Диабетическая диета - гестационный

Posted on
Автор: Peter Berry
Дата создания: 13 Август 2021
Дата обновления: 1 Ноябрь 2024
Anonim
Диета при диабете беременных. Как питаться при гестационном сахарном диабете. Шишкова Ю.А.
Видео: Диета при диабете беременных. Как питаться при гестационном сахарном диабете. Шишкова Ю.А.

Содержание

Гестационный диабет - это высокий уровень сахара в крови (глюкоза), который начинается во время беременности. Соблюдение сбалансированной, здоровой диеты может помочь вам справиться с гестационным диабетом. Следующие диетические рекомендации предназначены для женщин с гестационным диабетом, которые НЕ принимают инсулин.


рекомендации

Для сбалансированного питания необходимо употреблять разнообразные полезные продукты. Чтение пищевых этикеток может помочь вам сделать правильный выбор, когда вы ходите по магазинам.

Если вы вегетарианец или придерживаетесь специальной диеты, поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что вы получаете сбалансированное питание.

В общем, вы должны есть:

  • Много целых фруктов и овощей
  • Умеренное количество постных белков и полезных жиров
  • Умеренное количество цельного зерна, такого как хлеб, хлопья, макароны и рис, плюс крахмалистые овощи, такие как кукуруза и горох
  • Меньше продуктов с большим количеством сахара, таких как безалкогольные напитки, фруктовые соки и выпечка

Вы должны есть три небольших и средних по размеру еды и одну или несколько закусок каждый день. Не пропускайте еду и закуски. Сохраняйте количество и типы пищи (углеводы, жиры и белки) одинаковыми изо дня в день. Это может помочь вам сохранить стабильный уровень сахара в крови.


УГЛЕВОДЫ

  • Менее половины калорий, которые вы едите, должны поступать из углеводов.
  • Большинство углеводов содержится в крахмалистых или сладких продуктах. Они включают в себя хлеб, рис, макаронные изделия, хлопья, картофель, горох, кукурузу, фрукты, фруктовые соки, молоко, йогурт, печенье, конфеты, соду и другие сладости.
  • Богатые клетчаткой углеводы - это здоровый выбор.
  • Овощи полезны для здоровья и уровня сахара в крови. Наслаждайтесь многими из них.
  • Углеводы в пище измеряются в граммах. Вы можете научиться считать количество углеводов в продуктах, которые вы едите.

ЗЕРНА, ФАСОНЫ И КУСОЧНЫЕ ОВОЩИ

Ешьте 6 или более порций в день. Одна порция равна:

  • 1 ломтик хлеба
  • 1 унция (28 грамм) готовых к употреблению хлопьев
  • 1/2 чашки (105 грамм) приготовленного риса или макарон
  • 1 английский кекс

Выбирайте продукты, содержащие витамины, минералы, клетчатку и полезные углеводы. Они включают:


  • Цельнозерновой хлеб и крекеры
  • Цельнозерновые злаки
  • Цельные зерна, такие как ячмень или овес
  • Фасоль
  • Коричневый или дикий рис
  • Цельнозерновые макароны
  • Крахмалистые овощи, такие как кукуруза и горох

Используйте цельнозерновую или другую цельнозерновую муку в кулинарии и выпекании. Ешьте больше обезжиренного хлеба, такого как лепешки, английские маффины и лаваш.

ОВОЩИ

Ешьте от 3 до 5 порций в день. Одна порция равна:

  • 1 чашка (340 грамм) листовых, зеленых овощей
  • 1 чашка (340 г) приготовленных или нарезанных сырых листовых овощей
  • 3/4 стакана (255 грамм) овощного сока
  • 1/2 стакана (170 г) нарезанных овощей, приготовленных или сырых

Здоровый выбор овощей включает в себя:

  • Свежие или замороженные овощи без добавления соусов, жиров или соли
  • Темно-зеленые и темно-желтые овощи, такие как шпинат, брокколи, салат ромэн, морковь и перец

ФРУКТЫ

Ешьте от 2 до 4 порций в день. Одна порция равна:

  • 1 средний цельный фрукт (например, банан, яблоко или апельсин)
  • 1/2 чашки (170 грамм) нарезанных, замороженных, приготовленных или консервированных фруктов
  • 3/4 стакана (180 миллилитров) фруктового сока

Здоровый выбор фруктов включает в себя:

  • Целые фрукты, а не соки. У них больше клетчатки.
  • Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты и мандарины.
  • Фруктовые соки без добавления сахара.
  • Свежие фрукты и соки. Они более питательны, чем замороженные или консервированные сорта.

МОЛОКО И МОЛОЧНОЕ

Ешьте 4 порции нежирных или нежирных молочных продуктов в день. Одна порция равна:

  • 1 стакан (240 миллилитров) молока или йогурта
  • 1 1/2 унции (42 г) натурального сыра
  • 2 унции (56 грамм) плавленого сыра

Здоровый выбор молочных продуктов включает в себя:

  • Нежирное или обезжиренное молоко или йогурт. Избегайте йогурта с добавлением сахара или искусственных подсластителей.
  • Молочные продукты являются отличным источником белка, кальция и фосфора.

БЕЛК (МЯСО, РЫБА, СУХОЙ ФАСОЛЬ, ЯЙЦА И ОРЕХИ)

Ешьте 2-3 порции в день. Одна порция равна:

  • От 2 до 3 унций (от 55 до 84 г) приготовленного мяса, птицы или рыбы
  • 1/2 стакана (170 грамм) вареной фасоли
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки (30 грамм) арахисового масла

Здоровый выбор белка включает в себя:

  • Рыба и птица. Удалить кожу с курицы и индейки.
  • Постные куски говядины, телятины, свинины или дикой дичи.
  • Обрежьте весь видимый жир с мяса. Запекать, жарить, жарить, жарить на гриле или варить вместо жарки. Продукты из этой группы являются отличными источниками витаминов группы В, белков, железа и цинка.

СЛАДОСТИ

  • Сладости содержат много жира и сахара, поэтому ограничивайте частоту их употребления. Держите размеры порции маленькими.
  • Ешьте сладости без сахара.
  • Попросите дополнительные ложки или вилки и разделите свой десерт с другими.

жИРЫ

В общем, вы должны ограничить потребление жирной пищи.

  • Полегче с маслом, маргарином, заправкой для салатов, растительным маслом и десертами.
  • Избегайте жиров с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как гамбургер, сыр, бекон и сливочное масло.
  • Не исключайте жиров и масел из своего рациона полностью. Они обеспечивают энергию для роста и необходимы для развития мозга ребенка.
  • Выбирайте полезные масла, такие как масло канолы, оливковое масло, арахисовое масло и сафлоровое масло. Включите орехи, авокадо и оливки.

ДРУГИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ОБРАЗА ЖИЗНИ

Ваш поставщик может также предложить безопасный план упражнений. Ходьба, как правило, самый простой вид упражнений, но плавание или другие упражнения с низким воздействием могут работать так же хорошо. Упражнения могут помочь вам контролировать уровень сахара в крови.

ВАША КОМАНДА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ТАМ, ЧТОБЫ ПОМОЧЬ ВАМ

В начале, планирование еды может быть подавляющим. Но это станет легче, когда вы получите больше знаний о продуктах питания и их влиянии на уровень сахара в крови. Если у вас возникли проблемы с планированием питания, поговорите со своей командой здравоохранения. Они там, чтобы помочь вам.

Альтернативные имена

Гестационный диабет диета

Рекомендации

Американский колледж акушерства и гинекологии; Комитет по практике Бюллетени - Акушерство. Практический бюллетень № 137: Гестационный сахарный диабет. Акушет Гинекол, 2013; 122 (2 пт 1): 406-416. PMID: 23969827 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23969827.

Американская Диабетическая Ассоциация. Ведение диабета при беременности. Диабет Уход, 2017; 40 (Приложение 1): S114-S119. PMID: 27979900 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27979900.

Лэндон М.Б., Каталано П.М., Габбе С.Г. Сахарный диабет, осложняющий беременность. В: Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL и др., Ред. Акушерство: нормальная и проблемная беременность, 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2017: глава 40

Мецгер Б.Е. Сахарный диабет и беременность. В: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM и др., Eds. Эндокринология: взрослая и детская, 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier Saunders; 2016: глава 45

Дата пересмотра 26.04.2017

Обновлено: Ирина Бурд, доктор медицинских наук, доцент кафедры гинекологии и акушерства в Медицинской школе Университета Джона Хопкинса, Балтимор, Мэриленд. Обзор предоставлен VeriMed Healthcare Network. Также рассмотрено Дэвидом Зивом, MD, MHA, медицинским директором, Brenda Conaway, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакция.