживания путем введения жидкости. В частности, применяются антибиотики и противодиарейные препараты (например, имодиум). не рекомендуется для лечения Кишечная палочка O157: инфекции H7. Использование этих лекарств было связано с более тяжелым заболеванием; по-видимому, они могут увеличивать продолжительность диареи, усиливать действие токсина Шига и увеличивать риск гемолитико-уремического синдрома.
Профилактика
Соблюдайте правила гигиены, частое мытье рук и правила техники безопасности на кухне.