Содержание
Масло черного тмина получают из семян Nigella sativa, растения, произрастающего в Юго-Западной Азии. Черные семена немного горькие и иногда используются в качестве ароматизатора или специи в ближневосточной и индийской кухне. Масло янтарного оттенка также используется в кулинарии и, как говорят, обладает рядом преимуществ для здоровья. Одним из ключевых компонентов масла черного тмина является тимохинон, соединение с антиоксидантными свойствами.Масло черного тмина имеет долгую историю использования, насчитывающую более 2000 лет. По некоторым данным, он был обнаружен в гробнице Тутанхамона. Некоторые используют масло для лечения таких состояний, как астма, диабет, гипертония, потеря веса и другие состояния. Существуют научные данные, подтверждающие некоторые, но не все, варианты использования масла черного тмина.
Также известный как
Масло черного тмина известно под несколькими названиями, в том числе:
- Масло семян черного тмина
- Масло калонджи
- Масло чернушки сативы
Польза для здоровья
Хотя исследования воздействия масла черного тмина на здоровье довольно ограничены, есть некоторые свидетельства того, что оно может иметь определенные преимущества. Вот несколько основных результатов доступных исследований.
Ревматоидный артрит
Масло черного тмина может помочь в лечении ревматоидного артрита, согласно небольшому исследованию, опубликованному в Иммунологические исследования в 2016 году. Для исследования 43 женщины с ревматоидным артритом от легкой до умеренной степени тяжести принимали капсулы с маслом черного тмина или плацебо каждый день в течение одного месяца.
Результаты исследования показали, что лечение маслом черного тмина привело к уменьшению симптомов артрита (по оценке по шкале DAS-28), уровня воспалительных маркеров в крови и количества опухших суставов.
Воспаление носа
Масло черного тмина перспективно при лечении аллергии. В исследовании 2011 г., опубликованном в Американский журнал отоларингологииНапример, было обнаружено, что масло черного тмина уменьшает заложенность носа и зуд, насморк и чихание через две недели.
В другом отчете, опубликованном в 2018 году, были проанализированы данные, чтобы определить, может ли масло черного тмина помочь в лечении синусита. Авторы исследования пришли к выводу, что масло обладает терапевтическим потенциалом при лечении этого состояния из-за его противовоспалительного, антиоксидантного, антигистаминного, иммуномодулирующего, антимикробного и анальгетического действия.
Сахарный диабет
Согласно обзору, опубликованному в обзоре, масло черного тмина может оказаться полезным для людей с диабетом. Дополнительные методы лечения в медицине в 2015 году. Исследователи проанализировали ранее опубликованные исследования по использованию Чернушка сатива для диабета и пришел к выводу, что он может улучшить уровни сахара и холестерина в крови на моделях диабета, но отметил, что необходимы клинические испытания, чтобы прояснить эффекты.
Другой обзор исследования, опубликованный в 2017 году, подтвердил эти выводы.
Астма
Предварительные исследования показывают, что масло черного тмина может принести пользу людям, страдающим астмой. Например, исследование, опубликованное в Фитотерапевтические исследования в 2017 году обнаружили, что у людей с астмой, которые принимали капсулы с маслом черного тмина, наблюдалось значительное улучшение контроля над астмой по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Ожирение
Согласно исследованию, масло черного тмина может снизить факторы риска у женщин, страдающих ожирением.
Для исследования женщины употребляли Чернушка сатива масло или плацебо при соблюдении низкокалорийной диеты в течение восьми недель. В конце исследования вес, окружность талии и уровни триглицеридов снизились еще больше в группе, которая принимала Чернушка сатива масло.
Другое восьминедельное исследование сочетало аэробные упражнения с маслом черного тмина в испытании с участием женщин с избыточным весом, ведущих сидячий образ жизни. Исследователи обнаружили, что протокол упражнений в сочетании с добавками дает преимущества, включая снижение уровня холестерина.
Другое использование
Масло черного тмина также используется как средство от таких состояний, как аллергия, астма, диабет, головные боли, высокое кровяное давление и расстройства пищеварения.
Кроме того, считается, что масло черного тмина укрепляет иммунную систему, уменьшает воспаление и борется с инфекциями. Масло используется местно при проблемах с кожей и волосами, таких как прыщи, сухие волосы, псориаз, рост волос и сухость кожи.
Естественные способы борьбы с воспалениемВозможные побочные эффекты
Очень мало известно о безопасности длительного использования масла черного тмина или его использования в количествах, превышающих то, что обычно содержится в пищевых продуктах. Однако есть некоторые свидетельства того, что нанесение масла черного тмина непосредственно на кожу может вызвать у некоторых людей аллергическую кожную сыпь (известную как аллергический контактный дерматит).
Согласно отчету, компонент масла черного тмина, известный как мелантин, может быть токсичным в больших количествах. В одном случае у женщины появились волдыри, заполненные жидкостью, на коже после нанесения. Чернушка сатива масло для кожи. Она также проглотила масло, и авторы отчета утверждают, что возможно, что волдыри были частью системной реакции (такой как токсический эпидермальный некролиз).
Масло черного тмина может замедлить свертывание крови и увеличить риск кровотечения. Если у вас нарушение свертываемости крови или вы принимаете лекарства, влияющие на свертываемость крови, вам не следует принимать масло черного тмина.
Есть некоторые опасения, что употребление слишком большого количества масла черного тмина может нанести вред вашей печени и почкам. Возможно, масло черного тмина может взаимодействовать со многими распространенными лекарствами, такими как бета-адреноблокаторы и (кумадин) варфарин. Прекратите принимать масло черного тмина как минимум за две недели до запланированной операции.
Беременным (или женщинам, пытающимся забеременеть) и кормящим женщинам не следует использовать масло черного тмина. Обязательно поговорите со своим врачом, если вы планируете принимать масло черного тмина. Вы не должны прекращать прием лекарств, не посоветовавшись с врачом, а также откладывать или избегать обычного лечения.
Как безопасно использовать пищевые добавкиДозировка и подготовка
Недостаточно научных данных, чтобы установить рекомендуемую дозу масла черного тмина. Правильная доза может зависеть от вашего возраста, состояния здоровья и других факторов.
В ходе исследований изучались различные дозы масла черного тмина.
Например, в исследованиях, посвященных изучению воздействия масла черного тмина на пациентов с болью в груди, гель, содержащий 30% масла черного тмина, наносили на грудь каждый день в течение двух менструальных циклов.
В исследованиях, посвященных изучению того, может ли масло черного тмина улучшить функцию сперматозоидов, использовалась доза 2,5 мл масла черного тмина дважды в день в течение двух месяцев.
Чтобы получить совет относительно лучшей дозы для вас, поговорите со своим врачом, если вы планируете использовать масло черного тмина.
Что искать
Масло черного тмина, широко доступное для покупки в Интернете, продается во многих магазинах натуральных продуктов и в магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.
При выборе масла многие потребители предпочитают покупать органический продукт холодного отжима, чтобы убедиться, что масло находится в наиболее естественном состоянии. Внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что в выбранный вами продукт не были добавлены другие ингредиенты.
Кроме того, важно помнить, что диетические добавки в значительной степени не регулируются FDA. Незаконно продавать диетические добавки в качестве лечения или лекарства от определенного заболевания или для облегчения симптомов заболевания. Но FDA не проверяет продукты на безопасность или эффективность.
Вы можете выбрать знакомые бренды или продукты, сертифицированные ConsumerLabs, Фармакопейной конвенцией США или NSF International. Эти организации не гарантируют, что продукт безопасен или эффективен, но они обеспечивают определенный уровень тестирования качества.
Слово от Verywell
Хотя использование черных семян в небольших количествах в кулинарии может быть вкусным способом включения семян в ваш рацион, необходимы крупномасштабные клинические испытания, прежде чем масло можно будет рекомендовать для лечения любого заболевания.
Если вы все еще думаете об использовании масла черного тмина в медицинских целях, обязательно сначала поговорите со своим врачом, чтобы взвесить все за и против и обсудить, подходит ли оно вам.
- доля
- кувырок
- Эл. адрес
- Текст