Сколько времени нужно, чтобы почувствовать себя лучше после безглютеновой диеты

Содержание

• Симптомы улучшаются с разной скоростью
• Голод может быть побочным эффектом
• Следите за скрытым глютеном
• Сосредоточьтесь на безглютеновой пище
• Чувство полного улучшения требует времени

Если вы собираетесь перейти на безглютеновую диету, хорошая новость заключается в том, что многие люди начинают чувствовать себя лучше всего через несколько дней. Однако это не значит, что вы вернетесь к своему нормальному состоянию в течение недели. Для полного выздоровления потребуется гораздо больше времени, особенно если у вас были серьезные симптомы целиакии до того, как вам поставили диагноз.

Симптомы улучшаются с разной скоростью

Многие люди сообщают, что их пищеварительные симптомы начинают улучшаться в течение нескольких дней после отказа от глютена. Усталость и любой мозговой туман, который вы испытали, похоже, также начинают улучшаться в первую или две недели, хотя улучшение может быть постепенным.

Другие симптомы, такие как герпетиформный дерматит с зудящей сыпью, могут исчезнуть гораздо дольше.

Симптомы целиакии

Голод может быть побочным эффектом

Вы можете чувствовать постоянный голод в течение первых нескольких недель, когда не употребляете глютен, и можете постоянно есть. Это совершенно нормально - это способ вашего тела компенсировать неспособность усваивать пищу. Ваш ненасытный аппетит со временем должен утихнуть.

Следите за скрытым глютеном

Вы также можете обнаружить, что чувствуете себя значительно лучше в течение нескольких дней после начала диеты, но затем симптомы рецидивируют. Если это случилось с вами, проверьте свой рацион на наличие скрытого глютена - вполне возможно, что вы его случайно проглотили. Когда вы впервые откажетесь от глютена, легко ошибиться.

К сожалению, после отказа от глютена ваша реакция на глютен - даже небольшое количество глютена - может быть очень плохой. Вам необходимо постоянно защищаться от перекрестного загрязнения глютеном, но не волнуйтесь, это скоро станет для вас второй натурой.

Источники глютена

Если на продукте не указано, что он не содержит глютен, обязательно прочтите этикетки и проверьте наличие следующих источников глютена:

• Пшеницы
• Производные пшеницы, такие как пшеница, полба, фарина, твердые сорта, грэм, фарро, эммер, манная крупа, пшеница хорасан и пшеница эйнкорн.
• Рожь
• Ячмень
• Солод
• пивные дрожжи
• Тритикале
• Пшеничный крахмал

Продукты, которые обычно содержат глютен

Также помните о продуктах, которые обычно содержат глютен, в том числе:

• Макароны
• Крупа
• Продукты для завтрака, такие как блины, вафли, блины и печенье.
• Гранола
• Хлеб
• Выпечка, такая как пироги, пончики и булочки.
• Гренки
• Лепешки из муки
• Крекеры
• Панировка
• Пиво
• Выпечка, например кексы, банановый хлеб и печенье.

Сосредоточьтесь на безглютеновой пище

Возможно, вам потребуется решить любую проблему недоедания, вызванную целиакией. Многие люди с глютеновой болезнью обнаруживают, что у них дефицит витаминов и минералов, когда им ставится диагноз, который может отрицательно сказаться на их самочувствии. Поговорите со своим врачом о том, какие добавки вам следует рассмотреть, и убедитесь, что вы используете только безглютеновые витамины.

Почему нелеченная целиакия может вызвать недоедание

Чувство полного улучшения требует времени

Хотя вы должны быстро начать чувствовать себя немного лучше, большинству людей, которые были очень больны до постановки диагноза, требуется много времени - обычно месяцы, - чтобы снова почувствовать себя полностью «нормальным». Не расстраивайтесь, если вы этого не сделаете. прийти в норму немедленно.

Пока вы продолжаете видеть постепенное улучшение, вы идете в правильном направлении. Однако, если вы чувствуете, что не добились достаточного прогресса, поговорите со своим врачом о текущих симптомах.