Польза чая Гуаюса для здоровья

Содержание

• Польза для здоровья
• Возможные побочные эффекты
• Выбор, подготовка и хранение
• Общие вопросы

Чай Гуаюса - это травяной напиток с кофеином, который широко употребляется в Южной Америке, особенно в Эквадоре. Травяной настой готовят из листьев падуба (Илекс Гуаюса), который произрастает в тропических лесах Амазонки.

В Эквадоре местные жители давно потягивают гуаюсу, чтобы повысить бдительность, особенно во время работы. Фактически, некоторые местные племена называют гуаюсу «ночным сторожем», поскольку напиток иногда используется, чтобы помочь людям бодрствовать всю ночь.

Говорят, что богатая кофеином гуаюса, которую часто продают в качестве альтернативы кофе и энергетическим напиткам, обеспечивает более здоровый энергетический подъем.

Некоторые считают, что гуаюса дает и другие преимущества. Он позиционируется как лучший источник антиоксидантов, витаминов и аминокислот. Кроме того, он содержит такие химические вещества, как теобромин (вещество, которое также содержится в какао и, как считается, обладает эффектом улучшения настроения).

Польза для здоровья

Некоторые сторонники считают, что регулярное употребление гуаюсы может снизить риск диабета и сердечных заболеваний. Также предполагается, что употребление гуаюсы может способствовать снижению веса.

Однако на данный момент мы очень мало знаем о том, как употребление гуаюсы может повлиять на наше здоровье. Исследования, посвященные изучению лечебных свойств гуаюсы, крайне ограничены, и почти не проводилось исследований на людях. Пока что большинство утверждений о влиянии напитка на здоровье основано на неподтвержденных данных.

Бдительность

По сравнению с другими типами напитков с кофеином, считается, что гуаюса обеспечивает умственную активность без негативных побочных эффектов, включая дрожь или «сбои» после приема кофеина.

Одно небольшое исследование, опубликованное в Клиническая и трансляционная наука было проведено на 12 взрослых мужчинах, которые сравнили реакцию 12 взрослых мужчин на кофеин из экстракта зеленого кофе, экстракта листьев гваюзы и синтетического кофеина. Исследователи определили, что экстракт листьев гваюзы может быть менее стимулирующим к высвобождению адреналина (адреналина) по сравнению с экстрактом зеленого кофе и синтетическим кофеином.

Сахарный диабет

Очень ограниченные исследования гуаюсы и ее потенциальной пользы для здоровья при диабете включают исследование, в котором изучался компонент гуаюсы, называемый мочевой кислотой, который активирует рецептор TGR56, что связано со снижением уровня глюкозы в крови, регулированием расхода энергии и чувствительности к инсулину.

Антиоксидант

Несколько исследований подтвердили антиоксидантные свойства растения гуаюса. Антиоксиданты - это соединения, которые помогают предотвратить повреждение клеток в результате окисления в организме.

Исследователи предполагают, что эти соединения могут обеспечить определенный уровень защиты от рака, диабета, ожирения, сердечных заболеваний, бактериальных инфекций и других болезней, но для подтверждения этих теорий необходимы более тщательные исследования.

Природные средства борьбы с окислительным стрессом

Возможные побочные эффекты

Исследователи, изучавшие химические свойства гуаюсы, сообщили, что она, по-видимому, не представляет большего риска для здоровья человека, чем существующие чаи, такие как зеленый чай или мате из йербы. Однако они добавляют, что необходимы дальнейшие исследования.

Несмотря на заявления о том, что гуаюса не вызывает побочных эффектов, обычно связанных с употреблением кофеина, перебор с любым типом продуктов с высоким содержанием кофеина может оказать негативное влияние на ваше самочувствие.

Например, употребление слишком большого количества кофеина может усугубить такие состояния, как беспокойство и бессонницу, а также вызвать головные боли и нарушение сердечного ритма.

Беременным и кормящим женщинам следует ограничить употребление кофеина. Некоторые лекарства и добавки могут взаимодействовать с веществами, богатыми кофеином, такими как гуаюса.

Выбор, подготовка и хранение

Многие чайные компании продают гуаюсу, хотя технически это не "чай", потому что он не из чайного растения (чайный куст), из которого производят зеленый и черный чай. Тем не менее, травяной настой достаточно популярен, чтобы его можно было продавать во многих чайных магазинах и в Интернете.

Скорее всего, вы найдете гуаюсу в виде листов, а не в пакетиках. Высушенные листья следует хранить в герметичном контейнере до использования.

Для заваривания специалисты предлагают довести до кипения свежую холодную воду. Затем залейте восемь унций воды примерно на два грамма листьев и настаивайте до семи минут, в зависимости от того, насколько темный вам нравится ваш напиток. Гуаюсу также можно использовать для приготовления холодного чая.

Общие вопросы

Чем гуаюса отличается от йерба мате?

Yerba Mate происходит из Ilex paraguariensis растение (встречается в основном в Аргентине). Гуаюса получают из растения под названием Илекс Гуаюса (чаще всего встречается в Эквадоре). Оба падуба произрастают в тропических лесах Южной Америки.

Чай изготавливается из листьев обоих растений и употребляется как альтернатива кофе. Ключевое различие между гуаюса и мате йерба - это вкус. В отличие от мате йерба, который может иметь немного горький вкус, гуаюса считается гладким, землистым и слегка сладким.

Чем кофеин в гуаюсе по сравнению с кофеином в кофе?

Содержание кофеина в гуаюсе и кофе может сильно различаться в зависимости от способа его производства и приготовления. Однако считается, что кофеин в одной чашке заваренной гуаюсы сопоставим с кофеином в чашке кофе.

Влияет ли выращивание и производство гуаюсы на здоровье тропических лесов?

Поскольку гуаюса обычно выращивается на небольших семейных фермах и культивируется экологически безопасными методами, считается, что повышенный спрос на гуаюсу может поддержать устойчивость тропических лесов, а также помочь процветанию фермерских сообществ.

Какие еще альтернативы кофе дают заряд энергии?

Большое разнообразие натуральных продуктов может дать вам энергетический подъем, подобный гуаюсе. Попробуйте классические чаи, такие как черный чай, зеленый чай, белый чай и чай улун. В отличие от гуаюсы, такие чаи обладают рядом преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья сердца.

• доля
• кувырок
• Эл. адрес
• Текст