Содержание
Масло криля - это масло, полученное из креветочных ракообразных, называемых крилем. Масло, богатое омега-3, содержит две такие же незаменимые жирные кислоты, что и рыбий жир (эйкозапентаеновая кислота, или EPA, и докозагексаеновая кислота, или DHA). Сообщается, что ЭПК и ДГК в масле криля обладают более высокой биодоступностью (скоростью абсорбции) по сравнению с рыбьим жиром, поскольку большая часть ЭПК и ДГК в масле криля связана с фосфолипидами.В течение многих лет люди принимали добавки с рыбьим жиром для получения незаменимых жирных кислот, содержащихся внутри, и все больше и больше людей обращаются к маслу криля в качестве альтернативы. Рост его популярности вызвал некоторые опасения по поводу устойчивости.
Польза для здоровья
Масло криля часто используется по тем же причинам, что и рыбий жир: для улучшения здоровья сердца и борьбы с воспалениями. По сравнению с рыбьим жиром, масло криля содержит большее количество астаксантина - каротиноидного пигмента, который придает крилю и другим ракообразным их характерный красно-розовый цвет. В отличие от многих других антиоксидантных веществ, предварительные исследования показали, что астаксантин может проникать через гематоэнцефалический барьер. и защитить мозг и центральную нервную систему от повреждения свободными радикалами.
Здоровье очага
Необходимы дополнительные исследования, чтобы выявить влияние масла криля на здоровье сердца. Исследование, опубликованное в Обзор альтернативной медицины обследовали 120 человек с гиперлипидемией (слишком много жиров в крови), которым давали одно из следующего: суточная доза от 2 до 3 граммов (г) масла криля; От 1 до 1,5 г масла криля; рыбий жир, содержащий 180 миллиграммов (мг) EPA и 120 мг DHA; или плацебо.Дозировки масла криля зависели от индекса массы тела (ИМТ).
Было обнаружено, что масло криля (от 1 до 3 г / день) эффективно для снижения общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов и повышения уровня холестерина ЛПВП по сравнению с рыбьим жиром и плацебо.
Исследование 2011 г., опубликованное в Липиды сравнивали влияние масла криля (543 мг комбинированных EPA и DHA), рыбьего жира (864 мг комбинированных EPA и DHA) или отсутствия добавок на людей с нормальным или слегка повышенным уровнем холестерина. После семи недель приема добавок было отмечено наблюдалось повышение уровней EPA и DHA в крови как в группах криля, так и в группах рыбьего жира, но не было никаких значительных изменений ни в одном из липидов крови или маркеров окислительного стресса и воспаления.
Воспаление
Исследование в Журнал Американского колледжа питания исследовали масло криля (300 мг в день) по сравнению с плацебо и обнаружили, что 30-дневный прием добавок крилевого масла был эффективным для уменьшения симптомов ревматоидного артрита и С-реактивного белка (маркера воспаления). В частности, было 20,3 процента уменьшению симптомов на 28,9% и сокращению использования средств экстренной помощи на 31,6%.
Согласно обзору 2007 года, прием 1 г масла криля два раза в день в течение 90 дней привел к значительному уменьшению симптомов предменструального синдрома (ПМС), одной из основных причин которого считается воспаление. Это многообещающе, но все еще необходимы дополнительные исследования.
Возможные побочные эффекты
Побочные эффекты масла криля могут включать:
- Жидкий стул
- Диарея
- Несварение
- Вздутие живота
- Жирная кожа
Не известно, что масло криля вызывает рыбное послевкусие или отрыжку, которые часто случаются с рыбьим жиром.
Взаимодействия и противопоказания
Людям с нарушениями свертываемости крови и тем, кто принимает лекарства или добавки, которые могут увеличить риск кровотечения, такие как аспирин, варфарин, гепарин, клопидогрель, чеснок, гинкго билоба, или нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как ибупрофен или напроксен, следует только используйте масло криля под наблюдением врача.
Людям с аллергией на морепродукты нельзя использовать масло криля. Его также нельзя принимать за две недели до или после операции.
Безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей и детей не установлена. Точно так же неизвестно, есть ли другие заболевания или лекарства, которые могут противопоказать использование масла криля. Лучше всего поговорить с вашим лечащим врачом, прежде чем принимать эту добавку.
Дозировка и подготовка
Добавки с маслом криля, как правило, доступны в форме капсул в большинстве магазинов. Дозировка в капсулах рассчитана таким образом, чтобы можно было принимать от 1 до 3 г масла в день. Иногда дозировки указываются с учетом содержания EPA и DHA.
Чтобы начать видеть пользу от приема добавок с маслом криля, может потребоваться постоянный прием капсул два раза в день в течение 8–12 недель. Это то, что известно как тонизирующее средство, а не добавка для приема внутрь. То есть, это должно быть включено в ваш обычный режим питания, чтобы вы могли видеть положительные эффекты со временем.
Из-за более эффективной биодоступности масла криля 660 мг EPA и DHA из масла криля может быть достаточно для достижения тех же эффектов, что и 1000 мг EPA и DHA из рыбьего жира.
Что искать
Недавняя популярность добавок с маслом криля вызвала серьезные опасения, что он может угрожать популяциям его хищников, включая пингвинов, тюленей и китов.
Помимо пищевых добавок, промысловый криль используется в аквакультуре и аквариумах, в приманках для спортивной рыбалки и в пищу. В Японии криль считается деликатесом и называется окиами. В 2010 году Whole Foods Market прекратила продажу добавок с маслом криля, сославшись на экологические проблемы.
Важно приобретать добавки с маслом криля, которые сертифицированы как поступающие из экологически чистых источников. Ищите этикетку, подтверждающую, что масло криля, содержащееся в продукте, поступает от экологически устойчивого промысла, сертифицированного MSC и Friends of the Sea. Это гарантирует, что методы промысла находились под надзором Комиссии по сохранению морских живых ресурсов Антарктики. , который работает над защитой 1,5 миллиона квадратных километров среды обитания криля в сотрудничестве с 24 странами и Европейским союзом.