Содержание
Хлорелла - это ярко-зеленые водоросли, используемые в качестве пищевой добавки в Японии и принимаемые в качестве пищевой добавки на Западе. Хлорелла использовалась как альтернативный источник пищи с 1940-х годов, когда было обнаружено, что высушенные водоросли на 50% состоят из белка. Хлорелла также богата железом, клетчаткой, витаминами группы В, сложными углеводами, полиненасыщенными жирами и антиоксидантами, такими как лютеин и витамин С.Несмотря на усилия по сбору урожая хлореллы на производственном уровне, затраты на это стали непомерными. Хлорелла также считалась неприемлемой для большинства западных вкусов.
В последние годы хлорелла позиционируется как «суперпродукт» и продается в форме добавок для лечения широкого спектра заболеваний. В Соединенных Штатах хлорелла обычно встречается в таблетках, экстрактах, гранулах и порошках.
Существует более 30 различных видов водорослей хлореллы, из которых Хлорелла обыкновенная иChlorella pyrenoidosa самые распространенные.
Также известный как
- Болгарские зеленые водоросли
- Хлорель
- Яэяма хлорелла
Польза для здоровья
Сторонники альтернативной медицины утверждают, что хлорелла может помочь повысить иммунитет и способствовать детоксикации клеток. Считается, что эти свойства приносят множество преимуществ для здоровья, включая профилактику или лечение:
- Рак
- Простуда
- Запор
- Дивертикулярная болезнь
- Фибромиалгия
- Повышенное артериальное давление
- Высокий уровень холестерина
- Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)
- Метаболический синдром
- Панкреатит
- Вирусный гепатит
Некоторые утверждения о пользе для здоровья лучше подтверждаются исследованиями, чем другие. Это не значит, что обнадеживающих результатов не было. Вот некоторые из текущих исследований.
Высокий уровень холестерина
Согласно исследованию 2014 г., опубликованному в Журнал питания сообщили, что ежедневная доза хлореллы в 416 миллиграммов (мг) улучшила уровень липидов в крови у 62 взрослых с умеренно повышенным холестерином. Было не только значительное снижение общего холестерина, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП, но также было увеличение «хорошего» холестерина ЛПВП.
По сравнению с подобранной группой взрослых, получавших плацебо, участники, которым давали хлореллу, испытали от четырех до 20-кратного улучшения ключевых липидных маркеров. Эффект объясняется высоким содержанием каротиноидов в хлорелле, антиоксидант которой может помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Травы и добавки, снижающие уровень холестерина
Гепатит С
Исследование 2013 г. Всемирный журнал гастроэнтерологии предполагает, что хлорелла может помочь в лечении хронической инфекции гепатита С за счет снижения уровня воспаления печени.
Согласно исследованию, 18 взрослых с хронической инфекцией гепатита С получали 30 миллилитров (мл) экстракта хлореллы два раза в день вместе с дозой 1500 мг таблеток хлореллы два-три раза в день. Через 12 недель участники испытали значительное уменьшение воспаления печени, что было измерено тестами на аспартатаминотрансферазу (AST) и аланинаминотрансферазу (ALT).
Что хлорелла не изменила, так это вирусную нагрузку гепатита С, что означает, что хлорелла уменьшает воспалительные симптомы заболевания печени, но не помогает лечить основную инфекцию.
Как лечится гепатит СОсложнения беременности
Есть также доказательства, хотя и скудные, что хлорелла также может снизить риск потенциально опасного [осложнения беременности, известного как преэклампсия.
В исследовании 2010 г. в журнале Растительная пища для питания человека, Исследователи из Японии предоставили 70 беременным женщинам ежедневную дозу 6 грамм (6000 мг) хлореллы или плацебо. Лечение началось с 12 до 18 недель беременности и продолжалось до момента родов.
По сравнению с группой плацебо, женщины, получавшие хлореллу, имели значительно более высокий уровень гемоглобина во втором и третьем триместре. Кроме того, у них была более низкая частота отеков (набухание тканей), протеинурии (белок в моче) и гестационной гипертензии (высокого кровяного давления), что указывает на снижение риска преэклампсии.
Хлорелла также является безопасным природным источником фолиевой кислоты, витамина B-12 и железа, необходимых во время беременности.
Рак
Каким бы надуманным это ни казалось, но хлорелла может проявлять противоопухолевые свойства, которые в один прекрасный день могут привести к разработке новых противораковых препаратов.
Согласно исследованию 2009 года, проведенному в Малайзии, крысам с химически индуцированной гепатоцеллюлярной карциномой (раком печени) вводили различные концентрации Хлорелла обыкновенная экстракт. Через три месяца у крыс, получавших хлореллу, наблюдался повышенный уровень В-клеточной лимфомы 2 (Bcl-2), белка, который, как известно, запускает апоптоз (запрограммированную гибель клеток) в раковых клетках. Более высокие дозы коррелировали с более высокими концентрациями Bcl-1.
Более того, по сравнению с нелеченными крысами у крыс, которым вводили хлореллу, значительно снизилась пролиферация гепатоцитов (клеток печени). Снижение пролиферации гепатоцитов связано с более медленным ростом опухоли, а также с регенерацией здоровых клеток печени.
Хотя это никоим образом не говорит о том, что хлорелла может предотвращать или лечить рак, это все же предполагает, что она может иметь защитный эффект, заслуживающий дальнейшего изучения.
Возможные побочные эффекты
Хлорелла обычно считается безопасной и хорошо переносимой. С учетом сказанного, хлорелла может вызывать побочные эффекты, особенно в течение первых нескольких недель лечения. Это включает:
- Метеоризм
- Изменение цвета стула на зеленый
- Тошнота
- Спазмы желудка
- Диарея
Большинство этих побочных эффектов проходят по мере адаптации вашего организма к лечению.
Хлорелла также может вызывать светочувствительность, повышая риск солнечной сыпи и солнечных ожогов. Чтобы смягчить этот эффект, наносите много солнцезащитного крема и избегайте чрезмерного пребывания на солнце.
У людей с аллергией на плесень также может быть аллергия на хлореллу. На всякий случай примите меньшую «пробную» дозу хлореллы и подождите от 24 до 48 часов, чтобы увидеть, появятся ли какие-либо симптомы аллергии. То же самое относится и к аллергии на йод, поскольку хлорелла особенно богата йодом.
Высокое содержание йода также представляет риск для людей с заболеваниями щитовидной железы, учитывая, что избыточное потребление йода может вызвать ухудшение симптомов гипертиреоза или «йодный сбой» у людей с гипотиреозом.
Безопасность хлореллы для детей не установлена.
Взаимодействия
Хлорелла содержит большое количество витамина К. Витамин К может способствовать свертыванию крови и снизить эффективность таких препаратов, разжижающих кровь, как кумадин (варфарин) и плавикс (клопидогрель).
Хлорелла также оказывает стимулирующее действие на иммунную систему и теоретически может подорвать эффективность иммунодепрессантов, используемых для лечения рака и аутоиммунных заболеваний. К ним относятся такие препараты, как циклоспорин, преднизон и ингибиторы TNF.
На всякий случай избегайте хлореллы, если вы принимаете какие-либо иммунодепрессанты.
Дозировка и подготовка
Таблетки, гранулы, экстракты и порошки хлореллы можно легко приобрести в Интернете, а также во многих магазинах натуральных продуктов и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.
Нет никаких рекомендаций по правильному использованию хлореллы. Большинство дополнительных таблеток предлагается в формах от 500 до 1000 мг. Дозы до 6000 мг в день безопасно применялись в течение 24 недель, даже во время беременности.
Таблетки - это самая простая добавка, поскольку доза регулируется и постоянна. При использовании порошков или жидкостей используйте точные измерения, чтобы избежать недостаточной или передозировки.
Никогда не превышайте дозу, рекомендованную производителем. Во всяком случае, начните с минимально возможной дозы и постепенно увеличивайте ее. Это может помочь вам избежать побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.
Порошок хлореллы можно смешивать с водой, соком, йогуртом и смузи, но имейте в виду, что он имеет легкий запах и вкус морских водорослей. Некоторые люди считают, что добавление его в заправку для заправки винегретом, мисо-супы, жаркое или пырей может скрыть запах и вкус. Приготовление хлореллы не снижает ее питательную ценность.
Что искать
Пищевые добавки строго не регулируются в США. Для обеспечения качества и безопасности выбирайте бренды, которые были протестированы и сертифицированы независимым органом, таким как Фармакопея США (USP), ConsumerLab или NSF International.
Чтобы избежать нежелательных химикатов или консервантов, покупайте продукты с пометкой «чистые» (то есть без добавленных ингредиентов), которые были сертифицированы как органические Министерством сельского хозяйства США (USDA).
Хотя у вас может возникнуть соблазн купить «настоящую» хлореллу из Азии, вам нужно делать это с осторожностью. Если вы не можете прочитать язык на этикетке продукта, вы никогда не узнаете наверняка, какие еще ингредиенты могут быть в добавке (или какие ингредиенты могут отсутствовать).
По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, китайские лечебные травы были загрязнены пестицидами, тяжелыми металлами, лекарствами и необъявленными продуктами животного и растительного происхождения.
Наконец, не поддавайтесь влиянию утверждений о здоровье, которые могут быть правдой, а могут и нет. То, что продукт «натуральный», не означает, что он безопасен. Руководствуйтесь здравым смыслом и избегайте любых продуктов, которые заявляют, что они лечат несколько несвязанных заболеваний.
Польза для здоровья от водорослей спирулина