Содержание
Родом из Европы и Азии, а теперь натурализованным в Северной Америке, лопух (Arctium lappais) - растение, которое вместе с маргаритками и подсолнухами принадлежит к Сложноцветные семья. Это хорошо названо, так как плод растения, круглый шар из семенного материала, покрытый крючками или зубцами, напоминает бор, который прилипает к чему-либо. Фактически, его захватное действие послужило источником вдохновения для создания липучки.В некоторых штатах лопух может считаться сорняком (из-за его способности распространяться), но это растение веками использовалось как средство от широкого спектра заболеваний. В традиционной медицине плоды, семена, корни и листья лопуха использовались в качестве отваров или чаев при простуде, подагре, ревматизме, желудочных заболеваниях и раке, а также для улучшения мочеиспускания, повышения потоотделения и облегчения опорожнения кишечника. Его также рекламировали как афродизиак.
Хотя используются все аспекты растения, именно белый корень в форме моркови, который может вырасти до двух футов и содержит наибольшее количество питательных веществ, кажется, обладает большей частью предполагаемой целительной силы лопуха. Корень содержит множество фитохимических веществ, в том числе лигнаны, тритерпеноиды и полиацетилены, некоторые из которых, как было показано, способствуют циркуляции крови (отсюда его репутация как детоксифицирующего агента) и связаны с противодиабетическими свойствами. Другие компоненты включают флавоноиды, которые обладают цитотоксическим, противовоспалительным и антиоксидантным действием, что может объяснить его внутреннее и внешнее применение при многих состояниях кожи, таких как прыщи, ожоги, фурункулы и экзема. Исследования показывают, что корень лопуха, который обычно едят в Японии, некоторых частях Европы, а также все чаще в США, также является источником инулина, типа пребиотической клетчатки, которая питает полезные бактерии в толстой кишке для улучшения пищеварения. .
Польза для здоровья
Несколько научных исследований изучали влияние лопуха на здоровье, и хотя некоторые из них многообещающие, их следует считать предварительными. Вот краткое изложение того, что известно.
Сахарный диабет
В исследовании 2017 года у мышей с диабетом, предварительно получавших 200 и 300 миллиграммов экстракта корня лопуха в течение месяца, повысился уровень инсулина, а также удалось контролировать массу тела. Исследователи также сообщили о благоприятных изменениях липидных профилей крови, включая снижение уровня триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП и повышение уровня «хорошего» холестерина ЛПВП. Исследование основано на исследовании диабета на мышах, проведенном в 2014 году, которое показало, что из-за своих антиоксидантных свойств лопух может улучшить симптомы диабета.
Высокий уровень холестерина
В исследовании по выявлению потенциальных генов, которые могут участвовать в метаболизме липидов, экстракт корня лопуха снижает массу тела и уровень холестерина у крыс, возможно, за счет модуляции экспрессии генов.
Поддержка печени
Хотя лопух хвалили за его очищающие кровь свойства, есть ограниченные доказательства его способности поддерживать печень. Исследование 2002 года показало, что эта трава помогла обратить вспять повреждение печени, вызванное чрезмерным употреблением алкоголя у крыс, хотя прямая корреляция с результатами у людей не обязательно может быть установлена. В другом исследовании на животных лопух помог защитить печень от повреждения, вызванного нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП), такими как тайленол (ацетаминофен) и четыреххлористый углерод, химический растворитель.
Рак
Лопух - один из ключевых ингредиентов Essiac и Flor-Essence, травяных формул, которые продаются как чудодейственные средства для людей, борющихся с раком. Хотя защитники утверждают, что Essiac и Flor-Essence могут уменьшить опухоли, продлить выживание, облегчить боль и повысить иммунитет, согласно отчету Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, нет никаких доказательств, подтверждающих такие утверждения. Более того, одно исследование 2006 года показало, что Essiac и Flor-Essence действительно могут стимулировать рост клеток рака груди человека.
Помимо лопуха, Essiac содержит внутреннюю кору скользкого вяза, овечий щавель и корень индийского ревеня. Flor-Essence включает те же ингредиенты, что и кресс-салат, чертополох, красный клевер и водоросли.
Здоровье кожи
Одно исследование 2017 года, в котором изучалось влияние экстракта листьев лопуха на старение кожи, показало, что содержащиеся в нем антиоксиданты способны подавлять ферменты, которые приводят к образованию морщин и избыточной пигментации. Однако исследование 2014 года, в ходе которого изучалось влияние повязки из листьев лопуха на ожоги, показало, что она токсична для клеток кожи и не демонстрирует антимикробной активности. В одном небольшом исследовании 2014 года, в котором использовался гомеопатический препарат из лопуха, было обнаружено значительное улучшение количества и типов прыщей и показателей качества жизни.
Сексуальное желание
Эксперимент на крысах показал, что экстракт корня лопуха улучшает сексуальное поведение, хотя и не в такой степени, как Виагара (силденафил), лекарство, используемое для лечения эректильной дисфункции. Он также повысил уровень тестостерона в сыворотке по сравнению с контролем. По словам исследователей, результаты подтверждают традиционное использование корня лопуха для лечения импотенции и бесплодия.
Обезболивающее
Исследование 2014 года показало, что употребление чая из корня лопуха снижает определенные воспалительные маркеры у пациентов с остеоартритом коленного сустава.
Выбор, подготовка и хранение
Свежий корень лопуха (он же гобо) можно купить в магазинах натуральных продуктов и на фермерских рынках. У него землистый, слегка горьковатый вкус, и его можно есть сырым, как морковь, после удаления коричневого внешнего слоя, но чаще всего его нарезают и добавляют в жаркое. Для хранения охладите его в воде в мелкой посуде до четырех дней.
Многие магазины здорового питания предлагают добавки из лопуха, а также порошок сушеных корней, настойки и жидкие экстракты.
Существует ограниченное количество клинических данных для определения дозировки лопуха. Дозировки, используемые в исследованиях, варьируются от 200 миллиграммов экстракта корня лопуха до шести граммов в день чая из корня лопуха. 28-дневное испытание фазы I по определению дозы, проведенное у пациентов с далеко зашедшим рефрактерным раком поджелудочной железы, рекомендовало 12 граммов в день.
Важно помнить, что добавки не проверялись на безопасность, а пищевые добавки в значительной степени не регулируются. В некоторых случаях продукт может доставлять дозы, которые отличаются от указанного количества для каждой травы. В других случаях продукт может быть загрязнен другими веществами, например металлами. Также не установлена безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства.
Возможные побочные эффекты
Корень лопуха обычно считается безопасным, однако некоторым следует его избегать. Например, людям с диабетом, которые принимают лекарства, снижающие уровень сахара в крови, не следует использовать корень лопуха, поскольку он может вызвать гипогликемию. Лопух традиционно использовался как мочегонное средство для увеличения диуреза, и прием дополнительных диуретиков при его использовании не рекомендуется, так как это может вызвать обезвоживание. Лопух также может вызывать аллергию у людей, чувствительных к маргариткам, хризантемам или амброзии. Прекратите использование и обратитесь к врачу, если вы подозреваете аллергическую реакцию. Если у вас чувствительность к продуктам с высоким содержанием инулина (например, артишокам, спарже или луку-порею), после употребления корня лопуха у вас может возникнуть временное газообразование или вздутие живота. Избегайте использования, если вы беременны, поскольку, как сообщается, трава стимулирует матку и может вызвать преждевременные роды.