Содержание
- Прозрачная жидкая диета
- Полная жидкая диета
- Безлактозная диета
- Диета с ограничением клетчатки
- Какую диету использовать?
Большинство из них носят ограничительный характер по своей природе, и пациенты часто ищут способы расширить разнообразие продуктов, которые они могут есть, при этом следуя указаниям врачей. В некоторых случаях немного нестандартного мышления может добавить больше разнообразия в продукты, которые можно безопасно есть.
Вот четыре диеты, которые чаще всего назначают пациентам с ВЗК. Однако ни одна из этих диет не предназначена для длительного соблюдения. В какой-то момент врач должен дать добро, чтобы начать добавлять в рацион больше продуктов.
Если врач не поднимает этот вопрос, обязательно спросите, потому что целью лечения должно быть возвращение к обычной диете, включающей различные формы белка, фруктов и овощей.
Исключение продуктов или групп продуктов из рациона на длительное время может привести к дефициту витаминов и минералов. Всегда консультируйтесь с врачом перед тем, как начать или прекратить любую диету.
Прозрачная жидкая диета
После операции на брюшной полости может быть назначена чистая жидкая диета. Часто первая «еда», которую пациенту разрешают через день или два после абдоминальной операции, содержит продукты, обнаруженные на чистой жидкой диете. Это способ облегчить желудочно-кишечную систему для повторной обработки пищи после голодания, которое проводится до и после операции.
Когда пациентка хорошо себя чувствует на прозрачной жидкой диете, ее диета может быть улучшена. После чистой жидкой диеты может последовать полная жидкая диета, за которой следует мягкая или безвкусная пища.
Пациенты обычно переходят на эту диету медленно, чтобы дать пищеварительной системе достаточно времени для адаптации. Возможно, не рекомендуется сразу переходить от жидкой диеты к диете, состоящей из обычных твердых продуктов. Некоторые продукты, входящие в диету с прозрачной жидкостью:
- Чай
- Кофе
- Имбирный эль
- Мармеладные мишки
- Бульон
- Фруктовое мороженое
- Желатин
Полная жидкая диета
Полноценная жидкая диета может быть назначена после того, как пациент перестал пить прозрачную жидкую диету, как следующий небольшой шаг на пути к твердой пище и возобновлению типичной диеты. Ключевым отличием чистой жидкой диеты от полной жидкой диеты является добавление жидкости и продуктов, содержащих молочные продукты или заменители молока.
Для тех, кто не переносит лактозу, это может быть особенно сложно, поскольку продукты, содержащие коровье молоко, необходимо будет заменить немолочными альтернативами (такими как соя, миндаль или кокос). Некоторые продукты, включенные в полностью жидкую диету:
- Все продукты на диете с прозрачной жидкостью
- Молоко (коровье, соевое, миндальное)
- Мед
- Крем-супы
- Мороженое
- Сорбет
- Замороженный йогурт
Безлактозная диета
Безлактозная диета может быть рекомендована в любое время тем, у кого есть или есть подозрение на непереносимость лактозы. Непереносимость лактозы вызывает такие симптомы, как диарея, газы и боль в животе, которые трудно отличить от симптомов ВЗК.
Кроме того, это обычное состояние. Вот почему многие врачи рекомендуют пациентам с ВЗК или другими проблемами пищеварения на время избегать молочных продуктов, чтобы увидеть, исчезнут ли какие-либо симптомы.
Есть много способов получить кальций и витамин D в рационе без коровьего молока, и диетолог может помочь составить план питания, в котором не будут жертвовать витаминами и минералами.
Диета с ограничением клетчатки
Диета с ограничением клетчатки может быть рекомендована в различных ситуациях, например, во время обострения или в качестве последнего шага перед возобновлением неограниченной диеты после операции. Эта диета состоит из разнообразных продуктов, но при этом подчеркивается ограничение продуктов, содержащих большое количество клетчатки, таких как некоторые овощи и злаки.
Клетчатка является важной частью диеты, и диета с низким содержанием клетчатки не рекомендуется в долгосрочной перспективе. Многие люди с ВЗК испытывают проблемы с пищей с очень волокнистой структурой. Однако цель плана лечения - вернуться к неограниченной диете, включающей продукты, содержащие клетчатку.
Какую диету использовать?
Врач и остальная медицинская бригада будут лучшим помощником, когда дело доходит до диеты, которая лучше всего подходит для лечения ВЗК. Эти ограниченные диеты обычно используются только в течение короткого времени, а не в качестве долгосрочного решения. Даже после абдоминальной хирургии диету с низким содержанием клетчатки следует использовать только во время выздоровления, она не предназначена для вечной диеты, и люди, перенесшие операцию по поводу ВЗК, в большинстве случаев должны иметь возможность снова добавлять продукты в рацион. диета. Посоветуйтесь с врачом о расширении выбора продуктов, чтобы убедиться, что в организм поступает достаточное количество питательных веществ.