Содержание
- Понимание жирных кислот омега-3
- Источники жирных кислот омега-3
- Результаты исследований
- Выводы исследования омега-3
Понимание жирных кислот омега-3
Когда дело доходит до исключения жиров из своего рациона, вы не хотите сокращать потребление омега-3 жирных кислот. В отличие от «плохих» насыщенных или трансжиров, омега-3 - это полиненасыщенный жир, который, как известно, снижает уровень триглицеридов, повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и улучшает определенные функции мозга.
Кроме того, омега-3 жирные кислоты содержат два соединения, эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA), которые, как считается, уменьшают определенные воспалительные реакции в организме. Вот почему добавки с омега-3 часто назначают в сочетании с терапией ревматоидного артрита.
Поскольку рассеянный склероз является воспалительным заболеванием, которое вызывает прогрессирующее поражение центральной нервной системы, ученые давно изучали гипотезу о том, что жирные кислоты омега-3 могут каким-то образом препятствовать прогрессированию и / или серьезности заболевания.
Источники жирных кислот омега-3
Организм может производить многие из необходимых ему жиров из других жиров или сырых ингредиентов. Омега-3 жирные кислоты, напротив, считаются незаменимыми жирами, а это означает, что вы можете получить их только из продуктов, которые их содержат. К ним относятся:
- Жирная рыба, такая как лосось, тунец, скумбрия, сардины, анчоусы.
- Льняное семя и льняное масло
- Орехи, особенно грецкие
- Авокадо
- Определенная темная листовая зелень (например, капуста, шпинат, портулак, листовая капуста, зелень горчицы)
Существуют также безрецептурные добавки с омега-3, которые широко доступны в виде таблеток или жидкости. (Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки с омега-3, поскольку они могут взаимодействовать с антикоагулянтами и другими лекарствами, которые вы принимаете от хронических заболеваний).
Результаты исследований
Помимо общей пользы для здоровья жирных кислот омега-3, высказывались предположения, что повышенное потребление может бороться с последствиями рассеянного склероза. Гипотеза была в значительной степени основана на ранних исследованиях, которые показали, что омега-3 может ингибировать определенный белок (называемый матриксной металлопротеиназой-9), который, как известно, вызывает воспаление в центральной нервной системе.
В то же время другие области исследований начали показывать статистические доказательства того, что омега-3 может помочь в лечении большой депрессии, а также некоторых аутоиммунных заболеваний, таких как волчанка, болезнь Крона, язвенный колит и ревматоидный артрит.
Хотя было бы логично, что рассеянный склероз - заболевание с аутоиммунными характеристиками, распространенным признаком которого является депрессия, - может реагировать таким же образом, большинство исследований были неоднозначными:
- Одно многоцентровое исследование, проведенное в Австралии в 2016 году, показало, что высокое потребление омега-3 на самом деле было связано со значительным уменьшением типа повреждения нервов (так называемого демиелинизации), вызванного РС. Это говорит о том, что высокое потребление может замедлить прогрессирование заболевания, хотя этот эффект еще не установлен.
- С другой стороны, исследование 2014 года в Норвегии показало, что шестимесячный курс приема высоких доз омега-3 не повлиял на развитие поражений головного мозга, вызванных демиелинизацией, а также не повлиял на частоту рецидивов рассеянного склероза.
- Между тем, рандомизированное исследование, проведенное Орегонским университетом здоровья и науки в 2016 году, показало, что добавки омега-3 не улучшали депрессию у людей с РС по сравнению с группой плацебо. Это предполагает, что причины депрессии при РС могут быть совершенно разными. тем, кто находится в типичной депрессии.
Выводы исследования омега-3
Противоречивый характер исследования предполагает, что жирные кислоты омега-3, хотя и полезны для нашего сердечно-сосудистого здоровья, могут иметь меньшее влияние на прогрессирование или симптомы РС.
Некоторые считают, что большие дозы, вводимые внутривенно, могут улучшить эти результаты, но большинство по-прежнему скептически относятся к негативным последствиям передозировки омега-3 (включая аномальную частоту сердечных сокращений, анемию и помутнение зрения).
Однако это не должно сводить на нет общие преимущества омега-3 в нашем рационе, хотя бы для того, чтобы наши тела были сильными и могли лучше справляться с проблемами рассеянного склероза.