Содержание
- Удивительный переключатель включения / выключения аппетита
- Получение сообщения о том, что вы уже достаточно съели
В условиях продолжающейся эпидемии ожирения в Америке новое исследование Джона Хопкинса, которое дает более глубокое понимание сытости - ощущения сытости и удовлетворения после еды, - могло бы указать путь к новым методам лечения людей, склонных к перееданию.
Изучая память и обучающие системы мозга мышей, ученые обнаружили особый тип клеток мозга, который посылает телу сигналы о том, что когда дело доходит до дополнительной помощи, этого достаточно.
«Когда тип клетки мозга, который мы обнаружили, срабатывает и посылает сигналы, наши лабораторные мыши вскоре перестают есть», - говорит Ричард Хуганир, доктор философии, директор факультета нейробиологии Медицинской школы Университета Джона Хопкинса. «Кажется, сигналы говорят мышам, что с них достаточно».
Удивительный переключатель включения / выключения аппетита
Изучая эти сигналы между нервными клетками в головном мозге, Хуганир вместе с аспирантом Олофом Лагерлёфом, доктором медицины, и другими коллегами сосредоточились на определенном ферменте под названием OGT, который участвует в том, как организм использует сахар и инсулин. Когда они удалили фермент из мозга мышей, он фактически убрал «выключатель» с аппетитами животных, и эти мыши начали есть больше еды и набирать вес, в основном в виде жира.
Получение сообщения о том, что вы уже достаточно съели
Исследователи задались вопросом, не понимает ли мозг мышей, что теперь, когда мыши на каждом шагу увеличивают свои порции, они уже достаточно съели?
Чтобы проверить теорию, исследователи использовали свет для стимуляции этих конкретных клеток мозга. Теперь, когда линии связи открыты, ранее переедавшие мыши снизили потребление пищи на 25 процентов.
Глюкоза, простой сахар, который повышается в кровотоке после еды, играет роль в работе ферментов мозга. После еды, когда система работает нормально, возможно, что производная глюкозы помогает OGT выполнять свою работу и активировать механизм отключения аппетита «Я сыт».
«Мы считаем, что нашли новый приемник информации, который напрямую влияет на активность мозга и пищевое поведение, и если наши результаты подтвердятся на других животных, включая людей, они могут способствовать поиску лекарств или других средств контроля аппетита», - говорит Лагерлёф. .