Содержание
- Обзор
- Что вызывает целиакию?
- Каковы симптомы целиакии?
- Как диагностируется глютеновая болезнь?
- Как лечить целиакию?
- Ключевые моменты
- Следующие шаги
Обзор
Целиакия - это проблема с пищеварением, которая повреждает тонкую кишку. Он не дает вашему организму усваивать питательные вещества из пищи.
У вас может быть глютеновая болезнь, если вы чувствительны к глютену. Глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене, а иногда и в небольших количествах в овсяной смеси.
Когда у вас глютеновая болезнь и вы едите продукты с глютеном, в вашем организме возникает ненормальная реакция. Часть вашего тела, которая борется с болезнью (иммунная система), начинает повреждать тонкую кишку. Он атакует крошечные бугорки (ворсинки), выстилающие тонкую кишку.
Ворсинки помогают вашему телу получать питательные вещества из пищи в кровоток. Без ворсинок тонкий кишечник не может получать достаточно питательных веществ, сколько бы еды вы ни съели.
Глютеновая болезнь является генетической. Это означает, что он может передаваться от родителей к ребенку.
У более 2 миллионов американцев диагностирована целиакия. Исследования показывают, что он может быть у 1 из 133 американцев. Они могут не знать, что у них это есть.
Целиакия чаще встречается у людей:
Чьи предки пришли из Европы
Кто белые
У кого диабет 1 типа
У кого синдром Дауна
У кого есть другие аутоиммунные заболевания
Кто бесплоден
У кого синдром раздраженного кишечника с диареей
Что вызывает целиакию?
Целиакия - это генетическое заболевание, которое передается в семье. У вас может быть глютеновая болезнь и вы не подозреваете об этом, потому что у вас нет никаких симптомов.
Некоторые вещи, которые могут вызвать появление симптомов:
Слишком много стресса
Беременность
Операция
Физическая травма
Инфекция
Роды
Каковы симптомы целиакии?
Глютеновая болезнь поражает людей по-разному. У некоторых есть симптомы в детстве. У других симптомы появляются только у взрослых. У некоторых людей бывает диарея и боль в животе. Другие могут чувствовать себя угрюмыми или подавленными.
Симптомы у каждого человека могут отличаться. Общие признаки целиакии включают:
Постоянная (хроническая) диарея или запор
Потеря веса
Газ
Бледный стул с неприятным запахом
Необъяснимый низкий показатель крови, из-за которого вы чувствуете усталость (анемия)
Покалывание, онемение в ногах
Пропущенные менструальные периоды (связанные со слишком большой потерей веса)
Бесплодие
Ранний остеопороз или переломы
Изменение цвета зубов или потеря эмали
Целиакия может быть болезненной. Некоторые общие болевые симптомы:
Боль в желудке или отек (вздутие живота), которые повторяются
Мышечные спазмы или боль в костях
Боль в суставах
Болезненная, зудящая кожная сыпь
Дети с глютеновой болезнью могут не расти нормальными темпами.
У вас может быть глютеновая болезнь, но нет никаких симптомов. Это потому, что часть тонкого кишечника, которая не повреждена, все еще может принимать достаточно питательных веществ. Но вы все равно можете столкнуться с проблемами, связанными с этим заболеванием.
Симптомы целиакии могут быть похожи на другие проблемы со здоровьем. Всегда обращайтесь к своему врачу, чтобы убедиться.
Как диагностируется глютеновая болезнь?
Целиакию сложно диагностировать. Его симптомы могут выглядеть как симптомы других проблем с пищеварением, таких как:
Болезнь Крона
Синдром раздраженного кишечника
Язвенный колит
Инфицированная толстая кишка (дивертикулит)
Кишечные инфекции
Избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике
Чтобы узнать, есть ли у вас глютеновая болезнь, ваш лечащий врач изучит ваше прошлое здоровье и проведет физический осмотр. Вы также можете пройти такие тесты, как:
Кровавая работа. Это делается для проверки уровня клеток (антител), которые борются с инфекциями, к глютену в крови. У людей с глютеновой болезнью уровень этих клеток выше нормы. Ваша иммунная система заставляет эти клетки бороться с вещами (такими как глютен), которые организм считает опасными.
Биопсия. Это наиболее точный способ определить, есть ли у вас глютеновая болезнь. Образец ткани (биопсия) берется из тонкой кишки, чтобы проверить наличие повреждений ворсинок. Для этого длинная тонкая трубка (эндоскоп) помещается в ваш рот, спускается к желудку и в тонкую кишку. Образец ткани берется с помощью инструментов, пропущенных через трубку. Образец проверяется в лаборатории.
Как лечить целиакию?
Если у вас глютеновая болезнь, вы должны прекратить есть глютен. Употребление глютена нанесет больший вред вашему тонкому кишечнику. Исключение глютена - единственное лечение этого заболевания. Вы не должны есть глютен всю оставшуюся жизнь.
В большинстве случаев исключение глютена из рациона купирует симптомы. И любое повреждение кишечника заживет. Это также предотвратит нанесение большего урона.
Исключить глютен из своего рациона может быть сложно.Это потому, что глютен может загрязнять многие продукты. Его можно найти в приправах, заправках для салатов и других неожиданных местах. По этой причине ваш лечащий врач может направить вас к диетологу, специализирующемуся на глютеновой болезни.
После того, как вы перестанете есть продукты с глютеном, ваши симптомы, скорее всего, улучшатся через несколько дней. Ваш тонкий кишечник должен полностью зажить через 3-6 месяцев. Ваши ворсинки вернутся и снова будут работать. Если вы старше, ваше тело может заживать в течение 2 лет.
Ключевые моменты
Целиакия - это проблема с пищеварением, которая повреждает тонкую кишку. Он не дает вашему организму усваивать питательные вещества из пищи.
У вас может быть глютеновая болезнь, если вы чувствительны к глютену.
Если у вас глютеновая болезнь и вы едите продукты с глютеном, ваша иммунная система начинает повреждать тонкую кишку.
Глютеновая болезнь является генетической. Это означает, что он может передаваться от родителя к ребенку.
Чаще встречается у белых, страдающих диабетом 1 типа, страдающих ожирением или имеющих европейских предков.
У вас может быть глютеновая болезнь и вы не подозреваете об этом, потому что у вас нет никаких симптомов.
Иногда бывает сложно поставить диагноз. Его симптомы могут выглядеть как симптомы других проблем с пищеварением.
Единственное лечение - отказаться от глютена.
Как только вы перестанете есть глютен, ваше тело начнет заживать.
Следующие шаги
Советы, которые помогут вам получить максимальную пользу от визита к врачу:Перед визитом запишите вопросы, на которые хотите получить ответы.
Возьмите с собой кого-нибудь, кто поможет вам задать вопросы и запомнить, что вам говорит врач.
Во время посещения запишите названия новых лекарств, методов лечения или тестов, а также все новые инструкции, которые дает вам ваш поставщик.
Если вам назначен повторный визит, запишите дату, время и цель этого визита.
Знайте, как вы можете связаться с вашим поставщиком, если у вас есть вопросы.
Основы
- Что такое безглютеновая диета?
- Диетические изменения при целиакии
Здоровье и профилактика
- Куриный салат-блюз
- Вишневый пудинг Swirl
- Овсяные батончики с кусочками темного шоколада
- Канталуповый суп
- Фаршированный перец
- Летний овощной карри
- Флорентийско-швейцарский омлет на одного
- Клубнично-киви шпритцер
- Красный уксус розмарина
- Сальса из огненного манго
- Персиковый смузи Мельба для двоих
- Средиземноморский салат нарезанный кубиками
- Вип из лайма и манго
- Курица с лаймом и тимьяном
- Овощной соус
- Картофельный салат для пикника
- Восточная зелень Узнать больше