Содержание
- Что такое кишечная флора?
- Что вредит кишечным бактериям
- Когда кишечные бактерии портятся
- Изменения образа жизни для здоровых кишечных бактерий
- Кишечные бактерии и диета
Что такое кишечная флора?
Флора кишечника - это мир микроорганизмов, населяющих наш желудочно-кишечный тракт. По оценкам, существует около 100 триллионов этих микроорганизмов, называемых микробами. В основном они состоят из различных штаммов бактерий, но есть также некоторые грибы и простейшие. Наши отношения с кишечной флорой считаются взаимовыгодными. Флора кишечника также может называться микробиомом, микробиотой или микрофлорой.
Исследования показали, что мы рождаемся не с кишечной флорой, но пищеварительная система новорожденных попадает в пищеварительную систему их матери во время вагинальных родов (есть некоторые предварительные исследования, согласно которым у младенцев, рожденных с помощью кесарева сечения, есть различия в уровне кишечной флоры). состав их кишечной флоры). Были обнаружены различия между флорой детей, находящихся на грудном вскармливании и на искусственном вскармливании. Когда младенцев отнимают от груди, что происходит примерно в двухлетнем возрасте, их флора становится более похожей на флору взрослых.
Считается, что кишечная флора:
- Способствовать пищеварению
- Держите подальше от вредных бактерий
- Стимулируйте иммунную систему
- Синтезировать определенные витамины
- Поддерживает моторику кишечника
- Помогают усваивать питательные вещества
Что вредит кишечным бактериям
В состоянии оптимального здоровья существует удачный баланс, при котором полезные штаммы бактерий сдерживают штаммы, которые могут причинить вред. Дисбактериоз кишечника - это термин, используемый исследователями для описания гипотетического состояния, при котором существует чрезмерный рост наиболее опасных штаммов. Изменения можно увидеть в составе самой флоры, в том, как они распределяются и как функционируют.
Предполагается, что следующие факторы негативно влияют на здоровье кишечных кишечных бактерий:
- Использование антибиотиков
- Современная диета
- Нарушение перистальтики
- Физическое напряжение
- Психологический стресс
- Радиация
Когда кишечные бактерии портятся
Исследователи обнаружили связь между дисбактериозом кишечника и различными хроническими заболеваниями. К ним относятся:
- Анкилозирующий спондилит - воспалительный артрит, поражающий позвоночник.
- Атопический дерматит (экзема) - воспалительное состояние кожи.
- Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) - болезнь Крона и язвенный колит
- Синдром раздраженного кишечника (СРК)
Неудивительно, что в список включены два расстройства кишечника. Что может показаться неожиданным, так это связи с другими хроническими общесистемными проблемами со здоровьем. В настоящее время считается, что дисбактериоз способствует ненормальной реакции иммунной системы, которая играет роль в хронических симптомах этих расстройств. Передовые исследования изучают роль, которую здоровье кишечной флоры играет в кишечной проницаемости (синдром дырявого кишечника), и то, как это связано с аутоиммунными заболеваниями.
Изменения образа жизни для здоровых кишечных бактерий
Основываясь на том, что известно на сегодняшний день в результате исследований о том, что способствует здоровью и вреду кишечных бактерий, следующие изменения могут помочь вам улучшить здоровье вашего внутреннего мира:
- Сведите к минимуму использование антибиотиков. Конечно, вы должны предупредить своего врача, если у вас есть признаки серьезного заболевания, но следуйте его советам и не настаивайте на рецепте антибиотиков при вирусных заболеваниях.
- Изучите сильные навыки управления стрессом. Современная жизнь наполнена множеством факторов стресса. Вы можете научиться справляться с этими проблемами таким образом, чтобы уменьшить износ вашего тела.
- При необходимости принимать пробиотики. Добавки с пробиотиками содержат штаммы бактерий, которые считаются полезными для человека. Хотя исследования преимуществ пробиотиков были неоднозначными, и на сегодняшний день нет серьезных исследований, подтверждающих, что они могут изменить состав кишечной флоры, они обычно хорошо переносятся и, как было показано, улучшают симптомы у людей, страдающих от СРК. Как и в случае со всеми безрецептурными добавками, перед применением обязательно получите разрешение от врача.
Кишечные бактерии и диета
Хотя исследования в этой области носят предварительный характер, следующие изменения в питании могут помочь сохранить ваши дружественные кишечные бактерии счастливыми и, безусловно, не принесут вам вреда:
Уменьшите количество сахара и рафинированных углеводов: Эти пищевые компоненты взаимодействуют с кишечными бактериями в процессе ферментации и могут способствовать чрезмерным симптомам газообразования и вздутия живота.
Познакомьтесь с пребиотиками: По мере того, как вы слышите все больше и больше о кишечных бактериях, вы также будете слышать все больше и больше о пребиотиках. Пребиотики - это ингредиенты в продуктах питания, которые способствуют росту полезной флоры. Пребиотики в основном содержатся в овощах и фруктах с высоким содержанием растворимой и нерастворимой клетчатки. Два других модных слова - это «фруктоолигосахариды» и «инулины»; продукты с этими пребиотическими компонентами кажутся особенно благоприятными для кишечной флоры. Вот некоторые примеры:
- Артишоки
- Спаржа
- Бананы
- Черника
- Цикорий
- Чеснок
- Лук-порей
- Лук
- Рожь
Ешьте больше ферментированных продуктов: Ферментированные продукты - это продукты, которые уже содержат живые культуры полезных штаммов бактерий. Это может показаться действительно экзотическим, но, глядя на список, вы, вероятно, хорошо знакомы с двумя примерами:
- Кефир
- Кимчи
- Комбуча
- Квашеная капуста (не консервированная - в сыром непастеризованном виде из холодильной камеры продуктового магазина)
- Йогурт
Рассмотрим костный бульон:Хотя исследования скудны, многие практикующие врачи считают, что костный бульон очень полезен для кишечника.