Содержание
Зеаксантин - это каротиноид, который играет роль в защите глаз от вредного воздействия окисления и повреждений, вызванных светом. Зеаксантин - это пигмент желтого цвета, находящийся в центре макулы. Его высокое содержание содержится в темно-зеленых овощах, оранжевых и желтых фруктах, а также в желтке яиц. Фактически, зеаксантин - это пигмент, придающий паприке, шафрану и кукурузе их характерные цвета. Обычно он ассоциируется с аналогичной добавкой лютеина. Обе добавки являются каротиноидами, связанными со здоровьем глаз, в большом количестве содержатся во многих овощах и фруктах.Польза для здоровья
Зеаксантин - это витамин для глаз, который, попав в организм, притягивается к глазам. Он проникает в хрусталик, макулу и ямку (центральное пятно сетчатки). Зеаксантин помогает создать пигментный щит желтого цвета, который защищает клетки глаза от вредного воздействия определенных источников света, таких как солнце, а также защищает глаза от опасных свободных радикалов, которые со временем образуются в результате окисления.
Некоторые диетические источники зеаксантина были изучены как защитные факторы при возрастной дегенерации желтого пятна (AMD). ВМД является основной причиной слепоты в США. Заболевание в основном поражает людей в возрасте 65 лет и старше. Некоторые осложнения желтого пятна, которые поражают молодых людей, можно назвать дегенерацией желтого пятна, но этот термин обычно относится к возрастной дегенерация желтого пятна.
Зеаксантин, наряду с лютеином, является единственным диетическим каротиноидом, который накапливается в сетчатке, особенно в макулярной области. (Мезо-зеаксантин является третьим доминирующим каротиноидом в самом центре макулы, где зеаксантин доминирует совсем не по центру.) Поскольку оба вещества содержатся в больших количествах в макуле, они известны как макулярные пигменты. Зеаксантин и лютеин могут помочь при следующих состояниях:
- Возрастная дегенерация желтого пятна (AMD): добавки зеаксантина и лютеина могут защитить глаза от прогрессирования AMD, что иногда приводит к слепоте.
- Катаракта: Катаракта - это помутнение хрусталика глаза. Потребление зеаксантина и лютеина может замедлить образование катаракты.
- Увеит: увеит - это воспаление или отек сосудистой оболочки глаза. Увеа расположена в центре глаза, между склерой и сетчаткой, и отвечает за кровоснабжение сетчатки. Зеаксантин и лютеин могут помочь замедлить воспалительный процесс.
- Диабетическая ретинопатия: Диабетическая ретинопатия - это осложнение диабета, которое возникает в результате повреждения кровеносных сосудов сетчатки. Добавки зеаксантина и лютеина могут уменьшить процессы окисления, которые повреждают глаза.
Возможные побочные эффекты
На данный момент не было обнаружено никаких известных побочных эффектов или отрицательного взаимодействия зеаксантина с другими лекарственными средствами. Несмотря на то, что зеаксантин безвреден, у человека со светлой кожей может появиться желтоватая окраска кожи после превышения максимального суточного рекомендуемого уровня для взрослых (10 миллиграммов ).
Перед приемом любой новой добавки важно проконсультироваться с врачом или офтальмологом.
Дозировка и подготовка
В настоящее время не существует рекомендуемых диетических норм зеаксантина. Количество зеаксантина, необходимое вашему организму, может зависеть от уровня стресса, который вы испытываете в повседневной жизни. Например, курильщику может потребоваться больше зеаксантина, поскольку у курильщиков, как правило, уровень каротиноидов ниже, чем у некурящих. В недавнем исследовании использовался препарат, содержащий 10 миллиграммов (мг) лютеина и 2 мг зеаксантина.
Подсчитано, что большинство людей потребляют от 1 до 3 мг зеаксантина в день с пищей. Однако вам может потребоваться больше, чем это количество, чтобы снизить риск заболеваний глаз. Жиры улучшают усвоение зеаксантина, поэтому их включение в рацион полезно. Попробуйте добавить немного оливкового масла в зеленый салат или добавить сливочное масло в приготовленные зеленые овощи.
Что искать
Больше всего зеаксантина содержится в листьях большинства зеленых растений. Внутри растения он модулирует световую энергию и поддерживает необходимый уровень хлорофилла во время фотосинтеза. Зеаксантин и лютеин отвечают за яркие цвета многих фруктов и овощей, но в большем количестве они содержатся в зеленых листовых овощах. Хлорофилл в темно-зеленых овощах фактически маскирует пигменты лютеина и зеаксантина, придавая овощам характерный зеленый цвет.
Некоторые из темно-зеленых листовых овощей с высоким содержанием зеаксантина включают капусту, шпинат, зелень репы, зелень капусты, салат ромэн, кресс-салат, швейцарский мангольд и зелень горчицы.
Если вы чувствуете, что не можете удовлетворить рекомендуемую суточную дозу зеаксантина только с помощью диеты, вы можете добавить витамин. Что касается пищевой добавки, рекомендуется ежедневно принимать до 10 мг лютеина и зеаксантина.
Имейте в виду, что пищевые добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в той степени, в которой это касается фармацевтических препаратов, за исключением случаев, когда запрещаются необоснованные заявления о пользе для здоровья. FDA или Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) не одобрили никаких заявлений о вреде для здоровья в отношении добавок зеаксантина.
Общие вопросы
Польза зеаксантина для других частей тела?
В последние годы было обнаружено, что зеаксантин может оказывать положительное воздействие на кожу. Ежедневное потребление зеаксантина может защитить клетки кожи от преждевременного старения, а также от опухолей, вызванных УФ-В. Недавнее исследование показало, что потребление 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина также может улучшить тон кожи.
В чем разница между зеаксантином и мезозеаксантином?
Мезозеаксантин доминирует в самом центре макулы. Зеаксантин, лютеин и мезозеаксантин вместе образуют макулярный пигмент, естественный фильтр синего света и антиоксидант, присутствующий в сетчатке. У людей с нормальным питанием макулярный пигмент обычно истощен. Таким образом, рекомендуется рассмотреть возможность приема добавки для глаз, содержащей все три каротиноида макулярного пигмента.
Слово от Verywell
Хотя существует множество факторов, лютеин и зеаксантин полезны для общего здоровья глаз. Кроме того, есть и другие меры, которые помогут сохранить здоровье глаз, насколько это возможно. Старайтесь есть не менее пяти порций фруктов и овощей в день, особенно ярко окрашенных, таких как шпинат, кудрявая капуста, перец, сладкая кукуруза, красный виноград и апельсины. Яичные желтки также являются отличным источником зеаксантина.
Если вы курите, постарайтесь бросить курить. Курение - большой фактор риска развития AMD. Не забудьте надеть защитные солнцезащитные очки или линзы, когда вы находитесь в ярком свете (солнечном или искусственном, включая источники синего света, такие как смартфоны и компьютеры). Держите под контролем массу тела, а также артериальное давление и уровень холестерина.
AMD - это генетическое заболевание глаз. Братья и сестры или дети людей с ВМД могут подвергаться более высокому риску развития ВМД, и поэтому им следует принимать профилактические меры, такие как добавки зеаксантина и лютеина.
- доля
- кувырок
- Эл. адрес
- Текст