Содержание
Кверцетин - это химическое вещество, которое естественным образом содержится в ряде продуктов, включая яблоки, лук, чай, ягоды и красное вино. Этот флавоноид также содержится в некоторых травах, таких как гинкго билоба и зверобой.Кверцетин действует как антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы - химические побочные продукты, которые повреждают клеточные мембраны и повреждают ДНК. Доступный в качестве пищевой добавки, кверцетин также обладает антигистаминными и противовоспалительными свойствами.
Польза для здоровья
В альтернативной медицине кверцетин помогает при следующих состояниях:
- Аллергии
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Воспаление
- Простуды
Пока что результаты, подтверждающие пользу кверцетина, смешаны с некоторыми условиями, исследованными только в пробирках или на животных. Вот как выглядит исследование:
Снятие аллергии
Считается, что кверцетин предотвращает высвобождение гистамина - воспалительного химического вещества, участвующего в аллергических симптомах, таких как чихание и зуд, - из определенных иммунных клеток. Хотя лабораторные эксперименты показывают, что кверцетин может помочь в борьбе с аллергическими состояниями, такими как аллергический ринит, большинство из них проводилось in vitro или на животных. Исследователи рекомендуют дальнейшие исследования на людях, чтобы доказать взаимосвязь.
Повышенное артериальное давление
Обзор рандомизированных контролируемых исследований 2016 года показал, что кверцетин значительно снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление, особенно у диабетиков, которым давали не менее 500 миллиграммов в день. До сих пор неясно точная дозировка и продолжительность, чтобы увидеть максимальную пользу.
Атлетическая выносливость
Кверцетин может быть не лучше плацебо, когда дело доходит до улучшения спортивных результатов, согласно обзору 11 предыдущих исследований 2011 г. Все исследования показали повышение выносливости при физической нагрузке за счет максимального потребления кислорода VO2 во время физической активности - когда люди принимали кверцетин но эффект был минимальным.
Другое исследование нашло более впечатляющую ссылку. Исследование 2013 года, в котором анализировались 60 студентов мужского пола, которые занимались легкой атлетикой не менее трех лет, показало, что после приема кверцетина улучшилась безжировая масса тела, общая вода в организме, скорость основного обмена и общий расход энергии.
Рак
Исследования клеточных культур показали, что кверцетин может помочь замедлить рост некоторых типов раковых клеток. Некоторые исследования in vitro и на животных показывают, что кверцетин может защищать от определенных типов рака, таких как лейкемия и рак легких. Например, в исследовании 2010 года изучалась взаимосвязь между потреблением кверцетина и риском рака легких в 38 неопухолевых тканях легких и была обнаружена обратная корреляция - чем выше потребление кверцетина, тем ниже риск.
Однако, поскольку в настоящее время недостаточно исследований на людях по борьбе с раком кверцетина, еще слишком рано говорить о том, может ли кверцетин играть значительную роль в профилактике рака.
Возможные побочные эффекты
Кверцетин обычно хорошо переносится при использовании в соответствующих количествах. Некоторые сообщали о покалывании в руках и ногах, а также о расстройстве желудка и головных болях при пероральном приеме кверцетина. Очень высокие дозы - более 1 грамма в день - могут вызвать повреждение почек.
Добавки не проверялись на безопасность, и из-за того, что пищевые добавки в значительной степени не регулируются, состав некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта.Также имейте в виду, что безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства, особенно антибиотики, не установлена.
Дозировка и подготовка
Под наблюдением врача кверцетин безопасно применялся в дозах до 1000 мг два раза в день в течение 12 недель. Недостаточно доказательств, чтобы знать, безопасен ли он для длительного использования.
Подходящая для вас доза может зависеть от таких факторов, как ваш возраст, пол и история болезни. Поговорите со своим врачом, чтобы получить индивидуальный совет, если вы решите принимать эту добавку.
Что искать
Пищевые источники кверцетина включают чай, лук, яблоки, гречку и пау-д'арко. Принимая кверцетин в виде добавок, может быть полезно выбрать продукт, который также содержит папаин и / или бромелайн. Это ферменты растительного происхождения (фруктовые экстракты), которые, как было показано, увеличивают абсорбцию кверцетина в кишечнике.
Из-за отсутствия подтверждающих исследований еще слишком рано рекомендовать кверцетин для каких-либо медицинских целей. Если вы планируете использовать его, сначала проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Самостоятельное лечение заболевания и отказ от стандартного лечения или его откладывание могут иметь серьезные последствия.