Содержание
Арабиноксилан - это тип целлюлозы, получаемой из внешней оболочки зерна пшеницы, ржи, риса и других злаков. Говорят, что арабиноксилан, являющийся основным компонентом пищевых волокон в зернах, обладает множеством преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения и контроль диабета. Более того, считается, что сахара в арабиноксилане (арабиноза и ксилоза) обладают антиоксидантным действием, защищая клетки и ткани от разрушительного воздействия свободных радикалов.Польза для здоровья
Альтернативные практики считают, что арабиноксилан может помочь в лечении множества заболеваний, прямо или косвенно. Это включает:
- Астма
- Синдром хронической усталости
- Запор
- Сахарный диабет
- Сердечное заболевание
- Повышенное артериальное давление
- Высокий уровень холестерина
- Ожирение
Другие утверждают, что арабиноксилан может уменьшить пагубные последствия химиотерапии, стимулируя иммунную систему. Есть люди, которые даже предполагают, что арабиноксилан может предотвратить рак, защищая клеточную ДНК от окислительного стресса, который вызывает злокачественный рост.
Некоторые из этих утверждений лучше подтверждаются исследованиями, чем другие. Вот несколько исследований, которые показывают, что преимущества арабиноксилана более чем случайны:
Здоровье желудочно-кишечного тракта
Считается, что арабиноксилан действует как пребиотик, форма пищевых волокон, которая способствует росту пробиотических бактерий. Поддерживая идеальную флору в кишечнике, арабиноксилан может помочь:
- Улучшить пищеварение
- Улучшают усвоение пищи и питательных веществ
- Улучшить иммунную функцию
- Защищает от враждебных бактерий, снижая риск заражения
Как нерастворимое волокно на основе целлюлозы, арабиноксилан может способствовать более быстрому продвижению пищи по пищеварительному тракту, предотвращая запоры и снижая риск дивертикулярной болезни.
Эти преимущества частично подтверждаются исследованием 2012 г.Британский журнал питания 63 взрослых человека ежедневно получали 1000 миллиграммов (мг) пшеничных отрубей, обогащенных арабиноксиланом, через три недели значительно снизили частоту и тяжесть запоров.
7 природных средств от запора
Сахарный диабет
Известно, что у людей с диабетом клетчатка, особенно растворимая, замедляет всасывание сахара и улучшает уровень глюкозы в крови. С другой стороны, нерастворимая клетчатка может помочь снизить риск диабета 2 типа за счет улучшения толерантности к глюкозе.
Считается, что нерастворимые волокна образуются за счет образования короткоцепочечных жирных кислот в процессе ферментации в кишечнике. Жирные кислоты с короткой цепью являются основным источником энергии в слизистой оболочке кишечника. Увеличение количества жирных кислот увеличивает как энергетический обмен, так и скорость, с которой глюкоза выводится из крови.
Этот эффект частично подтверждается исследованием 2016 г. Европейский журнал питания. В этом исследовании взрослых с преддиабетом кормили хлебом, обогащенным арабиноксиланом, прямо перед сном. На следующее утро, после стандартного завтрака, кровь участников была проанализирована и сравнена с их значениями до лечения.
Ученые обнаружили, что арабиноксилан повышает чувствительность к инсулину у всех участников исследования. Более того, более высокие дозы арабиноксилана способствовали лучшему контролю глюкозы.
Полученные данные свидетельствуют о том, что арабиноксилан может помочь в профилактике диабета 2 типа и помочь людям с предиабетом избежать клинического развития диабета.
Естественный подход к профилактике диабетаОжирение
Способность арабиноксилана увеличивать метаболизм и снижать уровень сахара в крови предполагает, что он может быть эффективным средством похудания для людей с ожирением. Доказательств этого эффекта становится все больше.
В исследовании 2011 г., опубликованном вPLoS One, лабораторные мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров, содержащую арабиноксилан, испытали уменьшение веса и жировой (жиросодержащей) ткани по сравнению с мышами, получавшими не обогащенную диету. Арабиноксилан также снижает уровень холестерина, уменьшает воспаление и улучшает чувствительность к инсулину.
Ученые объяснили этот эффект пребиотическими свойствами арабиноксилана, который не только увеличивал выход жирных кислот, но и уменьшал размер адипоцитов (жиросодержащих клеток). Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, будет ли такой же эффект проявляться у людей.
Рак
Появляется все больше доказательств того, что арабиноксилан может помочь в лечении некоторых видов рака. Какой бы надуманной ни казалась эта идея, на самом деле концепция не так уж и нова. Ученые давно установили тесную связь между высоким потреблением клетчатки и снижением риска рака толстой кишки.
Другие исследователи полагают, что арабиноксилан обладает противоопухолевыми свойствами, которые, возможно, не способны убить рак, но могут повысить чувствительность опухоли, что сделает ее более восприимчивой к химиотерапевтическим препаратам.
Гипотеза была проверена в исследовании 2014 г. Противораковые исследования в котором клетки рака молочной железы, подвергшиеся воздействию арабиноксилана, полученного из риса, были в 100 раз более чувствительны к химиотерапевтическому препарату Abraxane (паклитаксел). Это включало передовые линии метастатических раковых клеток.
Могут ли определенные продукты бороться с раком груди?Предварительное исследование было сочтено важным, так как однажды оно может позволить снизить дозы Abraxane® и, как следствие, снизить риск побочных эффектов.
Более раннее исследование, опубликованное вПротивораковые исследования сообщили, что добавки арабиноксилана улучшили исходы у взрослых, лечившихся от рака печени. Трехлетнее исследование с участием 68 взрослых с гепатоцеллюлярной карциномой 1 и 3 стадии показало, что ежедневный прием арабиноксилана в сочетании со стандартными методами лечения рака увеличивает продолжительность жизни.
Согласно исследованию, двухлетняя выживаемость у людей, получавших арабиноксилан, составила 35% по сравнению с 7% у тех, кто получал плацебо. Кроме того, риск рецидива рака был значительно ниже (32% против 47%).
Хотя еще слишком рано предполагать, что арабиноксилан является эффективным дополнительным средством лечения рака, первые результаты обнадеживают и требуют дальнейших исследований.
Возможные побочные эффекты
Арабиноксилан в качестве пищевой добавки с клетчаткой обычно считается безопасным, если принимать его по назначению. Общие побочные эффекты включают метеоризм, вздутие живота и легкие спазмы. При чрезмерном использовании арабиноксилан может вызвать жидкий или жидкий стул.
Поскольку арабиноксилан может влиять на уровень сахара в крови, его следует с осторожностью применять людям, принимающим лекарства от диабета. Совместное использование может вызвать гипогликемию (потенциально опасное падение сахара в крови).
Важно отметить, что безопасность арабиноксилана для детей, беременных женщин и кормящих матерей не установлена. В целях безопасности поговорите со своим врачом, если вы используете или собираетесь использовать арабиноксилан.
Дозировка и подготовка
Добавки арабиноксилана можно приобрести в Интернете или в определенных аптеках, магазинах натуральных продуктов и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках. Они часто продаются в форме капсул; другие выпускаются в виде порошка в пакетиках на одну порцию (которые можно смешать с водой, соком или йогуртом).
Большинство добавок арабиноксилана получают из рисовых отрубей. Если у вас непереносимость глютена, будьте особенно осторожны и избегайте добавок арабиноксилана на основе пшеницы.
Пищевые добавки строго не регулируются в США. Чтобы обеспечить высочайшее качество, выбирайте бренды, которые были протестированы независимым органом по сертификации, таким как Фармакопея США (USP), NSF International или ConsumerLab.
Вы также должны проверить этикетку продукта, чтобы узнать, есть ли какие-либо другие активные или неактивные ингредиенты. Если производитель не указывает точное количество ингредиентов на этикетке, вы действительно не знаете, сколько или мало арабиноксилана вы принимаете.
В конце концов, нет никаких рекомендаций по правильному использованию арабиноксилана в любой форме. Хотя производители рекомендуют до 3000 мг в день, нет никаких доказательств того, что более высокие дозы более эффективны, чем более низкие. (Во всяком случае, более высокие дозы повышают риск побочных эффектов.)
Чтобы избежать газов, вздутия живота и диареи, всегда начинайте с меньшей дозы (от 250 до 500 мг), постепенно увеличивая ее каждую неделю. Самое главное, никогда не превышайте рекомендованную дозу, указанную на этикетке продукта.
Другие вопросы
Сколько арабиноксилана можно получить с пищей?
Арабиноксилан содержится во всех основных зерновых культурах, включая рожь, пшеницу, ячмень, овес, сорго, кукурузу, просо, псиллиум, льняное семя, траву панголы, побеги бамбука и райграс. Наибольшее содержание содержится в ржи, за ней следуют пшеница, ячмень, овес, рис и сорго.
С точки зрения эквивалентности, 1 грамм пшеничных отрубей содержит от 12 до 18 мг арабиноксилана. Если вы стремитесь к ежедневному потреблению 1000 мг - разумное количество добавленной клетчатки для большинства взрослых, - вам потребуется от 12 до 18 мг арабиноксилана. 71 и 83 грамма отрубей (примерно 1¼ и 1½ стакана) в день.
Вообще говоря, лучше получать ежедневную клетчатку из пищевых источников, а не из добавок. Если вы не соблюдаете рекомендованную дозу, добавки с клетчаткой - разумный и эффективный вариант.