Долголетие окинавцев и здоровое старение в голубых зонах

Posted on
Автор: Virginia Floyd
Дата создания: 5 Август 2021
Дата обновления: 12 Май 2024
Anonim
Рецепты японского долголетия по-окинавски. Специальный репортаж RTR Japan / ロシア国営テレビ
Видео: Рецепты японского долголетия по-окинавски. Специальный репортаж RTR Japan / ロシア国営テレビ

Содержание

Возможно, вы уже знакомы с Голубыми зонами: пятью конкретными местами в мире, где люди живут значительно дольше, здоровее и счастливее. В 2004 году стипендиат National Geographic и автор бестселлеров New York Times Дэн Бюттнер объединился с National Geographic и некоторыми из ведущих мировых исследователей долголетия, чтобы определить те части мира, в которых люди живут значительно дольше.

О голубых зонах

Пять синих зон:

  • Итальянский остров Сардиния
  • Окинава, Япония
  • Лома Линда, Калифорния
  • Полуостров Никоя, изолированная часть Коста-Рики.
  • Икария, изолированный греческий остров

В ходе своего исследования Бюттнер и его коллеги обнаружили, что все люди, живущие в Голубых зонах, имеют схожие характеристики образа жизни. Одна из этих голубых зон - Окинава, Япония, крупнейший из островов Окинава и острова Рюкю в Японии.

Что жители Окинавы делают правильно?

Это вопрос, который изучается с 1976 года. За прошедшие годы образ жизни и генетика более 800 окинавских долгожителей были хорошо задокументированы. Вот некоторые из интересных открытий:


  • Данные точные. Большое внимание было уделено подтверждению утверждений долгожителей Окинавы. К счастью, Япония ввела строгую систему учета и политику переписи в 1870-х годах, так что утверждения долгожителей Окинавы в отношении образа жизни могут быть проверены.
  • Они хорошо стареют.Жители Окинавы не только живут дольше, но и очень хорошо стареют. Многие из обследованных долгожителей были худыми, энергичными и имели низкий уровень хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
  • Это генетическое. Исследования показывают, что генетический состав окинавцев помогает предотвратить воспалительные и аутоиммунные заболевания. Братья и сестры долгожителей окинавцев также обычно живут долгой и здоровой жизнью. Однако, когда жители Окинавы переехали в новую среду и изменились их привычки в образе жизни, они потеряли долголетие. Это указывает на то, что помимо генетики играют роль и другие факторы.
  • В них меньше свободных радикалов. У изучаемых долгожителей был более низкий уровень свободных радикалов в крови. Это в значительной степени связано с тем, что жители Окинавы просто едят меньше калорий, чем средний человек, из-за культурной практики питания до тех пор, пока вы не насытились только на 80 процентов, что известно как Хара Хачи Бу. Меньшее количество калорий означает, что в процессе пищеварения образуется меньше свободных радикалов. Меньшее количество свободных радикалов означает лучшее здоровье сердечно-сосудистой системы и меньший риск рака и других хронических заболеваний.
  • Их сердца в прекрасном состоянии.У исследованных были чистые, здоровые артерии, низкий уровень холестерина и низкий уровень гомоцистеина. Исследователи считают, что эти низкие, здоровые уровни могут снизить риск сердечных заболеваний у жителей Окинавы на столько же 80 процентов. Считается, что причины таких низких уровней связаны со здоровым питанием, высокими уровнями физической активности, умеренным потреблением алкоголя, отказом от курения и позитивным настроем.
  • У них более низкий риск развития рака. Жители Окинавы также имеют меньший риск гормонально-зависимых форм рака, таких как рак груди, простаты, яичников и толстой кишки. В частности, у них меньше риск рака груди и простаты, а также меньше риск рака яичников и толстой кишки. Исследователи связывают это снижение риска с потреблением меньшего количества калорий, потреблением большого количества фруктов и овощей, употреблением здоровых жиров, потреблением большого количества клетчатки и сохранением физической активности.
  • Их кости здоровы. У жителей Окинавы меньше риск переломов бедра, чем у американцев. Плотность костей у долгожителей снижается медленнее, чем у других японцев. Это может быть связано с более высоким потреблением кальция в диете Окинавы, большим воздействием витамина D через солнечный свет и более высокими уровнями физической активности.
  • Женщины переживают естественный климакс.Женщины на Окинаве не используют заместительную терапию эстрогенами, но по-прежнему имеют мало осложнений, связанных с менопаузой. Считается, что фитоэстрогены в сое, обычном продукте питания на Окинаве, а также высокие уровни физической активности помогают уменьшить негативные последствия менопаузы.
  • У них больше половых гормонов.У жителей Окинавы больше естественного ДГЭА, эстрогена и тестостерона, чем у американцев того же возраста. Считается, что каждый из этих гормонов указывает на гормональный возраст. Высокий уровень тестостерона помогает поддерживать мышечную массу. Считается, что эстроген защищает от остеопороза и болезней сердца. Известно, что ДГЭА уменьшается с возрастом, и некоторые исследователи используют уровень ДГЭА в качестве маркера того, насколько быстро человек стареет. Считается, что диета и постоянная физическая активность объясняют, почему эти гормоны остаются такими высокими у пожилых жителей Окинавы.
  • Они счастливы.Когда были проверены личности окинавцев, выяснилось, что они, как правило, не испытывают стресса и сохраняют позитивный взгляд на жизнь. У них сильные навыки совладания с ситуацией и глубокое чувство духовности, смысла и цели. Считается, что позитивный взгляд на жизнь жителей Окинавы также объясняет их снижение риска развития деменции.

Суть

Жители Окинавы показывают нам, что здоровый образ жизни не только поможет нам жить дольше, но и поможет нам жить без болезней. Изменения в образе жизни могут продлить вашу жизнь на годы здоровой жизни, благодаря чему вы почувствуете себя лучше сейчас, когда вам исполнилось 110 лет. Начните прямо сейчас, научившись менять свои привычки в еде, больше заниматься спортом и расслабляться.