Содержание
- Эксперты говорят, что еда безопасна
- Бакалея Покупки
- Еда на вынос, доставка и доставка
- Комплекты для доставки еды
Эксперты говорят, что еда безопасна
Это беспокойство, связанное с едой, может быть усилено тем фактом, что исследования о том, как COVID-19 передается от человека к человеку, несколько отсутствуют. В настоящее время Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) говорят, что эта передача происходит через капли: микроскопические частицы, испускаемые, когда кто-то кашляет или чихает. Контактная (поверхностная) передача, похоже, не часто происходит с COVID-19, и есть нет никаких доказательств того, что он передается через пищевые продукты или упаковку пищевых продуктов.
«Скорее всего, еда сама по себе не является маршрутом, по которому коронавирус легко распространяется, поэтому продукты, которые вы получаете в упаковке, должны быть безопасными», - говорит член Медицинского совета Verywell Health Энди Миллер, доктор медицины. «Упаковка на продуктах питания- пластиковая пленка на курице, например, теоретически может быть заражена коронавирусом, если человек, упаковывающий курицу или обращающийся с упакованной курицей, был инфицирован. Это возможно, но маловероятный вектор передачи ".
Тот факт, что пища считается безопасной, не означает, что вам следует отказываться от гигиены мытья рук или соблюдать меры предосторожности при обращении с ней. Вместо этого следуйте приведенной ниже тактике, чтобы свести к минимуму риск заражения COVID-19, независимо от того, покупаете ли вы продукты лично, заказываете ли вы еду на вынос или вам доставляют еду.
Как мыть руки: рекомендации CDCБакалея Покупки
Хотя эксперты не считают, что еда или упаковка для пищевых продуктов являются переносчиками COVID-19, вам все же следует предпринять шаги, чтобы максимально снизить риск. По возможности используйте самовывоз или доставку продуктов, чтобы не контактировать с другими людьми внутри продуктового магазина. Если вам нужно делать покупки лично, попробуйте следующие стратегии:
- Подготовьте список заранее чтобы вы могли быстро входить в магазин и выходить из него.
- Мойте руки до и после захода в магазин.
- Используйте дезинфицирующее средство протереть ручку тележки или корзины, а также прилегающие поверхности.
- Сохраняйте дистанцию не менее шести футов между собой и другими покупателями как можно лучше.
- Оценивайте изделия только глазами. Не прикасайтесь к ним, только кладите их в корзину. Подумайте об использовании дезинфицирующего средства для рук до и после выбора продуктов.
- Протрите многоразовые пакеты для покупок внутри и снаружи дезинфицирующими салфетками до и после каждого использования. При использовании моющихся сумок стирайте их после каждого использования.
- Выбрасывайте одноразовые пакеты для продуктов (при использовании) сразу после покупки.
- Тщательно мойте продукты используйте простую воду или моющие средства перед едой.
Еда на вынос, доставка и доставка
Мало того, что заказ еды на вынос в местной столовой, вероятно, будет безопасным, вы также окажете жизненно важную экономическую поддержку этим сильно пострадавшим предприятиям.
«Рестораны, занимающиеся доставкой еды на вынос, должны соблюдать те же меры предосторожности для своих сотрудников, которые рекомендуются для других предприятий: социальное дистанцирование, частое мытье рук, частая чистка поверхностей, подверженных сильному касанию, и т. Д.», - говорит член Медицинского совета Verywell Health Анжу Гоэль, доктор медицинских наук. , MD, MPH.
Тем не менее, вы должны соблюдать меры предосторожности при мытье рук, чтобы избежать отдаленной возможности подхватить COVID-19 из упаковки на вынос. Следуйте этой процедуре:
- Вымойте руки или воспользуйтесь дезинфицирующим средством для рук, прежде чем забрать заказ на вынос. Если вам доставляют еду, выберите «бесконтактную» доставку, оплатив заранее и попросив оставить еду у дверей.
- Снова вымойте руки, прежде чем вынимать продукты из упаковки дома.
- Мойте руки после еды и удаления упаковки.
Ссылки по теме:
Оставайтесь образованными:
- Ответы на распространенные вопросы о COVID-19
- Подробная хронология COVID-19
Оставайтесь в безопасности:
- COVID-19: стоит ли носить маску?
- Секс и любовь во времена коронавируса
Оставаться здоровым:
- Как ухаживать за COVID-19 дома
- COVID-19 и пожилые люди
- COVID-19 и предшествующие ему условия: понимание вашего риска
Комплекты для доставки еды
Использование наборов для еды, таких как Blue Apron, Purple Carrot или Home Chef, может быть отличным способом насладиться питательными домашними блюдами, избегая при этом собираться с людьми в продуктовом магазине. Эти службы подписки на питание доставляют к вашему порогу коробки с ингредиентами, которые вам нужно хорошо поесть во время карантина.
«Наборы еды, вероятно, безопаснее, чем стоять рядом с тележкой в продуктовом магазине, - говорит сотрудник Verywell Health Робин Коррелл Карлайл, магистр здравоохранения. - Хотя мы еще многого не знаем наверняка, новый коронавирус не появляется. передаваться через пищу. Я думаю, что больший риск может быть, если кто-то зараженный вирусом готовит наборы или обрабатывает их в процессе доставки. "
Даже в последнем случае исследование, опубликованное в Медицинский журнал Новой Англиипредполагает, что вирус SARS-CoV-2 (который вызывает болезнь COVID-19) может оставаться жизнеспособным только на картоне в течение 24 часов и пластике в течение трех дней.
Сведение к минимуму рисков, связанных с питанием
Чтобы свести к минимуму риск, связанный с использованием наборов для еды, следуйте этим советам:
- Прежде чем открывать коробки, вымойте руки.
- Сразу же поместите холодные продукты в холодильник.
- Соблюдайте правила безопасного обращения с пищевыми продуктами, например, отделяйте сырую птицу от других продуктов во время приготовления.
- Мойте руки после того, как опорожните коробку и уберите ее содержимое.
Слово от Verywell
Независимо от того, выбираете ли вы покупки продуктов лично, доставку продуктов на вынос, доставку еды или подписку на набор для питания, вы можете оказать своей семье услугу, сосредоточившись на своем питании прямо сейчас. Поскольку поддержание крепкой иммунной системы играет ключевую роль в защите организма от болезней, вы должны есть много свежих цельных продуктов, обеспечивающих полноценное питание.
Правильное питание также улучшает вашу способность справляться со стрессом и способствует общему чувству благополучия, что так важно в это время. И, конечно же, совместная трапеза предлагает членам семьи отличный способ пообщаться в это время социального дистанцирования. Итак, не бойтесь своей еды. Примите это для здоровья и благополучия вашей семьи.
Чувства страха, тревоги, печали и неуверенности - нормальное явление во время пандемии COVID-19. Проявление активности в отношении своего психического здоровья может помочь укрепить и разум, и тело. Узнайте о лучших доступных вам вариантах онлайн-терапии.