Содержание
- Алкоголь и здоровье вашего мозга
- Как алкоголь предотвращает инсульт?
- Сколько алкоголя считается умеренным?
- Стоит ли мне пить красное вино?
Алкоголь и здоровье вашего мозга
Инсульт - разрушительное заболевание, и простого или эффективного лекарства от него не существует. Это делает профилактику инсульта особенно важной.
Было доказано, что модификации диеты помогают предотвратить инсульт. Научные исследования также подтвердили, что умеренное количество алкоголя, особенно красного вина, может играть роль в профилактике инсульта. Исследование Университета Макгилла в Монреале, Канада, показало, что потребление красного вина от низкого до умеренного снижает количество неврологических заболеваний, включая инсульт, способность к мышлению и дегенерацию желтого пятна (состояние, которое влияет на зрение).
Как оказалось, Франция - страна с одним из самых низких показателей инсульта в мире, а также с известным предпочтением красного вина.
Как алкоголь предотвращает инсульт?
Красное вино - это алкогольный напиток, который снижает риск инсульта, поскольку имеет уникальный химический состав. Было доказано, что содержащееся в красном вине вещество под названием ресвератрол вызывает химические изменения в организме, которые могут помочь снизить риск инсульта.
Ресвератрол уменьшает воспаление. Это важно, потому что воспаление способствует повреждению головного мозга, вызванному инсультом. Воспаление вызывает закупорку кровеносных сосудов и увеличивает риск цереброваскулярных заболеваний, болезней сердца и геморрагического инсульта.
Ресвератрол также действует как антиоксидант, что означает, что он борется со свободными радикалами. Свободные радикалы - это химические вещества, вырабатываемые до, во время и после инсульта. Свободные радикалы опасны, потому что они повреждают соседние клетки, повреждая кровеносные сосуды в головном мозге и делая их склонными к кровотечению или закупорке. Кроме того, свободные радикалы могут повреждать клетки мозга, что приводит к снижению общей умственной деятельности, что делает инсульт более разрушительным, если он действительно происходит. Таким образом, продукты, которые борются со свободными радикалами, могут помочь защитить от инсульта и улучшить общее состояние здоровья.
И третье химическое действие ресвератрола - стимуляция процесса, называемого нейропротекцией, что означает защиту нервов и окружающих их кровеносных сосудов от повреждений. В долгосрочной перспективе нейропротекция предотвращает серьезное повреждение нервов в результате инсульта и предотвращает цереброваскулярное заболевание, которое в первую очередь приводит к инсульту.
Сколько алкоголя считается умеренным?
Это отличается для каждого человека. Очевидно, что человек с маленьким телосложением и низкой массой тела не может безопасно потреблять столько же алкоголя, как тот, кто выше и весит больше. Точно так же, чтобы получить благотворное воздействие алкоголя, маленькому человеку не нужно потреблять столько, сколько большему.
Существуют также генетические различия в том, как каждый человек усваивает алкоголь. Возможно, вы заметили, что некоторые люди быстрее чувствуют головокружение после употребления спиртосодержащих напитков, в то время как у некоторых людей болит голова, а другие легче напиваются. Точно так же у каждого человека разная предрасположенность к алкоголизму и зависимости, и считается, что это основано на генетике, поэтому некоторые люди с большей вероятностью смогут поддерживать умеренное контролируемое потребление алкоголя, в то время как другие имеют тенденцию чрезмерно употреблять и злоупотреблять алкоголем. .
В целом, согласно исследованиям, которые документально подтвердили пользу красного вина, умеренное количество красного вина считается потреблением 1 или 2 стаканов во время еды несколько раз в неделю.
Стоит ли мне пить красное вино?
Благоприятные эффекты умеренного употребления алкоголя скромны - это означает, что они не драматичны. Однако для большинства людей умеренное количество красного вина считается безопасным и эффективным средством профилактики инсульта.Конечно, пить вино бесполезно, если оно вызывает у вас головную боль или если у вас есть семейный или личный анамнез алкогольной зависимости. Если у вас заболевание печени или поджелудочной железы, лучше избегать употребления алкоголя. Умеренность - это ключ к тому, что вы едите и пьете.
Красное вино - не единственная диетическая модификация, которая научно связана с профилактикой инсульта. Вегетарианская диета и диета с низким содержанием соли также связаны с более низкой частотой инсульта. Ресвератрол также содержится в винограде, клюкве и чернике, а также в темном шоколаде, поэтому употребление этих продуктов также может принести пользу.