Содержание
Рассмотрено:
Линда Энн Ли, доктор медицины
К настоящему времени мы знаем, что здоровое питание важно для физического благополучия. Исследователи изучают, могут ли пробиотики - живые бактерии, которые можно употреблять в пищу, - улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта и ваше настроение.
«Пробиотики - это то, что мы считаем хорошими организмами, полезными для нашего здоровья», - говорит Линда Ли, доктор медицины.
Но работают ли они?
Возможные преимущества пробиотиков
Пробиотики - это полезные бактерии, которые естественным образом присутствуют в таких продуктах, как йогурт и кимчи. Они также доступны в виде таблеток или порошка. Считается, что пробиотики улучшают пищеварение, и их часто используют для лечения диареи или вздутия живота.
Пробиотики могут иметь множество положительных эффектов на организм, в том числе:
- Формирование иммунной системы организма
- Производство антимикробных веществ
- Ферментация клетчатки в рационе для выработки питательных веществ для клеток, выстилающих наш кишечник
Теперь исследователи находят доказательства того, что воздействие бактерий на желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) посылает сигналы в центральную нервную систему, связывая кишечник с мозгом. Это может объяснить некоторые известные связи между заболеванием желудочно-кишечного тракта и психическим заболеванием. Например, у большего числа людей с синдромом раздраженного кишечника развивается депрессия и тревожность.
Может ли улучшение здоровья желудочно-кишечного тракта с помощью пробиотиков улучшить эмоциональное здоровье? Связь между пробиотиками и настроением неясна, - говорит Ли.
Она отмечает, что определенные продукты могут улучшать настроение - просто подумайте о том, какие удобные продукты мы употребляем, когда у нас мало, будь то макароны с сыром или миска мороженого. Однако это может быть просто поведенческая ассоциация, а не что-то, вызванное реакцией бактерий на питательные вещества в пище.
«Нельзя сказать, что еда сама по себе содержит питательные вещества, влияющие на наше настроение, но дело в том, что наш мозг ассоциирует ее с комфортом», - говорит она.
Хотя есть соблазн связать употребление пробиотиков с настроением, необходимы дополнительные исследования, говорит Ли. «На данный момент у нас мало доказательств того, что прием пробиотиков может изменить депрессию или тревогу. Это привлекательная теория, но нам нужно гораздо больше исследований, чтобы помочь нам ».
Тщательно выбирайте пробиотики
Одна из проблем с пробиотиками - непоследовательность. Ли предупреждает, что потребители не всегда могут быть уверены в том, что они получают.
«FDA считает пробиотики пищевыми добавками, а не лекарствами. Поэтому у нас нет строгих правил относительно того, как они сделаны, и содержат ли они даже то, что, по их словам, содержат », - говорит Ли.
В Соединенных Штатах Lactobacillus и Bifidobacterium являются пробиотическими штаммами, наиболее часто используемыми для лечения проблем с желудочно-кишечным трактом, но на рынке есть много пробиотических продуктов. Они содержат разные виды бактерий и в разном количестве. Ли предупреждает, что отсутствие регулирования означает, что одна партия может отличаться от другой.
«К тому времени, когда вы купите пробиотик с полки, уже невозможно узнать, являются ли бактерии в нем такими же активными, как при производстве продукта», - говорит Ли. Кроме того, у каждого человека в кишечнике могут быть разные типы и количество бактерий. Это означает, что пробиотик, который работает для одного человека, может не работать для другого.
Как принимать пробиотик
Хорошая новость заключается в том, что большинство пробиотических штаммов, вероятно, безвредны. Но будьте осторожны. «Было проведено много исследований, которые показали, что зачастую то, что на этикетке, не то, что находится в бутылке. Людям действительно нужно быть осторожными, - говорит Ли.
Улучшит ли ваше настроение один день? По словам Ли, решение еще не принято, и она предостерегает от их использования в качестве замены любых прописанных лекарств, регулирующих настроение. Но если хотя бы один прием в день в течение месяца помогает облегчить проблемы с кишечником, одно это может заставить вас почувствовать себя немного лучше.
Но если пробиотик, который вы пробовали, вообще не действует? «Вероятно, это не то, что вам нужно», - заключает Ли.