Содержание
Чтобы питаться для здоровья сердца, вам понадобится холодильник и кладовая, заполненные полезными для сердца продуктами. Фрукты, овощи, рыба или курица - очевидные места для начала, но оттуда проходы в супермаркетах становятся немного более запутанными.
Зарегистрированный диетолог Джона Хопкинса Кэтлин Джонсон, M.A., R.D., L.D.N. , составьте список покупок, который заставит вас чувствовать себя уверенно в выборе полезных для сердца продуктов.
«Главное - думать обо всех продуктах, которые вы Можно есть », - говорит Джонсон. «Такой образ мышления настроит вас на успех».
Вот ее главные советы, как превратить ваш еженедельный поход в магазин за продуктами, полезными для сердца.
Продукты, снижающие артериальное давление
Вы, наверное, слышали, что добавленная соль может помешать любым усилиям по снижению артериального давления. Но то, что мало обсуждается, - это продукты, которые естественным образом понижают артериальное давление, - говорит Джонсон. Вам нужно будет искать продукты, богатые сердечной клетчаткой, витаминами и минералами калием, магнием и кальцием. Пытаться:
- киноа (используйте это универсальное зерно, как рис)
- брокколи
- капуста
- белые бобы
- сладкий картофель
- шпинат
- Edamame
- семена тыквы
- свекла
Совет: По словам Джонсона, вы все еще можете наслаждаться вкусом, добавляя приправы травами и специями вместо соли.
Хорошие жиры
За последние годы жир получил плохую репутацию, но некоторые хорошие жиры играют решающую роль в поддержании здорового образа жизни. Ненасыщенные жиры - два основных типа - мононенасыщенные и полиненасыщенные - снижают количество плохого холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови, что, в свою очередь, может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Джонсон говорит, что следующие «полезные жиры» следует считать основными продуктами питания.
- орехи и семена
- оливковое масло (по возможности покупайте оливковое масло холодного отжима холодного отжима, которое, по словам Джонсона, является наивысшим качеством)
- авокадо
- жирная рыба, такая как лосось, форель и тунец
Совет: Если у вас есть привычка поддаваться импульсивным покупкам (например, тот пакет чипсов из тортильи, ловко размещенный рядом с помидорами и авокадо в отделе продуктов), Джонсон предлагает делать покупки со списком - и придерживаться его.