Закуски для взрослых

Ноябрь 2024

Автор: Louise Ward

Дата создания: 9 Февраль 2021

Дата обновления: 15 Ноябрь 2024

Содержание

Что делает здоровую закуску?
Полезные перекусы
Другие советы, чтобы помнить
Альтернативные имена
Рекомендации
Дата пересмотра 14.07.2008

Для почти любого, кто пытается следить за своим весом, выбор здоровых закусок может быть проблемой.

Несмотря на то, что перекусы приобрели «плохой имидж», они могут стать важной частью вашего рациона.

Они могут дать энергию в середине дня или когда вы занимаетесь спортом. Здоровая закуска между приемами пищи также может уменьшить чувство голода и предотвратить переедание во время еды.

Есть много закусок на выбор, и, конечно, не все закуски полезны для здоровья или помогают вам контролировать свой вес. Постарайтесь ограничить количество нездоровых закусок, которые вы приносите в дом. Если они недоступны, вы не сможете бездумно перекусить.

Что делает здоровую закуску?

Если вы не уверены, полезна ли закуска, прочитайте этикетку «Факты питания». Обновленный лейбл Nutrition Facts, который начнет появляться на продуктах в 2018 году, содержит больше информации о размерах порций и добавленных сахарах.

Обратите внимание на размер порции, указанный на этикетке. Легко съесть больше, чем это количество. Никогда не ешьте прямо из пакета, всегда раздайте соответствующую порцию и уберите контейнер перед тем, как начать перекусывать. Избегайте закусок, в которых сахар является одним из первых ингредиентов. Орехи - полезная закуска, но размер порции небольшой, и если вы перекусываете прямо из пакета, очень легко съесть слишком много калорий.

Другие факторы, чтобы думать о:

Размер закуски должен быть подходящего размера, хорошего баланса между достаточным количеством калорий, чтобы удовлетворить вас, но все же не слишком много, чтобы способствовать нежелательному увеличению веса.
Выберите продукты с низким содержанием жира и сахара, а также с высоким содержанием клетчатки и воды. Это означает, что яблоко - более здоровая закуска, чем пакет чипсов.
Направляйте фрукты, овощи, цельнозерновые закуски и молочные продукты с низким содержанием жира.
Ограничьте продукты и напитки, которые содержат добавленный сахар.
Свежие фрукты - более здоровый выбор, чем фруктовый напиток. Продукты питания и напитки, в которых сахар или кукурузный сироп указаны в качестве одного из первых ингредиентов, не являются полезными закусками.
Сочетание белков и углеводов поможет перекусить, чтобы вы были максимально сытыми в течение длительного времени. Примеры включают в себя яблочный и сырный сыр, крекеры из цельной пшеницы с арахисовым маслом, морковь и хумус или простой йогурт и свежие фрукты.

Полезные перекусы

Фрукты и овощи - хороший выбор для здоровых закусок. Они полны витаминов и с низким содержанием калорий и жиров. Некоторые цельнозерновые крекеры и сыры также делают хорошие закуски.

Некоторые примеры компонентов здоровых закусок:

Яблоки (сушеные или нарезанные дольками), 1 средняя или ¼ чашки (35 грамм)
Бананы, 1 среда
Изюм, ¼ чашки (35 грамм)
Фруктовая кожа (сухофруктовое пюре) без добавления сахара
Морковь (обычная морковь, нарезанная соломкой или морковь), 1 стакан (130 грамм)
Пряный горошек (стручки съедобные), 1,5 стакана (350 грамм)
Орехи, 1 унция (28 грамм) (около 23 миндаля)
Цельнозерновая сухая каша (если сахар не указан в качестве одного из первых 2 ингредиентов), ¾ чашки (70 грамм)
Крендели, 1 унция. (28 грамм)
Струнный сыр, 1,5 унции (42 грамма)
Обезжиренный или обезжиренный йогурт, 8 унций (224 г)
Поджаренный цельнозерновой английский кекс
Воздушно-воздушный попкорн, 3 чашки (33 грамма)
Помидоры черри или виноград, ½ стакана (120 грамм)
Хумус, ½ стакана (120 грамм)
Семена тыквы в скорлупе, ½ стакана (18 грамм)

Другие советы, чтобы помнить

Положите закуски в небольшие пластиковые контейнеры или пакеты, чтобы их было удобно носить в кармане или рюкзаке. Помещение закусок в контейнеры поможет вам съесть порцию нужного размера. Планируйте заранее и приносите свои закуски на работу.

Ограничьте закуски "нездоровой пищи", такие как чипсы, конфеты, пирожные, печенье и мороженое. Лучший способ не есть нездоровую пищу или другие нездоровые закуски - не хранить эти продукты в своем доме.

Это нормально - есть нездоровую закуску время от времени. Никогда не допускать нездоровых закусок или сладостей, это может привести к подкрадыванию этих продуктов. Ключ баланс и модерация.

Другие советы:

Замените конфетную тарелку вазой с фруктами.
Храните продукты, такие как печенье, чипсы или мороженое там, где их трудно увидеть или достать. Положите мороженое на заднюю часть морозильной камеры и чипсы на высокую полку. Переместите здоровую пищу вперед, на уровне глаз.
Если ваша семья перекусывает во время просмотра телевизора, положите порцию еды в миску или на тарелку для каждого человека. Легко переедать прямо из упаковки.

Если вам трудно найти здоровые закуски, которые вы хотите съесть, поговорите с зарегистрированным диетологом или поставщиком медицинских услуг вашей семьи, чтобы найти идеи, которые подойдут для вашей семьи.

Альтернативные имена

Потеря веса - закуски; Здоровая диета - закуски

Дата пересмотра 14.07.2008

Обновлено: Эмили Вакс, RD, CNSC, Университет системы здравоохранения Вирджинии, Шарлоттсвилль, Вирджиния. Также рассмотрено Дэвидом Зивом, MD, MHA, медицинским директором, Brenda Conaway, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакция.