Содержание
- Что такое непереносимость лактозы?
- Что вызывает непереносимость лактозы?
- Каковы симптомы непереносимости лактозы?
- Как диагностируется непереносимость лактозы?
- Как лечится непереносимость лактозы?
- Жизнь с непереносимостью лактозы
- Когда мне следует позвонить своему врачу?
Что такое непереносимость лактозы?
Непереносимость лактозы - это когда ваш организм не может расщеплять или переваривать лактозу. Лактоза - это сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах.
Непереносимость лактозы возникает, когда в тонком кишечнике не вырабатывается достаточное количество пищеварительного фермента, называемого лактазой. Лактаза расщепляет лактозу в пище, чтобы ваше тело могло ее усвоить. У людей с непереносимостью лактозы появляются неприятные симптомы после еды или употребления молока или молочных продуктов. Эти симптомы включают вздутие живота, диарею и газы.
Непереносимость лактозы - это не то же самое, что пищевая аллергия на молоко.
Непереносимость лактозы чаще всего встречается у американцев азиатского происхождения, афроамериканцев, мексиканских американцев и коренных американцев.
Что вызывает непереносимость лактозы?
И дети, и взрослые могут получить непереносимость лактозы. Вот несколько распространенных причин этого состояния:
Непереносимость лактозы часто передается по наследству. В этих случаях со временем организм человека может вырабатывать меньше фермента лактазы. Симптомы могут проявиться в подростковом или взрослом возрасте.
В некоторых случаях тонкий кишечник перестает вырабатывать лактазу после травмы, заболевания или инфекции.
Некоторые дети, рожденные слишком рано (недоношенные), могут не вырабатывать достаточное количество лактазы. Часто это краткосрочная проблема, которая проходит.
В очень редких случаях некоторые новорожденные не могут вырабатывать лактазу с рождения.
Каковы симптомы непереносимости лактозы?
Симптомы у каждого человека могут отличаться. Симптомы часто появляются примерно через 30 минут - 2 часа после приема пищи или напитков, содержащих лактозу.
Симптомы могут включать:
Спазмы и боли в животе (брюшной полости)
Тошнота
Вздутие живота
Газ
Диарея
Насколько серьезны ваши симптомы, будет зависеть от того, сколько у вас лактозы. Это также будет зависеть от того, сколько лактазы вырабатывает ваше тело.
Симптомы непереносимости лактозы могут быть похожи на другие проблемы со здоровьем. Всегда обращайтесь к своему врачу, чтобы убедиться.
Как диагностируется непереносимость лактозы?
Ваш лечащий врач расскажет вам о вашем прошлом здоровье и семейной истории. Он или она проведет вам медицинский осмотр.
Вас могут попросить воздержаться от молока или молочных продуктов в течение короткого времени, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы.
Вы также можете пройти несколько тестов, чтобы проверить непереносимость лактозы. Они могут включать:
Тест на переносимость лактозы. Этот тест проверяет, как ваша пищеварительная система усваивает лактозу. Вас попросят ничего не есть и не пить в течение примерно 8 часов до теста. Часто это означает отказ от еды после полуночи. Для теста вы выпьете жидкость с лактозой. Некоторые образцы крови будут взяты в течение 2-часового периода. Они будут проверять уровень сахара в крови (глюкозы в крови). Если уровень сахара в крови не повышается, возможно, у вас непереносимость лактозы.
Водородный дыхательный тест. Вы выпьете жидкость, в которой много лактозы. Ваше дыхание будет проверяться несколько раз. Высокий уровень водорода в дыхании может означать, что у вас непереносимость лактозы.
Тест на кислотность стула. Этот тест используется для младенцев и маленьких детей. Он проверяет, сколько кислоты в стуле. Если кто-то не переваривает лактозу, его стул будет содержать молочную кислоту, глюкозу и другие жирные кислоты.
Как лечится непереносимость лактозы?
Нет лечения, которое могло бы помочь вашему организму вырабатывать больше лактазы. Но вы можете управлять своими симптомами, изменив свой рацион.
В прошлом людям, страдающим непереносимостью лактозы, предлагали прекратить употребление молочных продуктов. Сегодня эксперты в области здравоохранения предлагают вам попробовать разные молочные продукты и посмотреть, какие из них вызывают меньше симптомов. Таким образом, вы сможете получать достаточно кальция и других важных питательных веществ.
Симптомы непереносимости лактозы могут быть неприятными, но они не причинят вам вреда. Поэтому старайтесь выбирать молочные продукты, которые не вызывают серьезных симптомов.
Вот несколько советов по сокращению лактозы в вашем рационе:
Начни медленно. Попробуйте добавить небольшое количество молока или молочных продуктов и посмотрите, как на это отреагирует ваш организм.
Употребляйте молоко и молочные продукты с другими продуктами. Вы можете заметить, что у вас будет меньше симптомов, если вы будете употреблять молоко или молочные продукты во время еды. Попробуйте есть сыр с крекерами или запейте молоко хлопьями.
Ешьте молочные продукты с низким содержанием лактозы. К ним относятся твердые сыры и йогурт.
Ищите молоко и молочные продукты без лактозы и с пониженным содержанием лактозы.. Их можно найти во многих продуктовых магазинах. Они такие же, как обычное молоко и молочные продукты. Но в них добавлен фермент лактаза.
Спросите о продуктах с лактазой. Спросите своего врача, следует ли вам принимать таблетки с лактазой или капли лактазы, когда вы едите или пьете молочные продукты.
Если вам сложно найти молочные продукты, которые не вызывают симптомов, поговорите со своим врачом. Он или она может посоветовать другие продукты, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно кальция. Возможно, вам потребуется принимать добавки кальция.
Дети с непереносимостью лактозы должны быть осмотрены врачом. Детям и подросткам необходимы молочные продукты. Они являются основным источником кальция для роста и здоровья костей. В них также есть другие питательные вещества, необходимые детям для роста.
Жизнь с непереносимостью лактозы
Непереносимость лактозы может повлиять на вас каждый раз, когда вы перекусываете или едите. Поэтому вам нужно быть осторожным с продуктами, которые вы едите каждый день. Однако многие люди могут переносить определенное количество лактозы и не должны полностью избегать ее.
Важно читать этикетки на продуктах питания. Лактозу часто добавляют в некоторые упакованные, консервированные, замороженные и готовые продукты, такие как:
Хлеб
Зерновой
Мясные обеды
Заправки для салатов
Смеси для торта и печенья
Сливки для кофе
Проверьте этикетки продуктов на наличие слов, которые могут означать, что в пище содержится лактоза, например:
Масло
Сыр
Кремовый цвет
Сухое молоко
Сухие вещества молока
Порошковое молоко
Сыворотка
Когда мне следует позвонить своему врачу?
Если у вас возникли проблемы с лечением симптомов, позвоните своему врачу. Некоторые симптомы могут смущать. Ваш лечащий врач может работать с вами, чтобы держать их под контролем.