Корица для снижения уровня сахара в крови

Содержание

• Корица вкратце
• Корица и сахар в крови
• Добавление корицы в свой рацион

Немного корицы может усилить вкус яблочного пирога, но в этой знакомой специи может быть больше, чем кажется на вкус. Есть исследования, которые показывают, что корица может помочь снизить уровень глюкозы (сахара) в крови, что может быть особенно хорошей новостью для людей с диабетом.

Пока неясно, действительно ли корица обладает гипогликемическим (понижающим уровень сахара в крови) эффектом, но исследования многообещающие. Если у вас есть причины для беспокойства по поводу собственного уровня сахара в крови (например, у вас диагностирован преддиабет или у вас есть риск диабета 2 типа), добавьте немного корицы в свой рацион здесь и там, безусловно, может не больно.

Корица как натуральное средство

Корица вкратце

Корицу получают из внутренней коры Корица дерево. При снятии со ствола дерева и высыхании кора естественным образом скатывается в иглы, известные как палочки корицы. Перья продаются как есть или измельчаются в мелкий порошок. Обе формы легко найти на полках продуктовых магазинов и везде, где продаются специи и кулинарные ингредиенты.

В Соединенных Штатах доступны два вида корицы: цейлонская или «настоящая корица» - более дорогая. Другая разновидность корицы, кассия, используется для ароматизации большинства пищевых продуктов.

Отличительный вкус и аромат корицы исходят от эфирного масла, называемого коричным альдегидом. Считается, что это эфирное масло обладает как антимикробными, так и противовоспалительными свойствами. Корица также содержит значительное количество антиоксидантов, больше, чем 25 других специй.

Польза эфирного масла корицы для здоровья

Корица и сахар в крови

Исследования, посвященные потенциальному влиянию корицы на уровень сахара в крови, показывают, что специя может быть полезной по двум причинам. Первый заключается в том, что оказывает инсулино-подобный эффект в организме, другими словами, заставляя клетки удалять глюкозу из крови. Второй - за счет увеличения активности белков-переносчиков, которые перемещают глюкозу из кровотока в клетки.

Окончательных исследований, посвященных использованию корицы для лечения диабета, недостаточно. Те из них, которые существуют, противоречивы: некоторые из них демонстрируют значительный положительный эффект, а другие практически не оказывают никакого эффекта.

Однако были получены некоторые положительные результаты. Выводы, как правило, ограничены ввиду небольшого размера исследований. Другие просто плохо спроектированы.

Среди положительных результатов метаанализ 10 рандомизированных контролируемых исследований 2013 года показал, что употребление корицы может фактически снизить уровень сахара в крови натощак. Анализ также показал, что корица положительно влияет на общий холестерин, триглицериды и «плохой» холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Может ли корица помочь снизить уровень холестерина?

Добавление корицы в свой рацион

Помимо добавления корицы в пищу, есть также добавки с корицей, которые вы можете купить в Интернете и в магазинах пищевых добавок. Нет никаких рекомендаций по правильному использованию этих добавок, хотя некоторые производители рекомендуют 2000 миллиграммов (мг) в день.

Обзор за апрель 2019 г.Клиническое питание сообщили, что наиболее частые побочные эффекты от потребления корицы включают желудочно-кишечные симптомы и аллергические реакции. Побочные эффекты, как правило, были преходящими, и их лечение прекратилось.

Корицу небезопасно использовать с лекарствами или добавками, которые, как известно, снижают уровень сахара, такими как альфа-липоевая кислота, горькая дыня, хром, дьявольский коготь, пажитник, чеснок, конский каштан, женьшень обыкновенный, сибирский женьшень и псиллиум.

Тем не менее, добавление разумного количества корицы в пищу вряд ли принесет вред. В исследованиях, которые показали, что корица положительно влияет на уровень сахара в крови, субъекты потребляли эквивалент одной чайной ложки в день - достаточно мало, чтобы легко войти в обычный рацион, просто посыпав им утреннюю овсянку и добавив ее в рецепт чили , или потягивая его с чаем.

Как и все пищевые добавки, следует отметить, что добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Поскольку требуется гораздо больше исследований, чтобы доказать эффективность корицы в снижении уровня глюкозы, Американское диабетическое общество не поддерживает использование добавок корицы для лечения диабета.

Чай со льдом и имбирем с корицей и лимоном

• доля
• кувырок
• Эл. адрес