Худший выбор продуктов питания для людей с диабетом

Содержание

• Бутерброды с тунцом, курицей или яйцом
• Юго-западные салаты
• Смузи
• Ресторан French Fries
• Замороженные пироги с горшком

Пока этотехнически правда, что «все продукты могут поместиться» в здоровую диету при диабете, есть некоторые продукты, которых проще (и полезнее) избегать. Блюдо с концентрированным количеством сахара или жира может сработать в вашем рационе, если вы перекусили пару раз. Но особенно если вы едите вне дома, какой смысл соблазнять себя большой порцией чего-то, что «умещается» только в небольших количествах? Вот пять продуктов, которых следует избегать, когда вы едите вне дома или покупаете полуфабрикаты:

Бутерброды с тунцом, курицей или яйцом

Я большой поклонник бутербродов, особенно для людей с диабетом. Нежирные белки и овощи на ломтиках цельнозернового хлеба сделают быстрое и сбалансированное блюдо, подходящее для диабетиков. Но будьте осторожны с бутербродами с тунцом, курицей и яичным салатом, особенно если вы едите вне дома. В большинстве коммерчески приготовленных наполнителей для бутербродов с салатом используется много жирного майонеза. Это повышает уровень калорий и жира до заоблачных значений. Если вы готовите дома, используйте обезжиренный или обезжиренный майонез, чтобы все было скреплено. Если вы едите вне дома, вероятно, лучше отказаться от бутербродов с салатом.

Юго-западные салаты

Вы можете использовать слова «тако» и «салат» в одном предложении, но это не делает его полезным. Здоровые салатные блюда начинаются примерно с двух чашек листовой зелени (чем темнее зеленый, тем лучше), а сверху добавляются нежирные белки, некрахмалистые овощи, возможно, бобовые, и легкая заправка. С другой стороны, юго-западные салаты часто становятся калорийной бомбой из-за жирного сыра, жареного мяса, тяжелых заправок и жареных топперов для салатов. Есть и полезные, но эта категория «салатов» должна быть красным флагом.

4:18

Как приготовить чашу для буррито без тортильи

Смузи

Смузи может показаться синонимом здоровой пищи, но в большинстве случаев это не так. Многие предприятия розничной торговли используют смеси для смузи, которые содержат слишком много добавленного сахара, особенно для людей с диабетом. Самые полезные смузи готовятся из несладких свежих или замороженных фруктов, обезжиренного молока, йогурта и, возможно, шелкового тофу. Нежирные молочные продукты, шелковый тофу и даже порошок сывороточного протеина могут помочь увеличить содержание белка в смузи, что делает его хорошо сбалансированным вариантом. Однако даже в здоровых смузи может быть слишком много углеводов, если вы сделаете их слишком большими. Если вы покупаете готовый смузи в продуктовом магазине, прочтите этикетку продукта и обратите внимание на рекомендуемый размер порции. Если вы покупаете свежий смузи или готовите его дома, выберите размер порции 8–12 унций.

Ресторан French Fries

Несмотря на то, что во многих ресторанах сейчас используются масла, не содержащие трансжиров, картофель фри, как правило, по-прежнему содержит жир, калории и натрий. Большая порция из ресторана быстрого питания обычно составляет около 500-600 калорий, 25 граммов жира и 1000 мг натрия. Поэтому вместо картошки фри выберите гарнир из фруктов или салата.

Замороженные пироги с горшком

На самом деле, сегодня на рынке доступно большое количество здоровых и вкусных блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи - Healthy Choice и Lean Cuisine предлагают блюда с низким содержанием жира и натрия. Однако большинство замороженных пирогов в горшочках богаты жирами, калориями и натрием. Ожидайте, что замороженный пирог в горшочке будет стоить вам от 600 до 1000 калорий, где-то от 30-60 граммов жира и около 1000 мг натрия.