Как отказ от соли может помочь при головной боли

Содержание

• Резюме исследования
• Что показало исследование
• Итак, сколько соли нужно употреблять?
• Ограничения исследования
• Сообщение на дом

Избегание определенных пищевых триггеров - обычная практика для людей, страдающих головной болью. Но слышали ли вы когда-нибудь о сокращении употребления соленой пищи, чтобы уменьшить головную боль? Вот одно исследование, которое поддерживает снижение потребления соли как средство уменьшения головной боли.

Резюме исследования

412 взрослых старше 21 года с предгипертонией или гипертонией I стадии были рандомизированы на западную диету (богатую солью) или диету с низким содержанием соли, известную как диета DASH. Диета DASH состоит из продуктов, богатых фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами с низким содержанием насыщенных жиров.

Было три 30-дневных периода приема пищи, в течение которых участники придерживались диеты с высоким содержанием натрия (3500 мг в день) в течение одного периода, затем следовали промежуточный уровень натрия (2300 мг в день) в течение другого периода и низкий уровень натрия (1200 мг в день). в сутки) в другой период. Участники не знали «последовательность натрия» и были ли они назначены на диету Western или DASH.

Обратите внимание, что средний американец придерживается диеты с высоким содержанием натрия, около 3400 мг!

Участники должны были есть одно из блюд каждый день на месте исследования. Образцы мочи были взяты круглосуточно, чтобы убедиться, что участники соблюдают свою диету. Это делается путем оценки уровня натрия и других электролитов в моче.

Затем участники заполняли анкеты после каждого 30-дневного периода, чтобы оценить свои побочные эффекты от диеты, в том числе частоту и тяжесть головных болей.

Что показало исследование

Результаты показали, что у тех, кто ел продукты с низким содержанием натрия - будь то диета DASH или западная диета - было меньше головных болей, чем у тех, кто ел продукты с высоким содержанием натрия.

Это означает, что сокращение потребления соли может помочь предотвратить головные боли. «Почему» этой теории неизвестно, но это не обязательно связано с кровяным давлением.

Итак, сколько соли нужно употреблять?

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует 1500 мг соли в день, что составляет примерно 3/4 чайной ложки соли в день, немного! Другие организации рекомендуют 2 300 мг в день. Общая картина здесь не столько в количестве, сколько в том, что мы все, вероятно, могли бы сократить.

Ограничения исследования

Были некоторые проблемы с исследованием. Во-первых, в исследование были включены только люди с пограничным давлением или высоким кровяным давлением. Кроме того, участники заполняли анкеты только в конце каждого 30-дневного периода. Наконец, в исследовании не указывались типы головной боли, от которой страдали участники.

В целом, это исследование подтверждает связь между потреблением натрия и головными болями. Чтобы разобраться в этой ассоциации, необходимы дополнительные исследования. Помните, что отношения или ассоциации не подразумевают причинно-следственную связь.

Сообщение на дом

Возможно, стоит провести эксперимент, чтобы увидеть, помогает ли сокращение потребления соли предотвратить головные боли. Во всяком случае, снижение потребления соли полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы. Сначала поговорите со своим врачом, чтобы сформулировать план действий.