Содержание
Чернушка сатива - это небольшое черное семя, которое веками использовалось в фитотерапии. Семя происходит от цветущего растения (часть Лютик семья) родом из Юго-Западной Азии и Средиземноморья. Сейчас растение растет по всей Индии, на Ближнем Востоке и в Европе.Nigella sativa иногда используется для лечения определенных заболеваний, включая астму, бронхит и воспаление, и долгое время использовалась в качестве специи и пищевого консерванта.Хотя исследования воздействия на здоровье Nigella sativa ограничены, результаты исследований in vitro, животных и небольшого числа исследований на людях показывают, что она может иметь иммуностимулирующие и антиоксидантные свойства.
Также известный как
Чернушка сатива - это научное название растения, которое имеет несколько других названий, в том числе:
- Черное семя
- Черный тмин
- Черный тмин
- Тмин нуар
- Цветок фенхеля
- Семя благословения
- Малый фенхель
- Kalonji
Польза для здоровья
На сегодняшний день нет клинических испытаний, посвященных влиянию Nigella sativa на здоровье. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что семена многообещают для лечения и / или профилактики астмы, артериального давления и некоторых видов рака благодаря тимохинону, активному ингредиенту масляного экстракта Nigella sativa, который обладает противовоспалительным, противокашлевым и противокашлевым действием. -гипертензивные, антидиабетические, антибактериальные и противораковые свойства.
Астма
Согласно обзору 2013 года, посвященному изучению терапевтического потенциала Nigella sativa в форме вареного экстракта, авторы пришли к выводу, что это природное вещество может облегчить симптомы астмы, расширяя бронхиолы, чтобы обеспечить приток воздуха в легкие.
Точно так же в месячном исследовании 2011 года изучалось влияние Nigella sativa на аллергический ринит. В выборке из 66 мужчин и женщин, которые испытали заложенность носа, насморк и зуд в носу и чихание, Nigella sativa уменьшила симптомы в течение первых двух недель.
Повышенное артериальное давление
Широко известно, что Nigella sativa обладает антигипертензивными свойствами, которые помогают снизить кровяное давление. Исследование 2013 года показало, что масло Nigella sativa значительно снизило систолическое и диастолическое артериальное давление у 70 участников.
Однако более недавнее исследование, проведенное в 2017 году, хотело проверить мочегонные свойства Nigella sativa и способность сдерживать чрезмерную активность симпатической нервной системы, чтобы определить, влияет ли она положительно на артериальное давление. После введения экстракта семян Nigella sativa дважды в день в течение 28 дней результатом было снижение артериального давления, но не в значительной степени.
Для подтверждения этого преимущества необходимы дальнейшие исследования на людях.
Рак
В то время как большинство исследований до сих пор было сосредоточено на исследованиях на животных, в обзоре 2019 года приводятся ссылки на предыдущие исследования, в которых клетки рака груди, мочевого пузыря, шейки матки, простаты и почек показали, что Nigella sativa может бороться с раком. Исследования показали, что тимохинон подавлял размножение раковых клеток и в некоторых случаях убивал раковые клетки.
Другие болезни и недуги
Некоторые ограниченные исследования показали, что Nigella sativa может иметь потенциал для лечения болезни Альцгеймера и высокого уровня холестерина. Другие популярные применения включают:
- Воспаление
- Мигрень
- Ревматоидный артрит
- Сенная лихорадка
- Судороги
- Улучшение умственной деятельности
- Экзема
- Язва желудка
- Метаболический синдром
- Гепатит С
- Контроль рождаемости
- Повышение иммунной системы
- Затор
- Кашель
- Проблемы с пищеварением
- Увеличение потока грудного молока
- Нарушения менструального цикла
Тем не менее, недостаточно научных данных, чтобы точно знать, может ли Nigella sativa помочь в лечении этих состояний.
Возможные побочные эффекты
Когда черное семя используется в пищу или в медицинских целях в небольших количествах в течение короткого периода времени, это возможно безопасно. Но недостаточно информации, чтобы точно знать, безопасно ли оно в больших количествах или в течение более длительных периодов времени. время.
Прием Nigella sativa во время химиотерапии может затруднить действие химиотерапевтических препаратов. Испытания на животных показывают, что высокие дозы Nigella sativa могут повредить почки и / или печень.
Стандартизированной дозы Nigella sativa не существует, но в ходе исследований изучались различные количества. Например, при изучении действия черного тмина на астму, два грамма измельченной чернушки сативы использовались ежедневно в течение 12 недель. Кроме того, 500 миллиграммов масла черного тмина принимали дважды в день в течение четырех недель. При изучении его влияния на кровяное давление, от полутора до двух граммов порошка черного тмина принимали ежедневно в течение 12 недель.
Некоторым людям следует проявлять осторожность и поговорить со своим врачом, прежде чем принимать или использовать nigella sativa, в том числе с низким артериальным давлением. Хотя исследования, посвященные анализу любого воздействия Nigella sativa на беременность и кормление грудью, были сосредоточены на животных, женщинам рекомендуется проконсультироваться со своим врачом перед употреблением.
Наконец, при местном применении Nigella sativa может вызвать аллергическую реакцию.
Выбор, подготовка и хранение
Nigella sativa можно найти в некоторых специализированных продуктовых магазинах, потому что этот ингредиент используется в кухнях Индии, Ближнего Востока и Северной Африки. Семена обладают сильным ароматом с нотками лука, орегано и черного перца. Вы найдете их в карри и блюдах из чечевицы.
Храните семена Nigella sativa так же, как и другие специи. Храните их в герметичных контейнерах, вдали от источников тепла и света.
Натуральное вещество также продается как пищевая добавка, иногда в виде масла, капсул или порошка. Всегда читайте этикетку, чтобы убедиться, что в выбранном вами продукте нет других ингредиентов.
Однако имейте в виду, что добавки в основном не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). Несмотря на то, что продажа пищевых добавок в качестве средства лечения или лечения заболевания или для уменьшения симптомов заболевания является незаконным, FDA не проверяет продукты на безопасность или эффективность. В некоторых случаях продукт может доставлять дозы, которые отличаются от количества, указанного на этикетке. Также были опубликованы отчеты о добавках, содержащих ингредиенты, не указанные на этикетке.
Выбирая добавку, старайтесь покупать ее у знакомого продавца, например в местной аптеке. Задавайте вопросы, если не знаете, какой продукт выбрать. Кроме того, лучше всего искать продукты, сертифицированные ConsumerLabs, Фармакопейной конвенцией США или NSF International. Эти организации не гарантируют, что продукт безопасен или эффективен, но они обеспечивают определенный уровень тестирования качества.
Слово от Verywell
Из-за отсутствия научных подтверждений его воздействия на здоровье еще слишком рано рекомендовать Nigella sativa в качестве основного стандартного лечения любого заболевания. Если вы рассматриваете возможность использования Nigella sativa для лечения или предотвращения конкретной проблемы со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать прием добавок.
Руководство по фитотерапии