Содержание
Карнозин - это вещество, вырабатываемое организмом естественным путем. Классифицируемый как дипептид, соединение, состоящее из двух связанных аминокислот (в данном случае аланина и гистидина), карнозин имеет высокую концентрацию в мышечной ткани и в головном мозге. Он также присутствует в значительных концентрациях в говядине и рыбе и в более низких концентрациях в курице.Синтетическая форма карнозина, продаваемая в форме добавок, рекламируется как естественное средство от множества заболеваний, в том числе:
- Аутизм
- Катаракты
- Осложнения, связанные с диабетом
- Повышенное артериальное давление
- Проблемы с почками
Кроме того, считается, что карнозин стимулирует иммунную систему, улучшает настроение, улучшает память, борется с морщинами и сохраняет зрение.
Польза для здоровья
В обзоре отчетов о карнозине за 2018 год говорится, что у карнозина есть большой потенциал для лечения здоровья и болезней. Например, было обнаружено, что карнозин обладает мощными антиоксидантными свойствами, что позволяет ему защищать клетки от повреждения свободными радикалами. Кроме того, он уменьшает воспаление, являющееся причиной многих типов хронических заболеваний.
Считается, что из-за этих эффектов карнозин может помочь защитить от ряда связанных со старением состояний, таких как болезнь Альцгеймера и сердечно-сосудистые заболевания. Тем не менее, очень немногие клинические испытания проверяли потенциальную пользу для здоровья от приема добавок карнозина. Пока не будут проведены такие испытания, трудно сказать, как потребление карнозина может повлиять на здоровье человека.
Вот некоторые из наиболее многообещающих исследований карнозина.
Болезнь Альцгеймера
Исследования на животных и лабораторные исследования показывают, что карнозин снижает накопление бета-амилоида, белка, который образует бляшки в головном мозге, связанные с болезнью Альцгеймера.
В одном исследовании на мышах, опубликованном в 2013 году, пероральные добавки с карнозином предотвращали снижение когнитивных функций из-за ингибирования бета-амилоида.
В исследовании 2016 года здоровых пожилых людей, которые принимали формулу, содержащую карнозин, ученые сообщили об улучшении снижения кровотока к мозгу, которое происходит при болезни Альцгеймера, а также о лучшем сохранении памяти у участников. показано на животной модели болезни Альцгеймера, опубликованной в 2017 году.
В свете этих данных постулируется, что карнозин контролирует прогрессирование болезни Альцгеймера; Однако клинические исследования все еще необходимы.
Сахарный диабет
Карнозин может быть особенно полезным для людей с диабетом, поскольку он может защитить от повреждений, вызванных гликированием белков. Этот процесс, который возникает из-за слишком большого количества сахара в организме, является основным источником осложнений, связанных с диабетом, таких как повреждение почек и нервов.
Хотя доказательства все еще появляются, исследования как на животных, так и на людях показали возможность добавления карнозина (который снижается как у животных, так и у людей с диабетом 2 типа) для замедления прогрессирования диабета и предотвращения таких осложнений.
Пилотное клиническое испытание предоставило доказательства способности добавок карнозина защищать от развития диабета у лиц, не страдающих диабетом и ожирением. Взрослые с избыточным весом и ожирением были случайным образом распределены для приема карнозина (два грамма в день) или плацебо в течение 12 недель. сообщалось об увеличении инсулина натощак и инсулинорезистентности при приеме плацебо, но не карнозина. Группа, получавшая карнозин, также улучшила ответы на пероральный тест на глюкозу (например, более низкий уровень глюкозы и инсулина).
Такие выводы, хотя и многообещающие, требуют дальнейшего подтверждения.
Рак
Ряд предварительных исследований (на культуре клеток) предполагают, что карнозин может помочь в борьбе с раком. Например, присутствие карнозина снижает рост многих основных типов раковых клеток, включая клетки печени, клетки толстой кишки и клетки яичников. Также есть данные исследований, которые коррелируют между низким уровнем карнозина или высоким уровнем активности карнозидазы, фермента, расщепляющего карнозин, и плохим прогнозом рака.
Хотя это интересно, важно помнить, что это исследование находится в зачаточном состоянии.
Аутизм
Одно из немногих клинических испытаний карнозина - небольшое исследование, опубликованное в Журнал детской неврологии в 2002 году. В нем 31 ребенок с расстройствами аутистического спектра принимал либо добавку карнозина, либо плацебо каждый день в течение восьми недель. К концу периода лечения члены группы карнозина показали значительно большее улучшение некоторых показателей функционирования, включая поведение и общение.
Авторы исследования отмечают, что карнозин может принести пользу детям с аутизмом, улучшая функцию нервной системы. Несмотря на эти многообещающие результаты, более недавних исследований карнозина и аутизма не проводилось.
Возможные побочные эффекты
Хотя мало что известно о безопасности приема добавок карнозина, есть некоторые опасения, что карнозин может нарушить ваш сон. Поскольку риски для здоровья от добавок карнозина неизвестны, важно проконсультироваться с врачом перед использованием карнозина.
Кроме того, имейте в виду, что безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства не установлена.
Дозировка и подготовка
Поскольку не существует доказанной медицинской пользы карнозина, нет единого мнения о том, какая дозировка даст терапевтический эффект. Среди сторонников он составляет от 50 до 150 миллиграммов в день до примерно 1000 миллиграммов в день.
Важно отметить, что, кроме веганов и строгих вегетарианцев, есть вопросы о необходимости приема добавок карнозина, поскольку простое употребление пищи, включающей белок животного или рыбного происхождения, увеличит уровень карнозина (например, трех унций порция говядины содержит около 300 миллиграммов карнозина).
Эффективность перорального приема карнозина также является проблемой, поскольку большая часть карнозина, всасываемого из кишечника, разрушается в кровотоке ферментами, называемыми карнозиназами.
Итог: еще слишком рано рекомендовать добавки карнозина в качестве стандартного лечения любых проблем со здоровьем. Если вы планируете использовать добавки карнозина для лечения какого-либо состояния, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать прием добавок. Самостоятельное лечение добавками карнозина и отказ от стандартного лечения или его откладывание могут иметь серьезные последствия.
Что искать
Имейте в виду, что добавки не проверялись на безопасность и в значительной степени не регулируются. Это означает, что состав некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта.
Как и в случае с любой другой добавкой, всегда выбирайте ее от известного производителя. Если вы решите попробовать добавки карнозина, найдите бренд, протестированный и одобренный признанным органом по сертификации, таким как Фармакопея США (USP), NSF International или ConsumerLab. Это может обеспечить высочайшее качество и безопасность.
Карнозин против карнитина
Карнозин легко спутать с карнитином, который также является производным анимокислоты и концентрируется в мышечной ткани. Хотя организм вырабатывает достаточное количество карнитина для удовлетворения потребностей большинства людей, его синтетическая форма также доступна в пищевых добавках. Его часто принимают для похудания, выполнения упражнений, здоровья сердца и улучшения работы мозга.
- доля
- кувырок
- Эл. адрес
- Текст