Содержание
Тыква плюща - это растение, выращиваемое в тропическом климате, которое используется в пищевых и лечебных целях. Есть разные виды тыквы плюща, в том числе Кокциния индика, Кокциния сердцевидная, и Coccinia grandis, которые часто сравнивают с горькой дыней. Считается, что этот фрукт не только является основным продуктом индийской, индонезийской и тайской кухонь, но и полезен для здоровья.Говорят, что тыква плюща, доступная в качестве пищевой добавки, обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием, которое может помочь в профилактике или лечении широкого спектра заболеваний, от диабета и высокого уровня холестерина до высокого кровяного давления и ожирения.
Также известный как
- Хунгуа (Китай)
- Коваи фрукты
- Кундуру (хинди)
- Пепасан (Малайзия)
- Pepino cimarrón (испанский)
- Phak khaep (Таиланд)
- Алая тыква
- Телакуча (Бангладеш)
Польза для здоровья
Тыква плюща богата оранжево-красным пигментом, называемым бета-каротином, который обладает мощным антиоксидантным действием. Нейтрализуя свободные радикалы в кровотоке, антиоксиданты могут помочь замедлить или предотвратить повреждение клеток на молекулярном уровне. Тыква плюща также содержит фитонутриенты, такие как сапонины, флавоноиды и терпеноиды, которые, тем не менее, обладают полезными свойствами для сердца и против рака.
Альтернативные практики считают, что эти соединения на основе растений достаточно эффективны для лечения различных заболеваний (включая астму, гонорею и кожные инфекции) и даже стимулируют потерю веса. Однако клинические данные, подтверждающие эти утверждения, почти всегда слабы.
В настоящее время мало исследований в поддержку использования тыквы плюща при лечении любых заболеваний.
С учетом сказанного, тыква плюща богата клетчаткой, витаминами группы B и железом и может помочь облегчить периодические запоры и нормализовать уровень сахара в крови. Вот некоторые из того, что говорится в текущем исследовании:
Сахарный диабет
Появляется все больше доказательств того, что тыква плюща может помочь в лечении диабета. Исследование, опубликованное в Уход за диабетом сообщили, что 1000 миллиграммов экстракта тыквы плюща, принимаемые ежедневно в течение 90 дней, снижают уровень глюкозы в крови у взрослых с диабетом на 16% и 18% по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Исследование 2011 г. Экспериментальные исследования диабета далее подтвердили эти утверждения и показали, что тыква плюща способна снижать уровень глюкозы в крови после приема пищи (уровень сахара в крови сразу после еды). Это говорит о том, что тыква плюща может снизить потребность в инъекциях инсулина, используемых для контроля уровня сахара в крови.
С учетом сказанного, уровень эффекта вряд ли сможет самостоятельно контролировать уровень сахара в крови. На основании полученных результатов исследователи пришли к выводу, что «преждевременно активно рекомендовать использование какой-либо конкретной травы для лечения глюкозы или других факторов риска».
Несмотря на распространенное мнение, ни в одном исследовании тыква плюща не способна снижать уровень липидов в крови, включая холестерин и триглицериды.
8 природных средств от диабетаПотеря веса
Из-за его воздействия на уровень глюкозы в крови (и предполагаемого воздействия на липиды крови) некоторые считают, что тыква из плюща является эффективной добавкой для похудания.
Исследование 2014 г. Липиды в здоровье и болезнях сообщили, что экстракт, изготовленный из сушеных корней, стеблей и листьев тыквы плюща, способен предотвратить превращение преджировых клеток в полноценные жировые (жировые) клетки в пробирке. Это говорит о том, что, предотвращая этот биологический процесс, тыква плюща может замедлить или предотвратить такие заболевания, как ожирение или метаболический синдром.
Будет ли такой же эффект проявляться у людей, еще предстоит доказать, но немногие ученые считают, что такой экстракт, вводимый или принимаемый внутрь, может быть распределен по клеткам в концентрациях, считающихся терапевтическими. Требуются дальнейшие исследования.
Гипертония
Тыква плюща также не справилась с гипертонией (высоким кровяным давлением). Большинство доказательств, подтверждающих его использование, являются гипотетическими и основаны на таких обобщенных моделях, как Индекс консенсуса по болезням (DCI), который оценивает способность растения лечить болезнь, а не его фактическое влияние на болезнь.
Несмотря на неудачи, исследования использования тыквы плюща при гипертонии привели к открытию, что она может предотвратить токсическое действие на печень у людей, использующих ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) для лечения гипертонии.
Согласно исследованию 2019 г. Клиническое питание, экспериментальный, У мышей, получавших тыкву плюща за три дня до и через семь дней после однократной дозы ингибитора АПФ вазотек (эналаприл), не было признаков воспаления или повреждения печени, в отличие от мышей, которым вводили вазотек, но не тыкву из плюща.
Если эти же эффекты могут быть воспроизведены у людей, тыква плюща может предложить защитные преимущества для людей, принимающих длительную терапию ингибиторами АПФ, особенно для тех, у кого есть проблемы с печенью.
6 альтернативных методов лечения высокого кровяного давленияВозможные побочные эффекты
При употреблении в пищу тыква считается питательной и малоэффективной. Напротив, мало что известно о долгосрочной безопасности добавок из тыквы. Побочные эффекты минимальны, хотя жидкий стул может возникать в результате слабительного действия растения.
Из-за его влияния на уровень сахара в крови добавки из тыквы плюща следует с осторожностью применять людям, принимающим лекарства от диабета.
Их совместный прием может вызвать аномальное падение сахара в крови (гипогликемию), характеризующееся дрожью, головокружением, беспокойством, потоотделением, голодом и резким падением артериального давления. По этой же причине следует прекратить прием добавок из тыквы, по крайней мере, за две недели до запланированной операции.
Безопасность добавок из тыквы плюща для беременных женщин, кормящих матерей и детей не установлена. Таким образом, лучше избегать использования тыквы плюща, если она не находится под непосредственным наблюдением квалифицированного врача.
Всегда сообщайте своему врачу о любых лекарствах, которые вы принимаете, будь то рецептурные, отпускаемые без рецепта, пищевые, травяные или развлекательные. Это поможет избежать взаимодействия и непредвиденных побочных эффектов.
Дозировка и подготовка
Добавки из тыквы плюща, доступные для покупки в Интернете, также можно найти во многих магазинах натуральных продуктов и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.
Большинство добавок из тыквы плюща продается в виде таблеток или капсул с дозами от 250 до 400 миллиграммов. Есть также настойки из тыквы плюща в стеклянных флаконах-капельницах и неочищенные нефильтрованные экстракты, которые продаются в больших бутылках на 32 унции.
Нет никаких рекомендаций по правильному использованию тыквы плюща. Хотя в некоторых исследованиях использовалось до 1 грамма (1000 миллиграммов) в день в течение 90 дней, нет никаких доказательств того, что высокие дозы имеют лучший эффект, чем меньшие. По большому счету, большинство производителей рекомендуют от 400 мг до 500 мг в день, принимать с пищей или без нее.
Какую бы форму вы ни выбрали, не превышайте рекомендованную дозировку, указанную на этикетке продукта. Это не означает, что продукт безопасен или эффективен, поскольку все указанные дозировки указаны только производителем, но это может снизить риск побочных эффектов.
Добавки из тыквы плюща можно безопасно хранить в прохладном и сухом помещении. Никогда не используйте добавку с истекшим сроком годности.
Что искать
Пищевые добавки строго не регулируются в США. Чтобы гарантировать качество и безопасность, выбирайте бренды, которые прошли тестирование качества независимым органом по сертификации, таким как Фармакопея США (USP), ConsumerLab или NSF International.
При покупке добавки с тыквой плюща убедитесь, что название вида Кокциния напечатано на этикетке продукта. Избегайте брендов, в которых нет содержания в миллиграммах (мг) на капсулу.
Также будьте осторожны с неочищенными нефильтрованными экстрактами, которые обычно имеют осадочный слой на дне бутылки. Хотя производители обычно продают их как «натуральные» и не содержащие спирта, неясно, какие усилия были предприняты для предотвращения загрязнения или каков срок хранения продуктов.
Как правило, избегайте любых добавок, которые утверждают, что лечат несколько не связанных между собой заболеваний.
Другие вопросы
Вы можете получить свежую тыкву из плюща? Тыкву плюща обычно не найти в большинстве продуктовых магазинов или даже на рынках специализированных продуктов. Иногда его можно найти на азиатских рынках, где из него готовят такие блюда, как Каенг Джуед Тум Луенг (чистый тайский суп) и самбар (суп из овощей и чечевицы из Индии и Шри-Ланки).
Тыкву плюща можно выращивать в домашних условиях, используя семена, приобретенные в Интернете. Лучше всего они растут на открытом солнце и хорошо дренированной почве. Ползучие растения могут вырасти до 13 футов в высоту и нуждаются в решетке, раме или аналогичной опоре, на которую можно взобраться.
Плоды, похожие на огурцы, можно собрать примерно за три-четыре месяца, как правило, когда они приобретают оранжевый цвет. Они особенно красивы, если они созреют до ярко-красного цвета, но обычно они будут слишком горькими, чтобы их можно было есть. Помимо фруктов, можно собирать молодые побеги для использования в жареных блюдах.