Содержание
- Что означает мальабсорбция?
- Что такое синдром мальабсорбции?
- Симптомы мальабсорбции
- Мальабсорбция и СРК
- Мальабсорбция желчных кислот
- Что делать, если вы считаете, что у вас проблема с мальабсорбцией?
Что означает мальабсорбция?
Чтобы понять мальабсорбцию, вам необходимо знать, что означает абсорбция в контексте пищеварения. Поглощение питательных веществ из пищи, которую мы едим, является основной задачей пищеварительной системы. Некоторые питательные вещества всасываются нашим желудком, но большинство питательных веществ всасывается тонким кишечником. Это включает усвоение углеводов, жиров, минералов, белков и витаминов. Чтобы питательные вещества усваивались, они должны быть разбиты на достаточно мелкие частицы, чтобы они могли попасть в нашу кровь.
Таким образом, мальабсорбция - это состояние, при котором питательные вещества не всасываются тонким кишечником, как обычно ожидается.
Что такое синдром мальабсорбции?
Синдром мальабсорбции - это состояние здоровья, при котором организм испытывает трудности с усвоением основных питательных веществ. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, поскольку организм не получает питательных веществ, витаминов и минералов, необходимых для оптимального здоровья.
Заболевания, которые могут вызвать мальабсорбцию, включают:
- ВИЧ / СПИД
- Глютеновая болезнь
- Хронический панкреатит
- болезнь Крона
- Синдром короткой кишки
- Избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике
- Болезнь Уиппла
Симптомы мальабсорбции
Как узнать, что вы не усваиваете нужные вам питательные вещества? Вот некоторые симптомы:
- Вздутие живота и газы
- Диарея
- Неспособность развиваться (дети)
- Плавающий и / или жирный стул
- Потеря мышечной массы
- Потеря веса
Мальабсорбция и СРК
Да, некоторые симптомы мальабсорбции такие же, как и при СРК. Вы с облегчением узнаете, что не считается, что СРК приводит к нарушению всасывания многих основных питательных веществ. Однако за симптомами СРК могут стоять некоторые проблемы с нарушением всасывания. Фактически, мальабсорбция определенных углеводов играет большую роль в размышлениях о диете с низким содержанием FODMAP при СРК. Предполагается, что, поскольку углеводы не всасываются на уровне тонкой кишки, они попадают в толстый кишечник, где они взаимодействуют с кишечными бактериями, что приводит к симптомам СРК. Давайте посмотрим на некоторые конкретные углеводы:
- Фруктоза:Фруктоза - это углевод, который содержится в меде и многих фруктах. Наше потребление фруктозы резко возросло с включением кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы во многие полуфабрикаты. Если ваши симптомы СРК имеют тенденцию ухудшаться после употребления фруктозы, у вас может быть проблема с нарушением всасывания фруктозы.
- Лактоза: Лактоза - это сахар, содержащийся в молочных продуктах. Людям с непереносимостью лактозы не хватает фермента лактазы, чтобы расщепить лактозу для всасывания в тонком кишечнике.
- Сахарные спирты: Сахарные спирты включают маннит и сорбит FODMAP. Сахарные спирты содержатся в некоторых фруктах, овощах и искусственных подсластителях.
- Фруктаны и Галактаны: Фруктаны содержатся в зернах, таких как пшеница, и в овощах, таких как лук и чеснок. Галактаны, иногда называемые GOS, содержатся в бобовых. Эти две группы углеводов являются примером того, как нарушение всасывания может быть полезно для нас. Всем нам не хватает ферментов, необходимых для усвоения этих углеводов. Считается, что польза для здоровья заключается в том, что эти углеводы попадают в толстый кишечник и взаимодействуют с кишечными бактериями.
Мальабсорбция желчных кислот
Этот тип мальабсорбции отличается от тех, которые мы обсуждали до сих пор, потому что проблема заключается не в мальабсорбции питательных веществ, а, скорее, в мальабсорбции желчных кислот. Желчные кислоты - это вещества, которые выделяются из желчного пузыря и способствуют расщеплению пищевых жиров. Если у человека мальабсорбция желчных кислот, эти кислоты плохо абсорбируются тонким кишечником и, таким образом, попадают в толстый кишечник. Предполагается, что мальабсорбция желчных кислот может играть роль в некоторых случаях СРК-Д.
Что делать, если вы считаете, что у вас проблема с мальабсорбцией?
- Поговорите со своим врачом: Ваш врач сможет лучше всего оценить ваши симптомы и их возможные причины. При необходимости ваш врач может направить вас на обследование, предназначенное для оценки наличия проблемы мальабсорбции.
- Ведите дневник питания: Записывание продуктов, которые вы едите, и симптомов, которые вы испытываете, может помочь вам найти закономерности, соответствующие мальабсорбции.
- Попробуйте элиминационную диету: Если вы или ваш врач подозреваете возможное нарушение всасывания определенного типа углеводов, вы можете на время исключить его из своего рациона и посмотреть, как это повлияет на ваши симптомы.