Содержание
В каком фрукте содержится в два раза больше витамина С, чем в апельсине, в четыре раза больше витамина С, чем в грейпфруте, и больше калия, чем в банане? Может показаться удивительным, что этот супер-фрукт - не что иное, как киви. Этот крошечный коричневый фрукт с колючей кожицей также богат витамином А и Е и незаменимыми жирными кислотами омега-3. Киви также богаты клетчаткой и обладают антиоксидантными свойствами. Исследования также показали, что употребление киви может уменьшить респираторные симптомы, связанные с астмой, хрипом и бронхитом.Киви, также известный как китайский крыжовник, родом из Китая, но стал очень популярным в североамериканской диете. Очистив и нарезав их, чтобы обнажить ярко-зеленые внутренности, или отрезать верхушку и съесть их ложкой, они наполнены питательными веществами и вкусом. И наряду с его постоянно растущей популярностью, во всем мире увеличилось количество случаев аллергии на киви.
Возможные аллергии
Исследования людей с аллергией на киви показывают, что дети чаще, чем взрослые, проявляют серьезные симптомы. Кроме того, после первоначальной реакции последующие реакции становятся более серьезными. По этой причине очень важно не игнорировать любую реакцию, которую вы можете испытать после употребления киви.
Существует два типа аллергических реакций на киви. Для многих, кто страдает аллергией на киви, она часто связана с так называемым «синдромом оральной аллергии». Если это синдром оральной аллергии, симптомы обычно ограничиваются зудом и воспалением ротовой полости и горла. Исследования показывают, что аллергия на киви выросла из-за того, что он будет перекрестно реагировать со многими другими аллергенами. К ним относятся авокадо, банан, фундук и пыльца березы, которые обладают аналогичными свойствами и вызывают аналогичные реакции организма. Исследования показывают, что чем больше доказательств наличия пыльцы березы, тем больше аллергии на киви.
У людей с настоящей аллергией симптомы могут быть гораздо более серьезными и могут включать боли в животе, рвоту, затрудненное дыхание и даже анафилактический шок, который может привести к смерти. Кроме того, признаком аллергической реакции может быть крапивница, сыпь и даже экзема.
Как ни странно, аллергия на латекс и киви также имеет сходные свойства. Кажется, существует общий эпитоп, поэтому иммунная система считает, что это одно и то же. Это еще одна причина возникновения перекрестных реакций, вызывающих растущую озабоченность по поводу аллергии на киви.
Так что, хотя этот неизменно популярный фрукт полон питательных веществ и вкусов, тем, кто страдает аллергией, его, безусловно, следует избегать. Возможно, вы не совсем понимаете причину своей реакции, но важно отнестись к ней серьезно.