Продукты для облегчения запора

Содержание

• Продукты, богатые клетчаткой
• Продукты, богатые магнием
• Продукты, которых следует избегать при запоре
• Употребление еды при запоре

Определенные продукты могут помочь облегчить запор, распространенное состояние, характеризующееся нечастым испражнением (а иногда и стулом в форме гранул), в то время как другие продукты могут его усугубить. Хотя в некоторых случаях запор может потребовать лечения, многие люди могут найти облегчение, употребляя определенные продукты и следуя другим разумным способам облегчения запора.

Продукты, богатые клетчаткой

По данным Национального института здоровья, соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки помогает защитить от запоров. Ежедневно потребляя от 20 до 35 граммов клетчатки, вы можете помочь своей пищеварительной системе образовывать мягкий, объемный стул, который легко выводится. Американская академия семейных врачей рекомендует постепенно увеличивать потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, чтобы предотвратить вздутие живота. , спазмы и газы.

Продукты с высоким содержанием клетчатки включают цельнозерновые, такие как коричневый рис, ячмень и киноа, некоторые овощи и фрукты (особенно сушеные фрукты), семена льна и бобовые, такие как бобы и чечевица. Вот количество клетчатки, обнаруженной в конкретных продукты, которые могут помочь при запоре:

• темно-синяя фасоль (9,5 г клетчатки на 1/2 стакана)
• фасоль (8,2 грамма клетчатки на 1/2 стакана)
• фасоль пинто (7,7 грамма клетчатки на 1/2 стакана)
• артишоки (6,5 г на артишок)
• сладкий картофель (4,8 грамма в одном среднем сладком картофеле)
• груши (4,4 грамма в одной маленькой груши)
• зеленый горошек (4,4 грамма на 1/2 стакана)
• малина (4 грамма на 1/2 стакана)
• чернослив (3,8 грамма на 1/2 стакана)
• яблоки (3,3 грамма в одном яблоке среднего размера)

Людям с чувствительностью к глютену следует выбирать овощи и фрукты, киноа, бобы и чечевицу, орехи и семена и коричневый рис, а также избегать зерновых, таких как пшеница, ячмень и рожь. Овес может быть приемлемым, если он сертифицирован без глютена.

Увеличивая потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, важно пить много жидкости. Жидкости помогают организму переваривать клетчатку и облегчают запор за счет увеличения объема стула. Старайтесь выпивать восемь стаканов воды в день.

Продукты, богатые магнием

Есть некоторые свидетельства того, что недостаток магния может увеличить риск запора. Например, исследование 3835 женщин 2007 года, опубликованное в Европейский журнал клинического питания обнаружили, что люди с наименьшим потреблением магния чаще страдают запором.

Взрослым мужчинам в возрасте от 19 до 30 лет требуется 400 мг магния в день, мужчинам в возрасте 31 года и старше - 420 мг, взрослым женщинам в возрасте от 19 до 30 лет требуется 310 мг в день, а женщинам в возрасте от 31 года - 320 мг.

Вот список продуктов, богатых магнием, которые могут помочь при запоре:

• миндаль (80 мг магния на унцию)
• кешью (75 мг магния на унцию)
• вареный шпинат (75 мг магния на 1/2 стакана)
• измельченная пшеничная крупа (55 мг магния в двух прямоугольных бисквитах)
• обогащенная овсяная каша быстрого приготовления, приготовленная с водой (55 мг магния на чашку)
• запеченный картофель с кожурой (50 мг магния в одной средней картофелине)
• арахис (50 мг магния на унцию)
• вареная чечевица (35 мг магния на 1/2 стакана)
• гладкое арахисовое масло (25 мг магния на столовую ложку)

Продукты, которых следует избегать при запоре

Сокращение количества рафинированных, обработанных зерен, таких как белый рис, белый хлеб и белые макароны, и замена их цельнозерновыми могут повысить потребление клетчатки и защитить от запоров.

Уменьшение потребления жирной пищи, включая сыр, мороженое и мясо, также может снизить риск запора. Кроме того, важно ограничить потребление алкоголя и напитков, содержащих кофеин, таких как кофе, чай, газированные и энергетические напитки. Эти продукты могут способствовать обезвоживанию, что, в свою очередь, может вызвать запор.

Употребление еды при запоре

Для эффективного лечения запора важно сочетать диету, богатую клетчаткой, с определенными изменениями образа жизни, такими как регулярные упражнения и адекватное потребление жидкости. В некоторых случаях людям также может потребоваться дополнительное лечение, например травяные или отпускаемые по рецепту слабительные, или биологическая обратная связь. Если одни только продукты питания и изменение образа жизни не помогают избавиться от запора, поговорите со своим врачом о других вариантах лечения. Самостоятельное лечение заболевания и отказ от стандартного лечения или его откладывание могут иметь серьезные последствия.