Содержание
Если вам интересно, как соблюдать диету, снижающую уровень холестерина, вы попали в нужное место. Когда вы управляете своим холестерином с помощью диеты, важно следить за своими калориями, а также за потреблением насыщенных жиров и холестерина. Этот план питания на 2000 калорий делает всю работу за вас, рассказывая вам, какие блюда и рецепты подходят в план питания, полезного для сердца. Вы заметите, что в каждом приеме пищи и закусках есть какие-то фрукты или овощи и какой-то белок. Кроме того, мы использовали цельнозерновые продукты вместо очищенных. Это простые советы, которые вы можете использовать, чтобы сделать свой собственный выбор, полезный для сердца.Помните, что ваши диетические потребности могут быть выше или ниже 2000 калорий в зависимости от вашего веса, возраста и уровня активности. Используйте это как руководство, но если вам нужны более точные рекомендации, проконсультируйтесь с врачом и / или диетологом.
Завтрак
Напиток: 1 чашка (8 унций) кофе без кофеина с 2 унциями обезжиренного молока.
1 порция смузи с персиком Melba
2 ломтика цельнозернового хлеба (обратите внимание на 100% цельнозерновую муку в качестве первого ингредиента на этикетке продукта)
2 чайные ложки спреда стенола / легкого растительного стерола, такого как Benecol
Закуска
8 унций обезжиренного простого йогурта, подслащенного 2 чайными ложками меда
1 стакан красного винограда
Обед
Напиток: 1 чашка несладкой сельтерской воды со вкусом лимона или апельсина.
1 порция томатно-шпинатного супа
1 порция салата Цезарь с курицей
Закуска
1 порция (1 унция) пшеничных крекеров с низким содержанием натрия
2 столовые ложки хумуса
1 большой апельсин
Ужин
Напиток: 1 чашка (8 унций) холодного чая без кофеина.
1 порция нежирной курицы, спаржи и салата из киноа
1/2 стакана вареного эдамаме (соевые бобы)
1 порция говяжьего фарша по-тайски
2 клубники в шоколаде
Напиток по желанию: бокал красного вина *
Общая информация о питании за день:Калорий 2000, калорий из жиров 415, всего жиров 46 г (насыщенных 13,4 г), холестерина 160 мг, натрия 2210 мг, углеводов 279, клетчатки 39 г, белков 127 г
подсказки
Чтобы сделать эти блюда еще более полезными для сердца, уменьшите содержание натрия в рецептах, которые вы готовите, используя заменитель соли, не содержащий натрия.
* Один бокал красного вина составляет дополнительную порцию (5 унций): 127 калорий, 0 калорий из жира, 0 г общих жиров (насыщенных 0 г), холестерина 0 мг, натрия 0 мг, углеводов 5,5 г, клетчатки 0 г, белков 0,1 г.
Обязательно спросите своего врача, разрешен ли алкоголь в вашем плане питания и в соответствии с вашим текущим режимом приема лекарств. Беременным или кормящим женщинам следует полностью отказаться от алкоголя.