Содержание
Безалкогольная жировая болезнь печени, или НАЖБП, в Соединенных Штатах растет благодаря огромному увеличению показателей ожирения за последние три десятилетия. В промышленно развитых странах 20-40% населения в целом имеют ту или иную форму жировая болезнь печени и шансы на ее прогрессирование увеличиваются с возрастом.Неалкогольная жировая болезнь печени, официально признанная заболеванием в начале 1980-х годов, озадачила медицинское сообщество. У пациентов с ожирением и диабетом был повышен уровень ферментов печени и увеличена печень, практически идентичная тем, что обычно наблюдается у алкоголиков, но большинство из них настаивали на том, что это так. не пить слишком много.
Основы функции печени
Печень - ваш самый большой внутренний орган. Она выполняет сотни функций, в том числе:
- обработка всего, что вы едите и пьете
- вывод токсинов из крови
- борьба с инфекцией
- контроль уровня сахара в крови
- помогает производить гормоны и белки
Симптомы
Обычно печень весит около трех фунтов. Когда более 5-10% веса вашей печени составляет жир, у вас «жирная печень». Хотя избыток жира в печени или стеатоз не вызывает проблем у некоторых, он может вызывать симптомы нарушения функции печени, в том числе:
- усталость
- тошнота
- боль в животе
- пожелтение кожи или глаз (как при желтухе)
Воспаление, вызывающее рубцевание, является отличительным признаком повреждения печени при запущенной неалкогольной жировой болезни печени, которая может привести к циррозу. При повреждении печени организм откладывает коллаген для ее восстановления. Затем следует фиброз или утолщение ткани печени.
По мере прогрессирования неалкогольной жировой болезни печени около 10% случаев в течение следующих десяти лет разовьются в гораздо более серьезный НАСГ или неалкогольный стеатогепатит. НАСГ может привести к:
- цирроз или затвердение печени
- печеночная недостаточность
- рак печени
- смерть
Диагностика
Точный диагноз неалкогольной болезни печени - это первый шаг к лечению этого, иногда серьезного, состояния здоровья. Обычно врач диагностирует жировую болезнь печени по:
- проведение тестов для выявления повышенных ферментов печени
- заказ УЗИ, чтобы определить, есть ли у вас увеличенная печень
- выполнение биопсии печени, чтобы определить, есть ли у вас НАСГ или простая жировая болезнь печени
Факторы риска
Хотя точные причины НАЖБП неизвестны, у пациентов есть общие ранее существовавшие состояния, в том числе:
- ожирение
- диабет 2 типа
- иметь диагноз метаболического синдрома
Более того, тяжесть НАЖБП увеличивается с увеличением степени ожирения, а жир на животе или животе, по-видимому, увеличивает риск опасного НАСГ даже у пациентов с нормальным индексом массы тела (ИМТ).
Диетические соображения
То, что вы едите, и пища, которую вы едите, способствует возникновению, прогрессированию и лечению НАЖБП. К диетическим факторам, повышающим ваш риск, относятся:
- калорийная диета
- диета, богатая гидрогенизированным маслом (трансжирами)
- слишком много белка из животных источников, что приводит к высокому потреблению насыщенных жиров и холестерина
- слишком много напитков, подслащенных кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы
Диетические факторы, снижающие риск НАЖБП, включают:
- потреблять меньше калорий
- употребление протеина из сыворотки или овощей, а не из мяса и сыра
- потеря от 3 до 10 процентов вашего веса
- добавление клетчатки, зеленого чая и кофе в свой рацион