Содержание
- Молоко
- Продукты с высоким содержанием фруктозы
- Газированные напитки
- Кофеин
- Жевательные резинки без сахара
Проблемы с пищеварением - предмет многих шуток, но неприятные ощущения в нижних отделах желудочно-кишечного тракта - не повод для смеха. На самом деле, это довольно неприятно для миллионов американцев, борющихся с этими довольно неприятными симптомами.
Около 10-15 процентов американцев страдают синдромом раздраженного кишечника (СРК), хроническим заболеванием, которое может вызывать вздутие живота, газы, боли в животе и изменения в привычках кишечника.
Хотя от СРК нет лекарства, доктор Линда Ли говорит, что есть определенные продукты и лекарства, которые могут ухудшить симптомы. Некоторое облегчение может принести отказ от следующих продуктов:
Молоко
Молоко и другие продукты, содержащие лактозу, такие как сыр и мороженое, могут вызывать газы и вздутие живота у людей с непереносимостью лактозы.«70 процентов взрослых людей во всем мире не вырабатывают большого количества лактазы, кишечного фермента, который помогает расщеплять сахар в молоке», - говорит Ли. В результате того, что лактоза не всасывается в тонком кишечнике, непереваренная лактоза попадает в толстую кишку, где бактерии ферментируют и вызывают образование газов.
Продукты с высоким содержанием фруктозы
Хотя обработанные пищевые продукты, такие как безалкогольные напитки и коммерчески приготовленные сладости, часто являются виновниками (основной ингредиент - кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), они не единственный источник вины (или вздутия).
Оказывается, некоторые очень здоровые продукты, такие как яблоки, груши и сухофрукты, содержат большое количество естественной сахарной фруктозы, которая при приеме внутрь может вызвать те же побочные эффекты, что и непереваренная лактоза.
«Лучше всего есть больше фруктов, которые не содержат столько фруктозы, как ягоды, цитрусовые и бананы», - говорит Ли.
Газированные напитки
Поскольку пузырьки в таких напитках, как газировка и сельтерская вода, могут производить аналогичный газообразный эффект в желудочно-кишечном тракте, Ли рекомендует употреблять воду и молоко без лактозы, чтобы утолить жажду. И прежде чем вы подумаете о добавлении сока в этот список - помните, что фруктовые напитки часто содержат много фруктозы!
Кофеин
Кофеин может усилить диарею, еще один важный симптом СРК. Высокие источники кофеина включают кофе, чай, напитки с колой, шоколад и безрецептурные таблетки от головной боли, такие как экседрин.
Жевательные резинки без сахара
Многие жевательные резинки без сахара сделаны из искусственных подсластителей, таких как сорбит и ксилит, которые, как было доказано, вызывают диарею. Кроме того, жевательная резинка приводит к проглатыванию большего количества воздуха, что может вызвать газообразование.
Другие продукты, способные вызвать дискомфорт при пищеварении, включают бобы и овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи и брюссельская капуста, а также пищевые добавки и добавки для снижения веса. Хотя молочные продукты являются основными виновниками дискомфорта для некоторых страдающих СРК, йогурт оказывается исключением.
«В целом это нормально, потому что бактерии в йогурте расщепляют лактозу, поэтому вероятность появления газов с меньшей вероятностью», - говорит Ли. Она также советует своим пациентам работать над снижением стресса, полноценным сном и минимизацией употребления переработанных продуктов высокой степени очистки.