Легкие полезные перекусы при диабете и похудании

Posted on
Автор: Janice Evans
Дата создания: 3 Июль 2021
Дата обновления: 15 Ноябрь 2024
Anonim
💊 Сахарный диабет. Перекусы при сахарном диабете польза и вред? Врач эндокринолог Ольга Павлова.
Видео: 💊 Сахарный диабет. Перекусы при сахарном диабете польза и вред? Врач эндокринолог Ольга Павлова.

Содержание

Выбор здоровой закуски - отличная возможность улучшить свое питание, поддержать уровень сахара в крови и предотвратить переедание во время еды. Проблема в том, что иногда мы не знаем, чем перекусить, и вместо того, чтобы выбрать питательную закуску, мы часто выбирайте удобство, закусывая солеными и сладкими угощениями. Ключ к здоровому перекусу - иметь под рукой простые и питательные ингредиенты хорошего качества.

Для людей с диабетом или тех, кто хочет поправить здоровье или похудеть, здоровая закуска - это закуска с контролем калорий и углеводов. Это поможет оптимизировать ваше питание, повысить вашу энергию и предотвратить набор веса или способствовать снижению веса. Хорошее правило - сохранять в перекусе не более 200 калорий. Кроме того, вы хотите, чтобы в перекусе входили клетчатка и белок, два питательных вещества, которые способствуют сытости. Наконец, неплохо попробовать выбрать цельные продукты в качестве закуски и избегать употребления обработанных рафинированных углеводов, которые могут увеличить кровь. сахара, способствуют перееданию и вызывают воспаление.


Просмотрите этот список закусок. Выберите свои любимые или придумывайте новые. Это всего лишь некоторые идеи - увеличение разнообразия сделает планирование еды увлекательным и питательным.

Свежие фрукты полезны от природы

Фрукты от природы богаты углеводами, клетчаткой, витаминами и минералами. Если у вас диабет, старайтесь ограничивать свою порцию одной порцией (1 небольшой кусочек размером с теннисный мяч, 1/2 банана, 1 стакан ягод или дыни, 1/2 стакана смешанных фруктов) за один присест и подумайте о добавлении белок в перекус, чтобы снизить скорость повышения уровня сахара в крови. Фрукты могут быть хорошей закуской перед тренировкой или послеобеденным зарядом. Он также может служить сладким угощением после ужина.

  • яблоко
  • Банан (1 маленький или 1/2 среднего)
  • Вишня (12-15)
  • Клементина
  • Грейпфрут
  • Виноград (12-15 средних)
  • Дыня
  • Киви (1-2 маленьких киви)
  • Манго (1/2 стакана)
  • Нектарины
  • оранжевый
  • Папайя
  • Персики
  • Груша
  • Ананас (1/2 стакана)
  • Сливы
  • Мандарины
  • Арбуз

Неограниченное количество овощей

В некрахмалистых овощах мало углеводов и калорий. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Чтобы завершить перекус, смешайте 1/2 стакана приготовленных или 1 стакан сырых овощей со столовой ложкой хумуса, гуакамоле или орехового масла.


  • Полоски сладкого перца
  • Ягоды
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Помидоры черри или виноград (12-15)
  • Огурец
  • Хикама
  • Грибы
  • Стручковый горох
  • Фасоль

Закуски на вынос

Когда вы в пути, легко забыть взять с собой что-нибудь поесть, и вам придется покупать что-нибудь, чтобы поесть. Чтобы ваши закуски были питательными и вкусными, важно быть сообразительным потребителем. Старайтесь выбирать закуски, богатые питательными веществами и с низким содержанием натрия и насыщенных жиров.

  • Снэк-бар
  • Попкорн из цельного зерна
  • Несоленые орехи (миндаль, фисташки, грецкие орехи, кешью, 1 унция или 1/4 стакана)
  • Нежирный греческий йогурт
  • Свежие фрукты
  • Сырые овощи с хумусом
  • Сухие хлопья с низким содержанием сахара
  • Яйцо вкрутую
  • Оливки
  • Соленья
  • Рисовые лепешки (коричневые)
  • Соевые чипсы
  • Соевые орехи
  • Струнный сыр
  • Семечки подсолнечника (несоленые)
  • Trail Mix (оставьте одну порцию)

Исправьте это быстро и наслаждайтесь

Если вы дома и у вас есть время, чтобы перекусить, вместо того, чтобы рыться в шкафах, быстро взбейте что-нибудь, сядьте, положите на тарелку и наслаждайтесь. Внимательное отношение к тому, что вы едите, поможет вам контролировать порцию еды.


  • 1/2 бутерброда с индейкой или нежирной ветчиной (2 ломтика тонкого мяса) на ломтик цельнозернового хлеба
  • 1 чашка супа с низким содержанием натрия
  • 1 столовая ложка ореховой пасты на ломтик цельнозернового тоста или 1/2 цельнозернового английского маффина
  • Дольки яблока или груши с корицей и нежирным греческим йогуртом
  • Дольки яблока или груши с арахисовым маслом, миндальным маслом или маслом кешью (одна столовая ложка)
  • 1 небольшой запеченный картофель с ложкой нежирного творога
  • 1/2 стакана холодных несладких хлопьев с нежирным греческим йогуртом
  • 3 взбитых яичных белка со шпинатом
  • 1 порция эдамаме с добавлением сыра пармезан
  • Зеленый салат с одной столовой ложкой винегрета или одной чайной ложкой оливкового масла и уксусной заправкой
  • 2 столовые ложки хумуса и моркови (или других некрахмалистых овощей)
  • Нежирный творог и 3/4 стакана черники или клубники
  • 1 столовая ложка арахисового масла на сельдерее
  • Сырые овощи и одна или две столовые ложки соуса (гуакамоле или фасоль)
  • Копченый лосось на цельнозерновых крекерах
  • 1 помидор, фаршированный одной столовой ложкой нежирного тунца или яичного салата
  • Крекеры из цельного зерна (одна порция) с одной порцией нежирного сыра

Закуски могут быть важной частью хорошо сбалансированного плана питания. Если у вас есть готовые закуски и вы знаете, что покупать в дороге, вы будете уверены, что сделаете лучший выбор, чтобы сохранить сытость и заряд энергии.