Содержание
обзор
Белок является важным питательным веществом, которое строит мышцы и кости и обеспечивает энергию. Белок может помочь в контроле веса, потому что он помогает вам чувствовать себя сытыми и довольными от приема пищи.
Самые полезные белки являются самыми худыми. Это означает, что у них меньше всего жира и калорий. Лучший выбор белка - рыба или моллюски, курица или индейка без кожи, обезжиренные или обезжиренные молочные продукты (обезжиренное молоко, нежирный сыр). Лучшее красное мясо - самые худые порезы (вырезка и вырезка). Другими полезными для здоровья вариантами являются растительные белки.
Дата пересмотра 5/7/2017
Обновлено: Эмили Вакс, RD, Бруклинский больничный центр, Бруклин, Нью-Йорк. Также рассмотрено Дэвидом Зивом, MD, MHA, медицинским директором, Brenda Conaway, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакция.