Польза святого базилика для здоровья

Содержание

• Польза для здоровья
• Возможные побочные эффекты
• Выбор, подготовка и хранение
• Общие вопросы
• Слово от Verywell

Святой базилик (Ocimum tenuiflorum), широко известный на языке хинди как тулси, вполне возможно, самая почитаемая лекарственная трава на планете. Базилик священный - это растение с фиолетовыми цветами и соцветиями; стебли зеленые, но иногда имеют пурпурный оттенок.

Лекарственные препараты изготавливают из листьев, стеблей и семян растения. Священный базилик часто используется для приготовления тайских блюд, и его пряный вкус повлиял на общее название «горячий базилик». Этот тип базилика намного острее, чем другие сорта базилика..

Интересно, что индуисты поклоняются святому базилику; растение считается «материнским лекарством природы». С древних времен его почитали как траву, способствующую здоровью тела, разума и духа. Священное растение часто сажают вокруг индуистских святынь. Имя туласи означает «несравненный».

Но в западной медицине святой базилик, пожалуй, больше всего ценится как адаптоген (вещество, которое помогает организму адаптироваться к стрессу). Растение используется для борьбы с негативными последствиями стресса в организме, поддержания стабильного уровня сахара в крови и увеличения продолжительности жизни.

Другие названия святого базилика включают альбахака санта, бай гкапроу, баранда, базилик индейский, базилик сакре, базилик сакре пурпре, базилик святой, бринда, зеленый священный базилик, индийский базилик, кала туласи, кришна туласи, кришна туласи, манджариум, окимум рама туласи, красный священный базилик, священный базилик, горячий базилик и туласи.

Польза для здоровья

Священный базилик используется для лечения многих заболеваний, включая грипп H1N1 (свиной), диабет, простуду, головную боль, лихорадку, стресс, расстройство желудка, боль в ухе и многое другое. Он также использовался как репеллент от комаров и местно (на коже) для лечения стригущего лишая.

Исследования показали, что святой базилик обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, в том числе:

• Адаптогенный
• Антиартритный
• Антикоагулянт
• Антидиабетический
• Противовоспалительное средство
• Жаропонижающее (предотвращает зуд)
• Противодиарейный
• Противомикробные (включая антибактериальные, противовирусные, противогрибковые и др.)
• Антиоксидант
• Противокашлевое (лечит кашель)
• Печень-, мозг-. и сердце защитное

Что такое адаптогены?

Базилик священный - это адаптогенное растение. Адаптогены - это вещества, содержащиеся в растениях, которые помогают повысить сопротивляемость организма стрессовым факторам. Поскольку воздействие стресса на организм играет огромную роль в процессе старения, считается, что адаптогены обладают антивозрастными свойствами.

Они могут выполнять множество различных функций, включая:

• Балансирующие гормоны, такие как кортизол (гормон стресса)
• Улучшение работы мозга
• Повышение иммунной системы
• Снижение воспаления
• Повышение уровня энергии
• Улучшение функции органов и систем организма (например, ЖКТ)

Что такое травы адаптогена?

В систематическом обзоре 2017 года авторы исследования предполагают, что базилик священный может быть эффективным адаптогеном, помогающим «справиться с психологическими, физиологическими, иммунологическими и метаболическими стрессами современной жизни».

Священный базилик используется из-за его многочисленных преимуществ для здоровья и широко используется в индийской аюрведической медицине, но доказательств для лечения многих заболеваний, в том числе:

• Стресс
• Головная боль
• Тревога
• Диарея
• Высокая температура
• Тошнота и несварение желудка
• Боль в спине
• Ушная боль
• Простуда и грипп
• Дизентерия
• Заболевания мочеполовой системы (состояния, затрагивающие мочевыделительную систему и половые органы)
• Бронхит
• Вирусный гепатит
• Малярия
• Туберкулез
• Стригущий лишай
• Противоядие от змеиного укуса
• Сахарный диабет
• Астма
• Сердечное заболевание

Исследовательская работа

Обзор туласи в 2014 году показывает, что современная наука начинает собирать достаточно данных медицинских исследований, чтобы подтвердить заявления о многих разрекламированных преимуществах святого базилика для здоровья.

Тот факт, что наука не только начинает изучать эти древние лекарственные травы, но и придает им достоверность, является большим шагом вперед в западных методах лечения.

Клинические области

В обзоре 24 независимых клинических исследований туласи в 2017 году более 1000 участников исследования (в возрасте от 10 до 80) наблюдались после приема базилика святого в различных формах и дозировках. Было обнаружено, что в трех основных категориях, называемых «клиническими областями», базилик священный «обеспечивает благоприятные клинические эффекты». Эти три области включали:

• Нарушения обмена веществ (15 исследований таких состояний, как диабет)
• Нейрокогнитивные расстройства (4 исследования таких состояний, как болезнь Альцгеймера или расстройства настроения, такие как депрессия)
• Иммунитет и инфекции (5 исследований)

Воспаление

Священный базилик был определен в исследованиях как обладающий важной пользой для здоровья при многих заболеваниях, связанных с воспалением. Фактически, одно из исследований в рамках независимого обзора исследований пришло к выводу, что в талси может быть много веществ, которые действуют самостоятельно или синергетически (с другими химическими веществами). ) для подавления воспаления.

Кроме того, одно исследование показало, что святой базилик может быть полезен в качестве вспомогательного средства для других лекарств или диетических вмешательств для лечения нарушений обмена веществ (таких как диабет).

Хронические заболевания

В систематическом обзоре 2017 года авторы исследования пришли к выводу: «Клинические эффекты, продемонстрированные в рассмотренных исследованиях, предполагают, что аюрведическая традиция ежедневного употребления туласи [священного базилика] может быть эффективной мерой образа жизни для лечения многих современных хронических заболеваний. . »

Как это устроено

Фитохимический (биологически активные соединения в растениях) состав базилика священного считается очень сложным. Считается, что некоторые химические вещества в базилике уменьшают отек, боль и воспаление.

В обзорном исследовании 2017 года сообщалось, что листья базилика святого содержат несколько биоактивных соединений, включая эвгенол, соединение, которое, по словам авторов исследования, «недавно было предложено действовать через двойные клеточные механизмы, снижая уровень глюкозы в крови».

Возможные побочные эффекты

В обзоре 24 независимых исследований 2017 года авторы исследования писали: «Во всех рассмотренных исследованиях сообщалось о благоприятных клинических эффектах с минимальными побочными эффектами или их отсутствием, независимо от дозы, состава, возраста или пола участников, и только в одном клиническом исследовании сообщалось о переходных легких формах заболевания. тошнота ».

Обратите внимание, что самое продолжительное исследование продолжалось всего 13 недель, поэтому эти данные не исключите любые побочные эффекты, которые могут возникнуть при использовании священного базилика более 13 недель.

Священный базилик, возможно, безопасен при приеме до шести недель, но долгосрочная безопасность еще полностью не установлена.

Особые меры предосторожности

Безопасность использования святого базилика у беременных или кормящих грудью людей еще не доказана. Святой базилик не следует использовать людям, которые пытаются забеременеть, поскольку предварительные исследования на животных показали, что базилик может вызывать сокращения матки и отрицательно сказываться на ней. плодородие.

Другое исследование на животных показало, что базилик может замедлить скорость нормального свертывания крови, и рекомендуется прекратить употребление травы по крайней мере за две недели до запланированной операции и через две недели после любого типа операции.

Противопоказания

Базилик не рекомендуется тем, кто принимает определенные лекарства, такие как антикоагулянты (препараты, замедляющие свертывание крови), к ним относятся:

• Кумадин (варфарин)
• Гепарин
• Аспирин
• Плавикс (клопидогрель)
• Фрагмин (далтепарин)
• Ловенокс (эноксапарин)
• Тиклид (тиклопидин)

Поскольку известно, что адаптогенные свойства святого базилика вызывают расслабление, людям, которые принимают лекарства, вызывающие сонливость, не следует употреблять святой базилик.

Любому человеку, принимающему рецептурные или отпускаемые без рецепта лекарства или натуральные добавки, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать базилик.

Выбор, подготовка и хранение

Травяные добавки не регулируются FDA, как лекарства, отпускаемые по рецепту. Не всегда легко определить, какие продукты являются сильнодействующими и чистыми.

Это причина для выбора продукта, который сертифицирован как органический, собранного в естественных условиях, полностью натуральный и сертифицированный сторонней организацией, такой как Фармакопея США, NSF International или ConsumerLab.com. Эти организации оценивают уровень безопасности, чистоты и эффективности продукта и сообщают об этом.

Как безопасно использовать добавки

Подготовка

Священный базилик можно проглотить, заварив чай ​​из листьев растения, но согласно традиционной аюрведической медицине, использование всего растения - лучший способ убедиться, что вы проглотили все доступные биоактивные химические вещества.

• Чай можно приготовить, заварив от 2 до 3 чайных ложек сушеного базилика священного в кипящей воде, настаивая на 5 или 6 минут, а затем выпивая, особенно перед сном для его расслабляющего эффекта.
• Доступна добавка в форме таблеток или спиртового экстракта.
• Эфирное масло базилика священного получают путем дистилляции листьев и цветов растения.
• Листья можно использовать в кулинарии как ароматизатор, особенно в азиатских блюдах. Вкус пряный и горький, но некоторым людям все же нравится есть базилик в сыром виде.

Дозировка

Безопасная и эффективная доза любого лекарства варьируется в зависимости от возраста, веса и состояния здоровья человека. и другие факторы. Безопасная долгосрочная доза базилика священного (туласи) не была установлена ​​в медицинских исследованиях. Но в краткосрочных исследованиях использовался ряд дозировок, в том числе:

Ранние исследования показали, что прием 500 миллиграммов (мг) экстракта листьев базилика святого два раза в день в течение 60 дней приводит к снижению тревожности и депрессии. Можно давать 300 мг экстракта листьев базилика святого в день (в течение 30 дней). ) при заболеваниях центральной нервной системы.

В предварительных исследованиях прием 400 мг экстракта базилика святого утром и 800 мг на ночь в течение шести недель уменьшал многие симптомы, связанные со стрессом, в том числе:

• Проблемы со сном
• Сексуальные проблемы
• Сильная усталость
• Проблемы с памятью

Дозу в 10 граммов водного экстракта листьев базилика святого можно вводить от 1 до 4 раз в день равными дозами. В качестве раствора настойки средняя доза составляет 30 капель в день в трех равных дозах. Среднесуточная доза составляет от 6 до 14 г водного экстракта цельного растения базилика святого.

Место хранения

Если вы выращиваете базилик священный, вы можете собрать стебли и листья до того, как появится цветок. Высушите веточки, повесив их вверх ногами в темном прохладном месте на две недели. Храните сушеную зелень в стеклянной банке с герметичной крышкой. Храните банку в прохладном темном месте и используйте базилик в течение года.

Приобретенные настойки, сушеные травы и таблетки с добавками следует хранить в соответствии с предоставленными инструкциями.

Общие вопросы

Есть ли разница между базиликом священным и обычным базиликом, используемым в кулинарии?

Священный базилик - это не то же самое, что обычная зеленая кулинарная трава, которую можно найти в проходе продуктового магазина. На самом деле существует около 150 различных сортов базилика, каждый из которых имеет свои уникальные целебные свойства, вкус, запах и кулинарное применение. Общие виды базилика включают:

Дженовезе и сладкий базилик (Ocimum basilicum): Это распространенный вид базилика, используемый в итальянской кулинарии, наиболее популярный из-за его использования в качестве приправы соуса песто. У растения большие зеленые листья, которые дают легкий привкус гвоздики. Его использовали для снятия зуда от укусов насекомых, для лечения кашля, астмы, нервных состояний и многого другого.

Тайский базилик (Ocimum basilicum var tyrsiflora): часто используется во вьетнамской и тайской кухне; аромат тайского базилика одновременно мятный и лакричный. Листья растения более светло-зеленые, чем дженовезе или душистый базилик, а форма листьев не такая круглая (а, скорее, копьевидная). Существует несколько разновидностей тайского базилика, в том числе:

• Тайский базилик (O. horapha): широко используется в Юго-Восточной Азии.
• Тайский лимонный базилик (O. maenglak): с легким вкусом и ароматом лимона.
• Базилик священный (O. tenuiflorum): имеет пряный, острый, сильный гвоздичный вкус; это тип базилика, который предпочитают в тайской кухне. Он широко используется в индийских блюдах и в самых разных лечебных целях, а также в религиозных целях.

Безопасен ли базилик для детей?

Нет, безопасность использования святого базилика у детей и младенцев еще не подтверждена клиническими исследованиями.

Может ли базилик снизить кровяное давление?

Предварительные исследования показали, что святой базилик нормализует уровень сахара в крови, артериальное давление и уровень липидов (жиров). Но важно избегать замены любых рецептурных лекарств базиликом (или любой другой травяной добавкой) без консультации с лечащим врачом.

Есть ли у святого базилика какие-либо питательные свойства?

Да, святой базилик содержит много питательных веществ, включая витамины (например, витамин А) и минералы (например, кальций, железо и цинк).

Слово от Verywell

Хотя святой базилик может быть одной из самых многообещающих трав для укрепления здоровья и хорошего самочувствия, недостаточно долгосрочных качественных исследований, чтобы окончательно доказать его безопасность и эффективность при лечении многих заболеваний. Это не умаляет многих потенциальных преимуществ для здоровья, выявленных научными исследованиями.

Фактически, согласно Марку Коэну, в исследовании, опубликованном Журнал аюрведы и интегративной медицины, «Использование в Аюрведе лекарственных и кулинарных трав опирается на невероятное биоразнообразие Индии с разнообразием, не имеющим себе равных в любой медицинской системе; тем не менее, из всех используемых трав ни одна не имеет статуса, сопоставимого со статусом туласи или святого базилика (Ocimum sanctum).”