Слишком много клетчатки в диете с низким содержанием холестерина

Содержание

• Количество волокна, которое считается «слишком большим», неясно
• Преодоление побочных эффектов клетчатки

Растворимая клетчатка может быть важным ингредиентом вашей диеты, снижающей уровень холестерина. Фактически, Национальная образовательная программа по холестерину рекомендует употреблять от 10 до 25 граммов растворимой клетчатки в день, получая это полезное питательное вещество из таких продуктов, как овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые. Поскольку большинство людей не соблюдают эту рекомендацию из-за своего обычного ежедневного потребления, производители продуктов питания взяли это за основу и теперь делают более здоровые закуски, причем некоторые из них содержат дополнительную клетчатку. Использование пищевых добавок также увеличилось с годами из-за их популярности в улучшении пищеварения и небольшом снижении холестерина ЛПНП.

Хотя эти добавки и продукты могут обеспечить дополнительную клетчатку в вашем рационе, они не обязательно принесут дополнительную пользу для здоровья. В некоторых случаях слишком много клетчатки может вызвать нежелательные побочные эффекты. Поскольку все эти богатые клетчаткой продукты и добавки становятся все более доступными для включения в наши полезные для сердца диеты, есть ли в вашем рационе слишком много клетчатки?

Количество волокна, которое считается «слишком большим», неясно

Несмотря на то, что вы можете испытывать определенные побочные эффекты из-за того, что в вашем рационе слишком много клетчатки, количество дневной клетчатки, которое считается «слишком большим», неизвестно и широко не изучалось. Ежедневное употребление большого количества клетчатки может вызвать нежелательные побочные эффекты; тем не менее, некоторые из тех же побочных эффектов могут возникать и из-за резкого изменения вашего рациона - обычно в результате перехода от понижающей холестерин диеты с низким содержанием клетчатки к богатой клетчаткой.

Побочные эффекты, которые могут указывать на то, что вы потребляете слишком много растворимой клетчатки в своем рационе или слишком быстро вводите ее в свой рацион, включают:

• Диарея
• Дискомфорт в животе
• Запор
• Затруднение глотания
• Метеоризм

В редких случаях кишечная непроходимость может возникнуть из-за чрезмерного употребления клетчатки в вашем рационе. В некоторых случаях, особенно если вы не потребляете много еды во время еды, клетчатка может вызвать повышенное насыщение до такой степени, что вы чувствуете себя очень сытым после еды, что может привести к тому, что вы не получите всех необходимых питательных веществ. день.

Преодоление побочных эффектов клетчатки

Включение продуктов, богатых клетчаткой, в рацион, полезный для сердца, может помочь поддерживать уровень холестерина в здоровом диапазоне. К счастью, есть способы избежать перечисленных выше побочных эффектов, чтобы вы могли получить все преимущества включения клетчатки в свой рацион без некоторых нежелательных побочных эффектов:

• Постепенно увеличивайте потребление клетчатки в течение нескольких недель. Это может быть особенно важно для предотвращения некоторых побочных эффектов, таких как метеоризм, дискомфорт в животе и диарея.
• Пейте много воды и других жидкостей, если вы употребляете много продуктов с высоким содержанием клетчатки. Это поможет предотвратить запор, который может возникнуть при первом переходе на диету с высоким содержанием клетчатки.
• Получайте клетчатку из различных источников. Поскольку некоторые из нас не получают нужную нам растворимую клетчатку из продуктов, богатых клетчаткой, мы можем полагаться на пищевые добавки и порошки с клетчаткой, чтобы ежедневно получать клетчатку. Это может не только способствовать возникновению некоторых из упомянутых выше побочных эффектов, но также может вызывать более серьезные побочные эффекты, такие как кишечная непроходимость или предотвращение всасывания определенных питательных веществ из вашего рациона. Добавляя в свой рацион разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как продукты, зерновые и бобовые, вы также добавляете дополнительные питательные вещества, которые вы не получили бы при приеме пищевых добавок с клетчаткой.
• Если вы принимаете лекарства, вам следует проверить, могут ли волокна взаимодействовать с ними. В некоторых случаях пища, богатая клетчаткой, может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, снижая их эффективность.