Содержание
- Перекрестная реактивность и аллергия на латексные фрукты
- Распространенность
- Продукты с перекрестной реакцией
- Диагностика
- лечение
Если так, то есть простое объяснение - это перекрестная реактивность.
Перекрестная реактивность и аллергия на латексные фрукты
Подобные белки содержатся в латексе натурального каучука и некоторых пищевых продуктах (большинстве видов фруктов и орехов), поэтому возможна перекрестная реактивность. Это означает, что если у вас аллергия на латекс, у вас могут возникнуть симптомы аллергии на определенные продукты, потому что эти продукты содержат протеины, похожие на латекс. Аналогичным образом, если у вас аллергия на определенные продукты, у вас могут возникнуть аллергические симптомы при контакте с латексом.
Реакции на эти определенные продукты, которые возникают у людей с аллергией на латекс, могут включать симптомы, начиная от синдрома оральной аллергии до опасной для жизни анафилаксии, поэтому они сильно различаются.
Распространенность
У людей с аллергией на латекс от 30 до 50 процентов будут иметь положительный тест на аллергию на один или несколько продуктов питания. Похоже, что многие из этих положительных кожных тестов не обязательно означают, что у человека будут возникать аллергические симптомы, если еда съедена.
Обзор латексной аллергии
Продукты с перекрестной реакцией
Известно, что следующие продукты перекрестно реагируют с латексом. Следующий список не является исчерпывающим, поскольку новые продукты добавляются часто:
- Авокадо
- Банан
- Папайя
- каштан
- киви
- Помидор
- Сельдерей
- Ананас
- яблоко
- Дыня
- Картошка
- Баклажан
- Маракуйя
- манго
- Черимойя
- Зеленый перец
Диагностика
У людей с известной аллергией на латекс важно оценить возможность пищевой аллергии на различные фрукты, включая перечисленные выше. Это может включать кожные пробы с использованием коммерческих экстрактов, а также метод «укола» со свежими фруктами.
лечение
Из-за возможности возникновения серьезных симптомов пищевой аллергии людям с положительными тестами на аллергию настоятельно рекомендуется избегать употребления продуктов-виновников. Другие рекомендации для людей с латексной и пищевой аллергией включают получение браслета Medic-Alert и ношение инъекционного адреналина. например, Epi-Pen.
Слово от Verywell
Общая картина здесь заключается в том, чтобы знать о потенциальных продуктах, которые могут перекрестно реагировать с латексом, если у вас или у вашего близкого есть известная аллергия на латекс. Посещение аллерголога, сдача анализов и обсуждение наиболее эффективных способов лечения латексно-фруктового синдрома (если он диагностирован) очень важны.