Содержание
Ожирение в первую очередь вызвано дисбалансом между потребляемыми и затраченными калориями. Однако этому заболеванию способствуют многие факторы риска. Хотя основной причиной лишнего веса является такой образ жизни, как неправильное питание и недостаточное количество упражнений, люди могут быть предрасположены к ожирению из-за генетики или определенных заболеваний.образ жизни
Наибольший вклад в ожирение вносят поддающиеся изменению факторы риска, включая диету, упражнения, сон и стресс. Внесение соответствующих изменений в образ жизни может помочь снизить вероятность ожирения.
Рацион питания
Ожирение может развиться со временем, если вы потребляете больше калорий, чем потребляете. Этот дисбаланс калорий заставляет ваше тело накапливать жир. Количество калорий может повлиять на набор веса, но исследования показывают, что другие факторы могут определять, как ваше тело использует эти калории - и, следовательно, количество прибавляемого веса.
Обработанные пищевые продукты
Не все калории одинаковы. Некоторые продукты и режим питания могут определить, сколько калорий вы, вероятно, потребляете.
В исследовании 2019 года испытуемых в течение двух недель кормили подобранной по калорийности диетой, состоящей из сильно переработанных или необработанных продуктов, а затем перешли на другую диету. Испытуемым предлагалось есть столько или меньше, сколько они хотели на протяжении всего исследования.
Результаты показали, что участники диеты с обработанной пищей потребляли больше калорий и набирали в среднем около фунта по сравнению с теми, кто ел только необработанные продукты, у которых меньше калорий и которые в среднем потеряли почти фунт. Кроме того, количество гормонов, подавляющих аппетит, увеличивалось больше при диете из необработанной пищи, чем при диете из обработанной пищи.
Вы можете уменьшить количество пищевых продуктов, подвергшихся обработке, если:
- Ограничение фастфуда
- Готовить больше еды дома
- Выбор цельного зерна вместо очищенного зерна, которое больше обрабатывается
- Увеличение потребления цельных фруктов, овощей, орехов и полезных источников белка, таких как птица, рыба и бобы.
Ограничение обработанных пищевых продуктов может быть эффективной стратегией профилактики и лечения ожирения.
Добавлен сахар
Чрезмерное потребление добавленного сахара является фактором риска долгосрочного развития ожирения. «Добавленный сахар» относится ко всем сахарам, которые добавляются в пищу, а не к тем сахарам, которые встречаются в природе (например, во фруктах).
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует ограничить количество добавляемого сахара до менее шести чайных ложек в день для женщин и девяти чайных ложек в день для мужчин.
Отчасти проблема в том, что у добавленного сахара много названий. Поэтому, если вы внимательно не читаете этикетку с ингредиентами, вы можете не осознавать, сколько разных видов сахара было добавлено в то, что вы едите или пьете.
Другие названия добавленного сахара включают:
- Мальтоза
- Сахароза
- Меласса
- Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
- Тростниковый сахар
- Сироп
- Кукурузный подсластитель
Насыщенный жир
Потребление насыщенных жиров связано с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. А учитывая, что продукты с высоким содержанием насыщенных жиров часто являются высококалорийными, это, вероятно, также играет роль в развитии ожирения.
Исследование 2018 года показало, что прием пищи с высоким содержанием насыщенных жиров влияет на чувствительность к инсулину, что приводит к повышению уровня сахара в крови после еды и воспалениям, которые способствуют ожирению.
Слишком мало упражнений
Сидячий образ жизни может привести к большему риску ожирения. От ежедневной поездки на работу до того, чтобы часами сидеть за столом, а затем, для многих, идти домой и сидеть перед телевизором - многие остаются сидячими слишком долго на ежедневной основе, что связано с увеличением веса и ожирение.
Данные Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) показывают, что показатели ожирения, как правило, выше в регионах, где взрослые не сообщают о физической активности в свободное время.
Не выспалась
Еще одна причина ожирения, связанная с современным образом жизни, - недосыпание. Исследование 2012 года в журнале Спать обнаружено, что недосыпание может привести к метаболическим изменениям, которые могут привести к увеличению веса.
В исследовании у испытуемых, которые спали по четыре часа в сутки, был более высокий уровень грелина, гормона, повышающего аппетит. Авторы исследования предполагают, что недосыпание способствует увеличению веса, усиливая сигналы голода, ведущие к перееданию.
Эксперты рекомендуют от семи до девяти часов непрерывного сна в сутки, чтобы получить пользу от отдыха для здоровья, в том числе связанную с предотвращением ожирения.
Исследования также показывают, что дети и подростки чаще страдают ожирением, если они не высыпаются. Исследование 2018 года показало, что подростки, которые постоянно недосыпали, имели более высокие индексы массы тела (ИМТ), чем те, кто это делал.
Американская академия медицины сна рекомендует детям от 6 до 12 лет спать от 9 до 12 часов в сутки; подростки должны спать от восьми до 10 часов в сутки.
Стресс
Если вы когда-либо испытывали эмоциональное переедание или тягу к «комфортной пище», вы не понаслышке знаете, как стресс может повлиять на то, как вы едите.
Хронический стресс также заставляет организм активировать биологические пути с участием факторов, связанных со стрессом, и гормонов стресса, таких как кортизол, который заставляет организм легче удерживать лишний вес.
Некоторые из самых здоровых способов справиться со стрессом - это также способы борьбы с ожирением в целом. К ним относятся регулярные прогулки, разработка режима упражнений, общение с вашим питомцем и выделение времени для приготовления домашней еды.
Генетика
Биологические связи с ожирением, в том числе определенные генные мутации, постоянно исследуются и раскрываются. Исследования обнаружили варианты генов, которые могут способствовать ожирению, в том числе те, которые могут влиять на поведение или метаболизм. Ожирение может быть вызвано взаимодействием между множеством генов, а также факторами окружающей среды.
Ученые открыли гены, которые могут способствовать развитию ожирения у подростков. В частности, ген FTO, по-видимому, связан с влиянием на аппетит, прием пищи и ИМТ. Основываясь на результатах исследования, исследователи теперь полагают, что может быть связь между FTO, перееданием и ожирением.
В другом исследовании с участием почти 1000 пациентов ученые обнаружили четыре генетических маркера (один из которых касался FTO), которые были связаны с более высоким ИМТ в возрасте 13 лет.
Выявление таких связей может иметь важное значение для новых методов лечения ожирения и связанных с ним проблем.
Медицинские условия
Хотя ожирение обычно связано с диетой и физическими упражнениями, на него также могут повлиять медицинские проблемы, лекарства и травмы.
Заболевания могут привести к увеличению веса из-за замедления метаболизма, повышения аппетита или уменьшения подвижности. К ним относятся:
- Гипотиреоз
- Резистентность к инсулину
- Артрит и другие состояния с хронической болью
- Гормональные нарушения, включая менопаузу
- Синдром поликистозных яичников (СПКЯ)
- Синдром Прадера-Вилли
- Синдром Кушинга
Многие лекарства могут способствовать увеличению веса, если вы не компенсируете это диетой или физическими упражнениями. Лекарства, связанные с увеличением веса, включают:
- Противосудорожные препараты, такие как карбамазепин и вальпроат.
- Антидепрессанты
- Антигистаминные препараты
- Кортикостероиды, такие как преднизон
- Лекарства от диабета, включая инсулин, сульфонилмочевину и тиазолидиндионы
- Лекарства от высокого кровяного давления, такие как бета-адреноблокаторы.
Психологические факторы также способствуют ожирению. Хотя многие люди обращаются к еде в ответ на такие эмоции, как стресс, скука, грусть или гнев, примерно у 3% населения диагностируется компульсивное переедание (BED).
Если вы считаете, что набираете вес из-за состояния здоровья или заметили прибавку в весе после начала приема лекарств, обязательно обсудите свое беспокойство со своим врачом. Это причины ожирения, которые можно устранить и, как правило, обратить вспять.
Слово от Verywell
Есть много известных причин ожирения. Если вы признаете, что что-либо из вышеперечисленного применимо к вам или любимому человеку, примите решение принять меры для устранения причины, помня, что даже небольшие ежедневные изменения в вашем образе жизни и диете могут со временем накапливаться. Перспектива улучшения долгосрочного здоровья стоит ваших обязательств.
Как диагностируется ожирение