Содержание
- Миф: фрукты запрещены
- Миф: нужно есть без глютена, чтобы похудеть
- Миф: нельзя употреблять молочные продукты
- Миф: нельзя есть сахар
Миф: фрукты запрещены
Причуды диеты заставили людей поверить, что все формы углеводов вредны, но это не обязательно относится к фруктам. Фрукты содержат важные витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку, которые обладают многочисленными преимуществами для женщин с СПКЯ. Эти преимущества включают снижение артериального давления, уровня инсулина и холестерина и даже профилактику рака.
Исследование, опубликованное в Журнал гормональных и метаболических исследований показали, что женщины с СПКЯ, соблюдающие диету, богатую фруктами и овощами, теряют больше абдоминального жира и значительно улучшают чувствительность к инсулину и маркеры воспаления.
Выбирайте фрукты с кожурой (например, яблоки, черника и клубника), у которых, как правило, более низкий гликемический индекс, чем у фруктов без кожуры (например, ананаса и арбуза). Помните, что фрукты - это углеводы, и их следует распределять равномерно в течение дня. Сочетайте фрукты с источником белка (яблоком и арахисовым маслом), чтобы стабилизировать уровень глюкозы и инсулина. Обязательно избегайте фруктового сока, так как это приведет к быстрому скачку уровня инсулина.
Продукты питания, которые следует есть женщинам с СПКЯ
Миф: нужно есть без глютена, чтобы похудеть
Хотя многие женщины с СПКЯ считают, что безглютеновая пища поможет им похудеть, научных доказательств этого нет. Хотя некоторые женщины действительно худеют, избегая глютена, это более вероятно из-за того, что они едят меньше калорий (в ресторане больше нет корзины с хлебом).
Снижение веса улучшает большинство, если не все, аспекты СПКЯ. Те, кто худеет и чувствуют себя лучше, употребляя безглютеновые продукты, могут приписать это глютену, хотя это могло быть связано с потерей веса в целом.
У небольшого процента женщин может быть чувствительность к глютену или болезнь Крона (целиакия). Для этих женщин исключение глютена из рациона уменьшит симптомы и, в конечном итоге, поможет им чувствовать себя лучше в целом. Но, конечно, не все женщины с СПКЯ, соблюдающие безглютеновую диету, считают, что это помогает им похудеть или улучшить их симптомы.
Вместо этого сосредоточьтесь на разумных порциях богатых клетчаткой фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов и продуктов, богатых белком, которые, как было доказано, помогают сбалансировать уровень сахара в крови, снижают риск заболеваний и помогают контролировать вес.
СПКЯ и безглютеновая диета
Миф: нельзя употреблять молочные продукты
Молоко является богатым источником кальция и белка, а также считается углеводом из-за высокого содержания в нем лактозы. Статья в Журнал Академии питания и диетологии показали положительную связь между потреблением молочных продуктов и прыщами. Этот отчет продемонстрировал доказательства того, что молоко, в частности обезжиренное, может способствовать повышению уровня андрогенов и инсулина.
По этим причинам женщинам с СПКЯ может быть рекомендовано ограничить потребление молочных продуктов, йогурта или молока до двух или менее порций в день. Возможно, вам не нужно полностью исключать молочные продукты, если у вас нет аллергии на молоко или вы не очень к нему чувствительны.
Миф: нельзя есть сахар
Хотя десерты и другие сладкие продукты не очень полезны для лечения СПКЯ и их следует ограничивать, они могут быть частью здоровой диеты, связанной с СПКЯ, если употреблять их в умеренных количествах. Квадрат или два шоколада, особенно темного шоколада, содержащего 70 и более процентов какао, содержат полезные антиоксиданты и могут удовлетворить потребность.
Иногда слишком строгие ограничения в отношении сладостей могут иметь серьезные неприятные последствия в виде эпизодов переедания. Так что продолжайте и время от времени балуйте себя сладким, но большую часть дня сосредотачивайтесь на цельных продуктах, разделенных на разумные порции.