Содержание
- Долина Вилькабамба
- Что мы знаем
- Как они остаются здоровыми в старости?
- Диета и упражнения
- Престиж старости
Долина Вилькабамба
Вилкабамба - это небольшая деревня в Южном Эквадоре, расположенная в возвышенной долине. Долина Вилькабамба чрезвычайно недоступна и поэтому была защищена от многих современных влияний, таких как расфасованные продукты и консерванты. Как и народ хунза, жители Вилкабамбы на протяжении всей своей жизни заявляли о чрезвычайно долгой жизни и, что самое главное, о здоровье. Но как долго обычно живут жители деревни Вилкабамба?
Что мы знаем
Люди долины Вилькабамба подвергались нападкам со стороны ученых с середины 1950-х годов. Члены их сообщества появлялись в Ripley's Believe It or Not и были упомянуты в National Geographic, Reader's Digest и других популярных изданиях. Но как долго они живут? По мере того, как все больше и больше исследователей пытались раскрыть секрет долголетия жителей Вилькабамбана, последовал все больший скептицизм.
Как и во многих других изученных синих зонах, стало очевидно, что старейшины Вилкабамбана с возрастом склонны преувеличивать свой возраст с большей частотой. Например, самопровозглашенный возраст одного мужчины составлял 70 лет, но всего пять лет спустя он заявил, что ему 80. Преувеличение возраста в подобных культурах не редкость. В месте, где к возрасту относятся с большим уважением и где мало записей о рождении, если таковые вообще ведутся, следует ожидать преувеличения возраста.
Хотя самые последние исследования показывают, что, несмотря на их заявления, жители Вилкабамбана не обязательно живут дольше, чем остальные жители мира, у них очень мало задокументированных хронических заболеваний. Существование очень здоровых 80- и 90-летних людей в Вилкабамбе предполагает, что мы все еще можем извлечь уроки из их секретов.
Как они остаются здоровыми в старости?
В то время как первоначальные исследователи предполагали такие секреты, как богатая минералами вода и особые местные фрукты, в конечном итоге эксперты просто обратились к их уникальной диете и образу жизни. Международная конференция 1978 года пришла к выводу, что жители Вилькабамбана остаются здоровыми на протяжении всей жизни благодаря:
- худоба
- рацион питания
- низкий холестерин
- высокий уровень активности
Неужели все так просто? Большинство экспертов по долголетию сказали бы да. Но это не так просто воссоздать в сегодняшней западной культуре.
Диета и упражнения
Диету Вилкабамбана можно описать двумя словами: овощи, собранные свежими с огорода, съеденные в тот же день. Они также едят фрукты прямо с деревьев. Их фрукты и овощи, пожалуй, самые свежие, которые вы можете получить. Здоровые цельные зерна, семена и орехи также являются частью диеты Вилкабамба. Одним из примечательных аспектов их традиционной диеты является то, что почти не встречаются продукты животного происхождения и абсолютно нет упакованных или обработанных пищевых продуктов.
Как и в других здоровых и долгоживущих культурах, в культуре Вилкабамба нет ничего лучше упражнений в том виде, в каком мы их знаем. Вместо этого их повседневная жизнь наполнена походами по склонам для сбора урожая, уборки, выращивания овощей и сбора фруктов. Не существует формальных упражнений, это скорее жизнь, полная активности.
Престиж старости
В деревне Вилькабамба старение считается благодатью, и по мере того, как люди становятся старше, их начинают уважать. Говорят, что жители Вилькабамбана действительно хотят стареть, что они рассматривают как естественный путь к более зрелому и личному росту. В их жизни много смеха и радости, и это, возможно, один из лучших уроков, которые мы можем извлечь из этих долгожителей.