Природные средства от непереносимости лактозы

Posted on
Автор: Janice Evans
Дата создания: 26 Июль 2021
Дата обновления: 13 Май 2024
Anonim
Аллергия на молоко и непереносимость лактозы: в чем разница. Жить здорово! 10.10.2019
Видео: Аллергия на молоко и непереносимость лактозы: в чем разница. Жить здорово! 10.10.2019

Содержание

Непереносимость лактозы - это неспособность переваривать значительное количество лактозы, основного сахара, содержащегося в молоке и молочных продуктах.

Непереносимость лактозы частично вызвана нехваткой лактазы, фермента, вырабатываемого клетками тонкого кишечника. Лактаза расщепляет лактозу на простые формы сахара, глюкозы и галактозы, поэтому они могут усваиваться и использоваться организмом.

У младенцев самый высокий уровень лактазы, которая помогает им переваривать молоко матери. Примерно у 75% населения мира генетическая особенность вызывает необратимое снижение уровня лактазы после отлучения от груди. К зрелому возрасту большая часть активности лактазы теряется. Хотя снижение активности лактазы влияет на большинство населения, не у всех появляются симптомы непереносимости лактозы после потребления нормального количества лактозы.

Появление у людей симптомов связано со способностью определенного типа полезных бактерий, называемых молочнокислыми бактериями, расщеплять лактозу.


Симптомы

Симптомы непереносимости лактозы включают:

  • Газ
  • Спазмы
  • Боль в животе
  • Тошнота
  • Вздутие живота
  • Диарея

Неусвоенная лактоза в кишечнике может вызвать диарею из-за чрезмерного количества воды, попадающей в кишечник с помощью лактозы. Вырабатывается водород, вызывая газы и вздутие живота.

Природные средства правовой защиты

Пока что отсутствует научная поддержка утверждения о том, что добавки могут лечить непереносимость лактозы.

1) Ацидофил и пробиотики

Молочнокислые бактерии в кишечнике расщепляют лактозу на короткоцепочечные жирные кислоты и другие вещества, которые могут всасываться в толстой кишке. Они доступны в форме добавок в виде капсул, таблеток или порошков в охлаждаемых секциях магазинов здорового питания, продуктовых магазинов, аптек и в Интернете.

Есть много разных типов молочнокислых бактерий. Типы, которые чаще всего используются при непереносимости лактозы, включают:

  • Lactobacillus acidophilus
  • Lactobacillus bulgaricus
  • Streptococcus salivarius
  • Lactobacillus reuteri
  • Lactobacillus plantarum
  • Термофильный стрептококк

В ходе опроса 61 587 человек в возрасте от 50 до 76 лет в 2000-2002 гг., Опубликованного в Журнал Американской диетической ассоциации, ацидофилин при непереносимости лактозы оказался одной из основных причин, по которой люди использовали определенные добавки для лечения заболеваний.


В систематическом обзоре, опубликованном в 2005 г. Журнал семейной практикиОднако исследователи провели поиск рандомизированных контролируемых испытаний, опубликованных между 1966 и 2002 годами. Из найденных 90 исследований только 10 статей соответствовали критериям включения. Три из девяти исследований показали, что пробиотики снижают уровень водорода в выдыхаемом воздухе, а три дали как положительные, так и отрицательные результаты. Дыхательный водородный тест - это неинвазивный тест, который можно использовать для оценки непереносимости лактозы, основанный на обнаружении того, что люди с непереносимостью лактозы выдыхают повышенный уровень газообразного водорода.

Когда исследователи изучили симптомы, одно из семи исследований показало значительное уменьшение симптомов, другое имело как положительные, так и отрицательные результаты, а пять исследований не показали никакой пользы. Хотя результаты обзора, по-видимому, указывают на неоднозначные результаты по снижению содержания водорода в дыхании и плохие результаты по уменьшению симптомов, важно знать, что в каждом исследовании использовались разные типы молочнокислых бактерий, разные концентрации и разные продукты.


2) Йогурт

В альтернативной медицине считается, что йогурт, содержащий живые активные бактерии, помогает перевариванию лактозы. Когда йогурт употребляется, желчные кислоты разрушают клеточную стенку бактерий в йогурте. Это высвобождает фермент бета-галактозидазу (связанный с лактазой) в кишечник, где он может улучшить переваривание лактозы.

3) Молоко ацидофильное

Молоко Acidophilus производится путем добавления Lactobacillus acidophilus к холодному молоку Многие исследования, в которых изучались ацидофильные молочные продукты для переваривания лактозы, не обнаружили никаких улучшений. Исследователи предположили, что это может быть связано с тем, что ацидофильные продукты, используемые в исследованиях, не содержали достаточного количества живых ацидофилов.

4) Добавки лактазы

Таблетки, содержащие лактазу, можно принимать с продуктами, содержащими лактозу. Для многих людей добавки с лактазой необходимы только для больших количеств лактозы. Если определенный тип добавки с лактазой не работает, возможно, стоит попробовать другие бренды. Некоторые люди считают, что таблетка лучше, чем жевательная форма.

5) Диета

Люди часто полностью избегают продуктов, содержащих лактозу, но обычно в этом нет необходимости и это может способствовать дефициту кальция.

Некоторые диетические стратегии для людей с непереносимостью лактозы включают:

  • Пейте меньше одной чашки молока за раз
  • Ешьте молоко и молочные продукты во время еды, а не в одиночку.
  • Попробуйте молоко с пониженным содержанием лактозы
  • Попробуйте йогурт вместо молока

Предостережения

Добавки не проверялись на безопасность, и из-за того, что пищевые добавки в значительной степени не регулируются, состав некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта. Также имейте в виду, что безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства не установлена. Вы можете получить дополнительные советы по использованию добавок.

Использование природных средств правовой защиты

Если у вас только что развилась непереносимость лактозы, важно проконсультироваться с врачом. Непереносимость лактозы также может быть вызвана лекарствами или основным заболеванием, которое повреждает клетки, выстилающие кишечник, например:

  • болезнь Крона
  • Глютеновая болезнь
  • Лямблиоз
  • ВИЧ-энтеропатия
  • Карциноидный синдром
  • Диабетическая гастропатия
  • Синдром Золлингера-Эллисона
  • Алкоголизм
  • Дефицит железа

Хотя еще слишком рано рекомендовать добавки для лечения непереносимости лактозы, увеличение потребления продуктов, богатых пробиотиками, может помочь улучшить ваше общее состояние здоровья. Если вы планируете использовать добавки или любую другую форму альтернативной медицины, сначала поговорите со своим врачом. Имейте в виду, что альтернативную медицину не следует использовать вместо стандартной помощи.

  • доля
  • кувырок
  • Эл. адрес